新鮮ニジマス、釣りたて絶品！
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林養魚場 Hayashi Trout Farm Inc.の特徴
自分で釣ったニジマスをその場で調理してもらえる体験が魅力的です✨
お庭が手入れされており、美しい景観が楽しめる場所です。
ランチメニューには新鮮なマスの刺身や塩焼きがあり、満足感が得られます。
自分で釣り堀で釣ったニジマスをその場で調理して貰えました。釣った魚は100gあたりニジマスは180円、イワナは250円かかります。調理方法は刺身、塩焼き、フライの3種類から選べます(1人前一律120円)。刺身は養殖なので寄生虫の心配をする必要がなく、脂の乗った身は絶品です。フライは衣がサクサクで中はジューシー、そして塩焼きはパリパリの皮にホロホロの身がそれぞれ楽しめます。友人や家族にも是非オススメできます。釣り堀で釣らなくとも料理メニューはあるので時間が無い方はそちらを注文すると良いでしょう。
テイクアウトで利用させていただきましたニジマスのフライとメープルサーモンの刺身をいただきましたニジマス、サーモン共に少し泥臭かったです食べられない範囲ではありませんが気になる方にはお勧めできませんニジマスのフライは身がフワフワでリピートしてもいいかなぁと個人的には思いますあと、気になったのはイケスに死んだ魚が放置されていたのが気になりました。
メイプルサーモンを求めて訪れました。対応して下さったスタッフ、女将さん若女将さん共に対応良く接してくれて嬉しかったです。居酒屋さんで食べると大変なので林養魚場へ寄って求めてみてはいかがでしょう。
新鮮なニジマス達がいます。釣り堀を楽しんで持ち帰るもよし。つった魚を捌いて調理してもらうもよし。食事だけの利用もよし。大きい個体を釣ると値段が大変なことになるので要注意。大きいチョウザメもいますよ。
釣り堀食事ができますにじますのさしみが最高。
鱒のお刺身最高にウマシ。
鱒の塩焼き美味しいです😄
お刺身もすぐにやってくれます。
郡山方面から行くとわかりずらい‼️道に迷いながらやっとのおもいでたどり着いた感じ😵ヘトヘトで、マス釣りする気分にはなりませんでした😲ランチは美味しい😁マスの刺身、塩焼き、マスフライセットの定食は満足感いっぱいでした‼️次回は行かないと思います。ごめんなさい🙇‼️
| 名前 |
林養魚場 Hayashi Trout Farm Inc. |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0248-25-2041 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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食事は良かったです✨ 特にサーモン刺身！！新鮮、肉厚、生臭さ無く◎ ご飯も美味しかった。味噌汁も。