旬の野菜と焚き火の味。
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ことのはファーム・古民家「こだわり」の特徴
自然豊かな環境で、120種類の有機野菜が楽しめる農場です。
隠岐の島の海の幸を使った美味しいご飯が味わえます。
旬の野菜を採取し、その場でバーベキュー体験ができるプログラムです。
お野菜も美味しく、焚き火🔥で焼き芋🍠を頂きましたが、とても優しいお味で、ご夫婦の人柄がお野菜にでてました。自然に囲まれて久しぶりにホッコリくつろげました。かき氷🍧を5月2日から始められるそうで、ライダーさんにもオススメの場所です🏍️
丹波にある「ことのはファーム」を訪れました。自然に囲まれたのどかな雰囲気の中でいただくご飯はどれも本当に美味しく、特に焼き芋と自家製野菜たっぷりの鍋が印象に残っています。また、自家製野菜を活かしたかき氷も素材の味がしっかり感じられて、とても贅沢な一品でした。ご夫婦がとても気さくで、お話も面白く、心もお腹も満たされる素敵な時間を過ごせました。
今日は、ことのはファームでとっても楽しい1日を過ごしました。美味しいかき氷、美味しいお鍋をたべたり、焚き火をしながらおしゃべり。忙しい毎日にリセット！めちゃくちゃ美味しいお優しいもあります。めちゃくちゃ美味しいお食事やイベントもー！！ぜひぜひみなさんも癒されに来てください♡かき氷は、来年オープン！とっても楽しみです。
本日2回目の訪問、オープンに向けてどんどん綺麗なっていました。今回は新しい味に挑戦させて頂きましたが、カキ氷も相変わらずフワフワで、いつ食べても美味しいと感じる素敵なお味でした🩵皆さんにも是非この体験を味わって頂きたいです。素敵な古民家で非日常の体験ができました冬に食べるかき氷、まさかと思いますがこの氷なら冬にもおすすめできます。5月には誰でも食べれるようになるそうなのでぜひ皆さんにも食べてもらいたいです。
すべての野菜の味が濃くて、新鮮で驚きの連続です。毎日新鮮なおいしい野菜が食べれて、本当に幸せ。味わってみないとわからない感動があります！
昔ながらの田舎の柿を購入しました。本当に甘く、懐かしさを感じるお味でした。購入方法について私が戸惑って際と、とても丁寧にサポートして頂きました。本当にありがとうございます。今度はお二人が育てられた、野菜も食べてみたいです。
自然豊な中で、美味しいお野菜をいただけて子どもから大人まで楽しめる、キャンプ体験ができてました。ステキなご夫婦が運営されていることのはファームさんは何度でも訪れたくなる場所です。ありがとうございました。
ことのはファームさんのお野菜さん達と、隠岐の島の海の幸でご飯屋さんを営んでおります。季節のお野菜は元気一杯！作り手さんご夫妻も元気一杯！いつも嬉しくなります♬奥様の作るステンドグラスも素敵🐶😸これからもよろしくです💖
ことのはファームさんとは10年以上のお付き合いです！畑で生のお野菜をいただきましたが、味が濃い！そして一口食べ二口食べ、食べるごとに元気が湧いてくる！弊社のスタッフも通販で購入しております。こちらでつくられているお野菜は、見た目はお野菜ですが、回復アイテムだと思っています。美味しくて栄養満点。諸事情によって今はもうつくられていないそうですが、手塩かけて育てられていたお米も超うまかったです。また再開されるのを楽しみにしています。江戸時代の古民家にお住まいで、土壁の修理、そして漆喰に関わらせていただきましたので当時の写真を貼っております。
| 名前 |
ことのはファーム・古民家「こだわり」 |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
エスプーマかき氷の試食会に参加させていただきました。味は「丹波の黒豆 濃厚きな粉氷」と「極 宇治抹茶金時氷」。黒豆きな粉には黒蜜も付いてきました。シロップやトッピングの黒豆はお店の手作りで、黒豆はことのはファームさんが栽培されたものだそうです✨️エスプーマとかき氷を混ぜながら食べ進めていきます。ふわふわのかき氷の中にも粒あんや丹波栗、黒豆、白玉が入っていてとても贅沢な１品でした！宇治抹茶金時は抹茶にこだわったシロップはほろ苦さが絶妙で、エスプーマとの相性も抜群でした。試食会では練乳のトッピングやエスプーマのおかわりなどいろいろな案が出ました。完成がどのようになるか楽しみです！かき氷の試食の合間に、ことのはファームさんのお野菜をたっぷり使った鴨汁や水菜のサラダ、カリフラワーのヴァポーレをいただきました。無農薬栽培されたお野菜がとにかく美味しかったです。ことのはファームさんで作られたお野菜や調味料などは入口で売られていて、あまりに美味しくて大根やカリフラワー、柚子胡椒などを買って帰りました。リフォームされた古民家でのかき氷屋さん、開店を楽しみにしています！