ロースつけ麺、米子の誇り！
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ふぁみりぃ中華大王 昭和町店の特徴
ロースラーメンセットが特に美味しいお店です。
昔ながらの街中華で地元の人に愛されています。
ロースカツのロースつけ麺が絶品と評判です。
800円〜1500円程度。炒飯は作り置きを中華鍋で炒って温める。作り置きが少なくなると白米を炒め始め、作り置きを足していく。そして、客に出した残りは、プラスチックボウルに入れ作り置きにする。作り置きの是非は難しいが、プラスチックボウルにすぐ入れるのは、何かが溶けてコメについてそうで気になる。餃子や炒飯のテイクアウトの透明プラスチック使い捨て容器に、鍋や鉄板から出来上がりをすぐ移す。できれば金属や陶器で作り置き保管するか、熱がなくなってからにしてほしい。テイクアウトの透明プラスチック使い捨て容器も同様に。しかし、あらゆる店舗でこうして熱いうちに移されているのかもしれない。
初めてでしたが、美味しかったです中華ランチ頂きました。
広島に移住して仕事で米子市に来る様になった頃に存在を知り、それからは米子市に来る度に入る様になりました。食べながらご主人と話しをする様になり、広島から来たと言うとご主人も若い頃は広島に居たとの事で贔屓の店になりました。当時子供だった息子さんが跡継ぎになられ、親子揃って厨房に立つ姿を見て大したもんだなぁと感心しています。最初の頃は大王ラーメンとかロースラーメンとか独特の名前のメニューが分からず質問して、文字通りメニューの書いてある順番に注文した時期もありました。しいて弱点があるとしたら焼きそばそれ以外は気に入ってます。特にロースラーメン一般的にはパーコー麺とか言われている、パン粉を付けない中華風トンカツが乗ったラーメン。ガラスの器に盛られた冷やし中華は、見るからに涼しそうで、いかにも冷やし中華って感じです。その昔、米子市には南風荘と言う中華屋さんがありましたが、ラーメンだけなら南風荘の方が上だと思いましたが、それ以外は炒飯にしろ揚げ物にしろ大王さんの圧勝。米子市在住ではないけど、通える限りは通いたい店です。
美味しかったです🍜ロースラーメン最高でした😋
普通の町中華でした。店の雰囲気はすごくよくて期待しすぎたようです。2階にも席があるようです。大王ラーメンはあつあつでしたが、量も多くお腹いっぱいになりました。ラーメンのセットのチャーハンもまずまずでした。他の人が注文した時に見た。
安くて美味しい昔からある中華料理屋さん初めてこちらのつけ麺を注文しました。つけダレは醤油味。半チャーハンにつけ麺のタレをかけて食べると美味しいです。
街中華。ほとんど待たずにおいしいものが食べられました。来店する客が顔馴染みのようで常連客が多い印象を受けた。様々注文を効率的に調理して仕上げていき本当に手際がよい。
ラーメンセット(みそラーメン＋炒飯)を頼みました。炒飯は大量の作り置きを炒め直すだけなので米が固くなって味が薄い。ほぼ白米。みそラーメンも薄味で美味しくはない。ほとんどのお客さんが胡椒を大量にかけてました笑。
昔ながらの町中華の中華料理屋さん。みそチャーシューメン 800円(税込)天津飯 650円(税込)合計 1450円(税込)を注文。全体的に薄味だったので、濃口好きな自分的にはやや物足りなさを感じましたが美味しく頂きました。天津飯が美味しかったです😋
| 名前 |
ふぁみりぃ中華大王 昭和町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0859-35-0150 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～14:30,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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幼い頃つけ麺なるものを初めて食べたのが大王の味噌つけ麺でした。かざらず懐かしい味です。低価格を維持されていて脱帽です。