昭和26年創業の懐かし中華そば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
銀座一福 本店の特徴
昭和26年創業の老舗、70年以上の歴史を誇るお店です。
あっさりした豚骨しょうゆスープがクセになる優しい味わい。
創業時からの人気メニュー、ワンタン麺が絶品と評判です。
平日12時過ぎに来店して店内満席でしたが、ちょうど回転したタイミングですぐに入店することができました。月見そば（肉入り）をいただきました。茶系で、これぞ徳島ラーメンという味でした。美味しかったです。
徳島ラーメンで有名な老舗中華料理店。今回は中華そば(肉入り)を注文。臭みのないスッキリとしたスープに麺が絡み、とても美味しかった。
駅近辺で行われる研修前に昼食で訪問商店街の中にあるとは知らずに最寄りコインパーキングに車を停めて入店🚗店内テーブル席が5席ほど(4人、6人掛け)11時過ぎの入店で、すでに満席🈵滑り込みで待たずに入店から、ワンタン麺大を注文しました😊常連さんが多いのか、1人のお客様は相席を快く承諾されながらスタッフさんが丁寧にテーブルまでご案内されているのが印象的でしたきっとあとから入店される方も、座りやすかったと思います✨徳島のラーメンは昔、京都駅のラーメン小路(店名は忘れました)で食べた時に、甘ったるい印象があったのですが、こちらのお店はしっかりした醤油のキレの奥に甘みを感じるスープでとても美味しかったです！ワンタンもあるのに、大盛にしたのでお腹いっぱい！徳島にきた際はまた食べに来たいです😊
昔々まだ出前をしていた時から通ってます。笑昔から味が変わったか、変わらないか、は分かりません。笑でも今も美味いんです。今日はワンタン麺セットやっぱりうまいなぁ。
20230923中華そば 大 700円を注文。有名店だけあり、確かによくできた味でおいしかった。徳島ラーメン、ワンタン麺、焼きそば、五目そば、チャンポンの麺類、中華丼、焼き飯、ごはん、ギョーザなどがある。姉妹店に、一福 新居浜店がある。現金支払いのみ。接客対応は良い。
お昼は❗徳島県徳島市銀座の中華そば「銀座一福」本店で「ワンタン麺」に生卵をトッピングぅ～‼️此方のお店は❗創業が1951年(昭和26年)って言う70年以上の歴史のあるお店で、あの「いのたに」よりも古いお店です😲確かにノスタルジックな雰囲気が漂うお店だやねぇ～😅「ワンタン麺」は❗創業時から「中華そば」と並ﾝでメニューにある、此方の人気商品だそぅです😁ちょっと柔らか目な中細ストレート麺は❗本当にしなやかで喉越しも滑らかぁ～😉豚骨と大量の野菜を煮込んで仕込まれたってスープは❗コク深くマイルドな凄い優しい味わいながら後味はあっさりぃ～😋ワンタンは❗コレって麺よか多くねぇ⁉️ってくらい入ってて嬉しいやねぇ～😆(写真じゃ解り難いですが😓)創業時から継ぎ足されてるタレで煮込まれたバラ肉もレトロな甘辛い味わいが何ﾝとも言えなぁ～い😃真面目に美味かったﾝで、スープも殆ど飲み干してしまいましたぁ～😂老舗中華そば店の伝統ある一杯に感銘を受けちゃったよねぇ～😏帰り道は❗「鳴門スカイライン」をドライブして帰りましたぁ～😁
旅行中に立ち寄りました。ランチタイム過ぎても営業しているのはありがたかったです！焼き飯セットにしようか迷いましたが、中華そばとビールを注文。あとから入ってきた常連ぽい方が、焼き飯のみ注文していて美味しそうだった。焼き飯も食べればよかったかな…。中華そばは、味も濃すぎなくて美味しかったです。
昭和26年創業の老舗中華料理店。元は他の徳島ラーメン店と同じく屋台だったそうです。土曜ランチに訪問。開店と同時だったのですぐに入れましたが、間も無く満席となりました。料理の提供がスムーズでしたので、待つとしてもそんなに長時間にはならないと思います。店内はいい意味で昭和の雰囲気が色濃く残る、小ぶりなテーブルにビニールトップの懐かしい椅子。着席してすぐ元気な女将さんがお水を持ってきてくれます。お願いしたのは肉入ワンタン麺とセットの焼き飯小。厨房からカンカンと焼き飯を作る良い音が聞こえてきます♪肉入ワンタン麺にはプリプリのワンタンと徳島ラーメンの名物と言える甘辛く似たバラ肉がタップリ、そこにモヤシとシナチク・ネギが入っています。麺は中太のストレート麺、柔らかめでスープとよく絡みます。豚骨ベースのスープはどちらかというと白に近く、塩気が強めなのが徳島らしく感じます。創業以来継ぎ足されてきたタレで煮込んだバラ肉はご飯のお供に良いお味。プリプリのワンタンもいい感じです。セットの焼き飯小は色味が特徴的で、刻んだニンジンが入っていて、意外と薄味でした。ラーメンと合わせて食べるにはこれくらいがちょうど良いのかもしれません。お店の雰囲気も女将さんの接客もあたたかく、良い気持ちで食べられました。また違うメニューも試してみまいと思います。ごちそうさまでした😋
11時過ぎにお腹が減ったので寄ってみました。歴史のある町中華で店内もとても雰囲気があってよかったです。店員さんは女性ばかりでとても良い接客で心地よかったです。餃子とビールを注文しましたところ10分くらいで焼き上がり配膳されました。餃子はびっくりするほど美味しくて大満足しました。この後、別の店で食事をする予定があったので餃子１皿でやめましたが、ワンタンもあったので次回はそちらを食べてみたいと思いました。
| 名前 |
銀座一福 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-652-2340 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
焼飯は何かの酸味（紅生姜？）があるようで合いませんでしたが、中華そばは美味しい。提供までに少し時間がかかります。駐車場は近隣にコインパーキングがありました。