茅ヶ崎駅近！
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らーめんBUBUの特徴
茅ヶ崎駅から徒歩2分、アクセスが抜群です。
人気の味噌ラーメンはピリ辛で絶品です。
毎月の和BUBUの日など、限定メニューが魅力的です。
茅ヶ崎駅から徒歩数分のラーメン屋さんです。以前は飲んだあとの〆でよく来てました笑コロナ以降深夜まで飲むことがなくなってしまって…と久々に行きましたが、安定のお味ですね。美味しい。やや硬めに茹でられた麺が美味しいですね。
茅ヶ崎駅から2分で行けるので最高！まずは可愛いぶらさんののれんがお出迎えやっぱり頼むのは「黒BUBU」でしょ！見た目のインパクト抜群の黒いスープ。豚骨で濃厚なんだけど意外とあっさり食べられる！黒いスープの正体は「マー油」でした！毎月10日20日30日は和BUBUの日で限定ラーメンを味わえるとか！これはリピート確定ですね！
白を注文しました。トッピングで頼んだ豚の角煮がトロトロで、美味しかったです。豚骨スープです。
つけ麺いただきました。具材が麺の方に盛ってあります。スープが濃厚でつけ麺と言うよりまぜそばみたいで割りスープまで辿り着けませんでした。薬味セットに辛味はありますがお酢があるとありがたいです。ごちろうさまでした。
【追報❷】白BuBuは豚骨系ラーメン（赤や黒）のベースになっているラーメンと思われます。スープは熱々、細麺は硬めの茹で加減で好みでした。まずは白BuBuから試してみては？濃い味好きの人にはハマると思います。【追報❶】みそラーメン食べましたが、濃厚スープが太麺と絡み美味しかったです。熱々なのもグッド。BUBU赤890円を注文。11年ぶりに茅ヶ崎に立ち寄ったのですが、当時よく食べていたBUBUが営業を続けてくれていメチャ嬉しかった。当時より1割程度？の値上げも仕方ないですね…。食券機が導入されていて衛生的に。以前はBUBU1号、2号と言っていましたが、脂の多いスープは熱々で味わい深く、細麺によく絡みます（食事中に口の周りで脂を感じられますw）。具は存在感のある美味しいチャーシュー、シナチク、辛子高菜（この辛さが徐々に効いてくる！）、海苔、青ネギ。連れの頼んだ土日限定の醤油ラーメンも脂多めで家系に似たテイストでした。カウンターのみの小ぢんまりしたお店ですが、残ってくれたて嬉しかった（涙）。ご馳走様でした。
うまい！とのおすすめで行ってきた口コミで味噌の評価が良かったので味噌を注文うまい！甘めの味噌にピリッと唐辛子俺の好きな奴ですサイドにBUBU丼なるものを注文タコス？なんだろう酸味のあるスパイシーなタレ単体ではうまかったが個人的には味噌スープには合わなかった次は醤油にチャレンジ。
茅ヶ崎駅からすぐの裏通りにある豚骨ラーメンのお店ですが、人気の味噌ラーメンを頼みました。濃いめのスープに中太ちぢれ麺がマッチして美味しく頂きました。スープは標準でちょっと辛めとなっていて七味や豆板醤系を入れなくても汗が出てくるレベルでした。次は豚骨系を食べたいと思います♪
2022/5/19初訪問平日木曜日の15:30頃訪問、先客3名と食事中3名ほど。通し営業なので余裕があって良き♪レビューを見て、みそラーメンと味玉を注文、待つこと5分強ほどで着丼。うんうん、もやしにネギに味玉がみそラーメンって感じ。海苔はあまり見かけないけど。スープ啜ると甘ーい味噌で一口目から美味い！具材は、もやし、ネギ、メンマ、海苔にいかにもトロトロなチャーシューで特にチャーシューが美味しかった〜。面は平打で少し縮れた中太麺でとろみスープと絡んで良き塩梅。食べ進む中で、甘味のある中でピリッと辛くなるのですが、高菜がその役割をしてました。さらに美味しいチャーシューもバラで散らばっているため、麺を啜り、スープを啜る時にも高菜、チャーシューも頬張れ旨しでした〜。他のも食べたいけど次もみそラーメンだなーと感じました。感染対策は、間引きされた席にアクリル板のみでした。ご馳走さまでした〜♪
私はここでいつも味噌ラーメンをいただきます。甘め、濃いめ、どろっとしたスープ、縮れ太麺が最高。大好きです。ただし10日20日30日は味噌ラーメンがない場合があります。ゼロのつく日であることをすっかり忘れて訪れた時の絶望感は半端なく、ガックリ肩を落として帰ります。他のラーメンはいただきません。私はここへ味噌ラーメンを食べにきたのだから。追記味噌ラーメンにチャーシューとメンマトッピングをしたので追記と写真アップします。チャーシューとメンマすごく美味しいので追加トッピングオススメです。ただ、どこでもそうですが、チャーシュー増やすとスープの温度が下がるのが難点ですね。どうにかならないかなぁ。
| 名前 |
らーめんBUBU |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-84-0537 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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初来店しました。店員さん？店主さん？元気がないのか、声が小さくて何を言ってるのか全くわからなかった。ラーメンは極細麺で大盛りにしたのに食い足りない感じ。自分には合わないかな。