山陰地物と熱燗が魅力。
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酒菜 桔梗屋の特徴
山陰地物にこだわった料理が堪能できるお店です。
ミシュランガイドに掲載される名店で絶品の地酒が楽しめます。
隠れ家的な雰囲気で、大将と女将の心温まる接客が魅力です。
焼き最中(コース)美味しいお料理と、気さくな大将の素敵なお店😋
山陰地物にこだわっている。にこやかな対応で、お店の方に癒やされる。塩薄味なのに、しっかり出汁の奥深さ感じる。私が伺った時点では、料理は、コースのみ。5500円〜でした。お値段以上の丁寧なお仕事ぶり。一般も、マニアな人でも合うお酒のチョイス。また伺います！2024年11月現在コースは7700円からになってました。
美味しいお店と言って終えば簡単ですが、料理のバランスがとても良く、地元食材をふんだんに使って美味しく料理しているのがとても良かったです。格式が高そうなお店ですが、店主の人柄とのギャップもとても良いです。とっても居心地のいいお店でした。
米子の「和」の名店のひとつ。ミシュランガイドにも載っている実力店です。季節の食材を使った料理は味、見た目共に素晴らしく、日本酒が大好きなマスターのオススメの燗酒も楽しみのひとつです。落ち着いた店内も言うこと無しです。
ミシュランガイドの星を取っているだけあります。工夫された料理は美味しくいただきました。
「酒は純米、燗ならなお良し」こだわりの日本酒を飲ませてくれるお店です。ご主人は丁寧で柔らかい物腰リラックスした雰囲気で過ごすことができました。コースの料理も好みを聴いていただき松葉ガニを美味しくいただきました。
洗練された空間カウンターで大将のお料理は最高でした。山陰の海の幸やお料理のお話、日本酒についても色々教わり熱燗で島根県邑南町の玉桜さんのお酒を頂きました。本当に美味しかったです。また米子へ行く時に立ち寄らせて頂きたいと思います。
5500円くらいのコースかな。大将は日本酒にこだわりもってるかんじでいい人。日本酒に値段は書いてない。計算したら一合1000円前後。コースの流れで食べてかなりお腹いっぱい酒もお任せでコースに合うやつ用意してくれる。雰囲気は落ち着いた感じでほぼ予約制。味は美味しい。またきます。土瓶蒸し食べたい。
山陰の地酒も楽しめ、お料理も美味しいです！コース料理のみの様で事前の電話予約が好ましいです！！
| 名前 |
酒菜 桔梗屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0859-37-2366 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
実家に帰省したとき、田舎の友人に連れて行っていただきました。お店は落ち着いた雰囲気。2人カウンターで頂きましたが、目の前で大将が料理をする姿を眺めながら、美味しい料理と美味しい日本酒。熱燗が苦手な私でしたが、大将が料理に合わせた日本酒をチョイスしてくださり、二日酔いも無し(笑)料理は、お通しからデザートまで、最高に美味しい。どの料理も大将の拘りと工夫が感じられる逸品ぞろいでした。沢山有りすぎて、最後、食べれなくなり申し訳無かったです。一品一品、ゆっくり出てきますので、美味しいお酒を頂きながら、料理と会話を楽しんで下さい。コース料理、3時間かけてゆっくり頂きました。また伺いたいお店です。