牛骨ラーメンの旨味と魅力。
修ちゃんの特徴
あっさりした牛骨スープはコショウなしで食べるのがおすすめでクセになる味わい、
移転後も変わらぬマスターの味で、チャーシュー麺のチャーシューが特に美味しい、
午後一時から提供のホルモンラーメンも楽しめ、味噌・醤油・塩いずれも評判の一杯、
出張時にふらりと立ち寄りました。店主お一人で切盛りさせてるのか忙しそうに動き回っておりました。牛骨野菜塩ラーメン大盛り食べたけど出汁を全部飲んでしまいそうなほど美味しかったです。麺は卵麺なの?というくらい黄色が強く麺と出汁の絡みもバッチリでした。塩ラーメンだけどしっかり味のある美味しいラーメンでした(^^)再訪確定のお店です。
開店と同時に入店初来店なので何にするか悩んだ末野菜塩ラーメン大盛りを注文入口の発券機で食券を購入し券を持ったまま着席すると大将が食券を取りに来るスタイルのお店ですあっさりした牛骨スープはとても美味しくコショウも入れず食べるのがオススメですよ。
牛骨ラーメンが美味かったです。カウンター合わせて定員は10人と少し、一人でやられているようなので、タイミングによっては少し待つことになるかもしれませんが、回転は良さそうです。駐車場は店のまえと隣の建物の前で4台ほどとめられるようです。最初に食券を買うスタイルです。醤油のチャーシュー麺を食べましたが、スープが最高、ちぢれ麺とモヤシにうまくからみます。チャーシューは塩味強めで、たまごトッピングにご飯かベストかも。
牛骨ラーメン、美味しい‼確かに濃い味ですが、濃い味好みの私には良き🙂️ 開店10分前に駐車場到着、すると…パラパラ人が集まり、慌てて並んで3番目! 開店同時に、満席‼️店内は、狭いです!4人掛けも狭いスペースを使ってますので、大人4人では窮屈かも💦牛骨ベースの塩ラーメンと牛骨ベースの野菜みそラーメンを注文しました。とにかく、ご賞味くださいませ‼️
塩ラーメンを大盛りで頂きました。大盛りはかなりボリュームがあります。麺は黄色みが強く卵麺でしょうか?澄んだスープはビーフの出汁がしっかり感じられる味わいで美味しかったです😋
チャーシューメンの大盛りと唐揚げを注文しました。他のお店より麺の量が多いのかお腹いっぱいになりました。牛骨ベースで塩と醤油が選べ、開店と同時に入店したのですが、次々お客さんが来られ賑わっています。ワンオペのようで多少時間は掛かりますので忙しい方は時間に余裕がある時にお越しください。店長の人柄は良いです。
今までの常識が通用せず、新たな価値観が芽生える中でも、普遍的に変わらぬ旨さ!(大げさですみません)修ちゃんラーメンはいつもウマいですね!
平日の6時過ぎに入店。平日だからか、客は私一人でした。優しそうな店主が入店を迎えてくれました。チャーシューメンの大盛(税込950円)を注文。5分くらいで運ばれてきました。麺は黄色いので、卵麺なのか?チャーシューメンのスープは選べないのですが、醤油ベースでバターが入ったような感じで、これが美味しい。スープは飲み干してしまいました。チャーシューはパサパサした感じのタイプです。次は和牛パイプ野菜ラーメンを食べてみようと思っています。
移転先も、独特の麺が懐かしく、バランス良く美味しく頂きました。安心する美味さですね。
名前 |
修ちゃん |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.2 |
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ラーメン好きな彼氏と行きましたが、クセになるしまた行きたいと言ってました。あっさりめなスープが美味しかったです。ご馳走様でした。