名古屋味噌に溺れる手打ちうどん。
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岩正の特徴
昔ながらの名古屋の味、味噌煮込みうどんが楽しめます。
創業120年以上の歴史を持つ老舗手打ちうどん店です。
駐車場が狭く、昼時には行列ができる人気のお店です。
11時オープンに対し10時40分でほぼ満席とはこれ如何にw平日ですがなんとか座れました。味噌カツ丼650円。ご飯は牛丼大盛レベル。肉は分厚め。味噌で溶いた煮汁で煮込んで卵でとじた感じ。甘くどく中々に美味い。ただ量も多くて年寄りには途中からややしんどく、一味ときゅうりの漬物で味変。お腹いっぱいでした。きしめんやら味噌煮込みとセットで食べるのは厳しそう。何度か来てますがまだ麺類食べた事ないです。
11:00オープン記載とありますが、口コミ情報からその頃には満席とのことだったので、平日10:50に到着。本当に開いてる！そして満席でした。それ以後も客足は止まらず人気店でした。味噌煮込みうどんの肉玉子を注文。手打ちうどんは煮込んでいるのに、コシが素晴らしく、スープも意外とあっさりで美味しい！半熟の卵は相性抜群なので、注文必須。お値段も850円と良心的で、その他天ぷらうどんで650円など、全体的にコスパ◎。名古屋駅からは遠いですが、また行きたいお店です！
下町の美味しぃ味噌󠄀グルメ人気ありすぎで平日でも満席率がかなり高いお店今回は「デラックス味噌煮込 大盛」相方が「味噌󠄀かつ丼」合わせて2,100円めちゃめちゃ安い！しかも、有名味噌煮込店の「麺の硬さ」は無くコシがある低加水麺って感じで美味しぃ赤味噌も下町テイストで、これこれ😋って感じの昔ながらの名古屋味並んで食べても満足感高い名古屋グルメを是非‼️駅からは少し歩くけど、駐車場は無料の駐車場が６台、停めれなくても、目の前に有料駐車場があります。
味噌煮込みうどんと特製味噌かつ丼が有名。駐車場はお店から少し離れたところにあり。空いてるとラッキーだかコインパーキングも近くにあり。30分200円ちと高い。土曜日の12時到着で15人ほど待ち。雨でこの待ちか。味噌煮込みうどんの肉玉子大盛りにした。1,100円。味噌カツ丼も食べたいが断念。味噌感より出汁が濃い！しかも。大盛りは意外に多い。麺が美味い！これは並ぶのわかるわー。次はモーニング抜いて味噌煮込みうどんと味噌カツ丼で。
2025年10月に一人旅で名古屋を通るから何か思い出になるお店がないか調べていたらなんと創業明治35年で100年の歴史がある岩正をYouTubeで見付けた。これは行ってみようと定休日でない事を確認して訪問。お店の目の前にコインパーキングがあり、空いていたので滑り込ませた。けどお店のもう少し先に駐車場があることを店前に並んでいる時に分かったけどもう時既に遅し。駐車場と言っても入り口は建物の中に入っていくタイプのでちょっと駐車場とはすぐには気付かないかも。到着時間は平日の昼前11:35頃でも店内満席で外待ち数名。けど、回転は早く11:45頃には入店。相席するのかなと思ったが相席はしない方式だ。注文は味噌煮込みうどん（700）、味噌カツ丼小（600）。店員さんから丼は小さく出来る（50円引き）と言われたので素直に。待つこと7-8分でうどんが着丼。味噌カツ丼もすぐに提供された。まずはうどん、めちゃ熱々。味噌が濃厚でうどんはコシがありスープに負けていない。味噌カツ丼も味が濃くご飯によく合っている。さすが100年続いていて、平日も満席のお店だ。そしてコスパの高いこと。これだけお客さんが訪れてくれるからなんだろう。接客も丁寧で暖かい、こういう所も長続きするコツなんだと改めて感じる。またいつか再訪したいなーと。美味しかったです、ごちそうさまでした。
2024年12月訪問。昭和レトロな雰囲気が漂うお店で、特に「味噌」を使った名古屋ならではのメニューが美味しいと聞き、自転車で訪問。味噌煮込みうどんは、手打ちならではのコシの強い麺が、深みのある八丁味噌のつゆによく絡みます。具材の旨味が溶け出したつゆは、色が濃いのに最後まで飲み干しちゃいました。うどんと並んで圧倒的な人気を誇る「味噌カツ丼」は、甘辛く濃厚な味噌ダレがたっぷりとかかったカツは柔らかくて、ご飯との相性が抜群で常連客が「ここに来たら味噌カツ丼は外せない」と太鼓判を押すのも頷けます。開店前から行列ができることが多く、特にお休みの日や時間帯によっては待ち時間が発生することを想定。現金のみ（キャッシュレス不可）ですので、ご注意を。昔ながらのお店なので、席間は狭いので荷物は少なめに。
昔ながらの麺処味噌煮込みは手打ちでコシがあって好きです。味噌カツ丼も好きです。席数はそこそこありますが、ランチは混みますので並ぶの覚悟必須。回転はそこまで早くないですが、提供はそこそこ早い方だと思います。丼メニューやうどん、そばもあるので老若男女問わず良いと思います。麺に蕎麦粉が入っているかは私はわかりませんので蕎麦アレルギーの方は事前に確認を取った方が良いと思います。店舗西側のマンション一階に駐車場があります。店前にコインパーキングもあるので駐車場は困らないと思います。
駐車場は店舗西側の茶色？小豆色？の建物の①から⑧のようです。最寄りのコインパーキング¥200/30分に停めて訪問しました。11:40頃到着した時には、お店の外に12名程の列がありました。外で20〜25分ほど並び(回転は割と良いようです)、店内に入る頃に後ろに10名以上の行列ができていました。大人4人では狭い座布団4枚敷かれたお座敷に案内され…注文後10分弱で味噌煮込みうどん¥700をいただきました。隣のサラリーマンの方は中華そばと味噌カツ丼小を頼んだりしてました。女性の方はあんかけうどん？やきしめん？を注文されてました。かけうどん¥400は名古屋で破格だなと感じました。紙ナプキンとお茶とお冷の提供はありますが、紙エプロンがないので…白い服に飛びました💦カレーうどんや味噌煮込みうどんを注文される方は注意が必要です‼️
【創業123年の老舗手打ちうどん店で、名古屋味噌に溺れる】▶注文したもの・味噌煮込みうどん（玉子）・味噌かつ丼（小）902年創業の老舗うどん店岩正さん。オープン後も行列の絶えない人気店。以前から気になってたお店に、やっとこさ突撃。歴史を感じる渋い外観に、メニューのサンプルが並べられたガラスのショーケース。人気の味噌煮込みや味噌かつ丼を始め、きしめんや手打ちうどんを使ったメニューが並んでいる。大きく味噌煮込みと書かれた暖簾をくぐると、昔ながらの雰囲気が漂う店内。テーブル席と小上がりがあって、小上がりのこじんまり感にきゅんとする。壁掛けメニューを見ていると、味噌煮込みの横に「当店自慢」の文字。こちらは、デラックスなるものもあるらしい。せっかくなので、味噌煮込み（玉子）と味噌かつ丼（小）をオーダー。▷味噌煮込み（玉子）ぐつぐつと音を立てる煮込み鍋が、銀のトレーに乗って登場。最初に提供された、大きめの紙ナプキンを広げたら、いざ。鰹出汁と味噌のコクを感じながら、意外にもあっさりと食べられる味わい。コシのあるもっちりとした手打ちうどんと鼻に抜けるお味噌の香りに、赤味噌文化に生まれて良かった、と実感する。▷味噌かつ丼（小）登場した瞬間、思わず目を奪われる。たっぷりの味噌ダレと卵が絡んだとんかつは、甘みがしっかりとした甘辛具合。小でもしっかりとしたボリューム感。味噌煮込みと味噌かつを往復するなんて、生まれて初めて。味噌メニュー2種なんだけど、味が違うから最後まで楽しめた。卓上には、七味の他に胡瓜のお漬物も置かれている。ご飯の余白に合わせたら、お味噌でまろやかになった口をさっぱりと切り替えられた。うどんと丼物を頼んで1350円はありがたいなあ。紙ナプキンやお水の提供にも、ホスピタリティを感じる。お店を出ても続く行列に納得。
| 名前 |
岩正 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-935-3929 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味噌かつ丼（税込650円）、きしめん（税込450円）名古屋市東区の車道駅から徒歩5分くらいのところにあるうどん屋さん創業明治35年（西暦1902年）の120年以上続く超老舗店開店する少し前に行くとすでに10人程の列ができるほどの人気店！この店の看板メニューは味噌かつ丼たっぷりの味噌のかかったかつは、濃厚でコクのある甘辛味！なのにくどくなくて美味い😋ご飯にまでたっぷりと味噌がかかってるのも嬉しい😆そしてきしめんは、お出汁のきいたスープに、ツルツルもちもちの平たいきしめんが美味い👍さすがは超老舗の人気店です!!!