粉雪シフォン、ふわっじゅわー体験！
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(株)konayuki 米粉シフォンケーキ教室とテイクアウトのお店の特徴
粉雪シフォンのふわっじゅわーを体験できる教室です。
直子先生の美しいシフォンケーキ技術を学べます。
米粉・ノンオイルのシフォンケーキに特化したレッスンを提供中です。
粉雪シフォンのインスタを見た時に、すごく美味しそう…作りたい！受講したい！と思いました。最初にセレクトボックスを食べた時は、今までに食べたことのないシフォンに感動して、受講を決めて良かったなぁと思いました。最初はオンラインでどこまで出来るようになるのかとても不安でしたが、先生も凄く楽しくて、一緒に頑張る２期生のメンバーも良い方たちばかりで、あっと言う間に3ヶ月。今ではお友達にシフォン食べたい！早くお店して欲しい！と言われるまでに上達することができました。まったくの初心者だったのに、こんなに美味しいシフォンが作れるようになり、先生には感謝しかありません。
粉雪シフォンの素敵なHPから、米粉・ノンオイル・そして直子先生の動画を拝見し、この先生から絶対習いたい！そう思って岡山まで何度か足を運び楽しく、しっかりとレッスンを受ける事ができましたが、今回カフェ講座を受けた事で、個人レッスンとはまた違った学びが多かったです。特にSNSやFacebookに動画投稿など、やった事のない事を、学び、チャレンジできた事も私には凄〜い事！そして講座の皆様と一緒に学ぶ事が、励みになり、上達の近道になった様に思えます。直子先生〜ありがとうございます♡
粉雪シフォン、直子先生のインスタグラムに魅了され、食べたい♡作れるようになりたい♡とぐいぐい引き込まれていきました。気がつくと埼玉から岡山のお教室へ(笑)対面レッスが楽しすぎて、カフェ講座に移行させていただきました。30種類以上ものレシピを開発された先生、すごすぎます。正直、今まで食べたどのシフォンより、美味しいんです。家族にも、お友達にも喜んでもらえるシフォンが作れるようになり大満足です。先生、ありがとうございました。
米粉でノンオイルなのにふわっふわなシフォンをInstagramで見かけてからずっと気になっていていつもHPのメニューラインナップを眺めていました。オンラインで受講できると知り勢いで飛び込みましたが初心者の私でも焼けるように先生はいつも丁寧に指導して下さいます。味ももちろん最高で見た目も可愛いものばかりで作るたびに幸せな気持ちになれます。
米粉シフォンケーキを焼きたい！という思いから粉雪シフォンの粉雪先生に出会いカフェ開業講座に参加しました。プレーンだけでなく、二層に分かれたもの、ゼブラにマーブルetc。焼きたいシフォンの全てがこの教室には揃っています。味もどこに出しても恥ずかしくない、とーっても美味しいふわっ！じゅわっ！なシフォンケーキが焼けるようになりました。3か月前はシフォンを焼いたことが無かった私もこんなものが焼けるようになりました。オンラインでしたが、先生の動画を見ているので、勝手に先生と仲良くなれた感じもしますよ。
米粉のシフォンケーキが好きで、もっと上手く作れる様になりたいと思っていた時に粉雪シフォンに出会いました。グルテンフリーでノンオイルなのにこんなに美味しくて満足するシフォンケーキを食べたのは初めてで、絶対先生に習いたい！とカフェ開業講座に申込みました。オンラインの不安はありましたが、事前に先生の動画を拝見していたのもあり明るくて楽しい雰囲気そのまま、更に親身になってコミュニケーション取ってくれるのでオンラインでも3ヶ月でハイグレードまで焼けるようになりました。フワッとジュワッとするシフォンケーキをこれからも作り続けていきたいです。
コロナ自粛中に、シフォンケーキを極めようと検索していて粉雪シフォンさんに遭遇。米粉！ノンオイル！そしてシフォンの容姿に魅了されました。ケーキをオンラインで学べるとは思ってもみなかったことですが、こんな時代だからこそ、遠く離れていても学べる事。きめ細やかで、惜しみなくノウハウを教えてくださる直子先生。本当においしいと思える唯一無二の味。思い切って受講して大正解でした！！
小麦シフォンのレッスンを受けていたので、粉雪先生のシフォンケーキの技術、味のクオリティの高さは知っていました。米粉シフォンレッスンに切り替えられるときは何の迷いもなくに申し込みました。先生は知識を惜しみなく丁寧に教えてくださるので毎回充実したレッスンを受けさせていただいてます。復習の時の疑問なども的確に根気よくアドバイスいただいて、今ではしっとりふわじゅわなシフォンが焼けるようになってきました。
美しい芸術品のようなシフォンケーキに魅了され、オンラインレッスンを受講しました。レッスン動画は、学ぶ人に寄り添った丁寧な説明で、大変分かりやすいです。オンラインでも十分に技術が身につきます。特にメレンゲ作り、混ぜ方に、なおこ先生独特の手法があり、これを知ると知らないとでは出来が全く違います。シフォンケーキを作る上で、一生物の技術だと思います。質問にも何度でも親切に答えてくださり、気さくで明るい先生のお人柄で、とても楽しく学ぶ事が出来ます。
| 名前 |
(株)konayuki 米粉シフォンケーキ教室とテイクアウトのお店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-6437-3125 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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粉雪シフォンの「ふわっ」「じゅわー」に憧れて、カフェ講座3期生として受講させていただきました。初めてのオンラインレッスンで最初はできるだろうか？不安いっぱいのスタートでした。いろいろ準備したり大変でしたけど、材料や道具が揃い、だんだんシフォンが焼けるようになるととっても楽しく…駆け抜けた3か月でした。先生の動画や添削も分かりやすく、真剣に向き合ってご指導いただきました。3期生のみなさんと一緒に学べたこともとてもよかったです。悩みを共有したり、アドバイスいただいたり、とてもいい環境で学べました。これからも粉雪シフォンもっと上手に作れるようになりたいです。