わかめたっぷり！
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セルフうどん かかしの特徴
うどん上を覆うほどのボリューム満点なわかめが特徴です。
昔ながらの udon屋さんの温かみある雰囲気が心地よいです。
提供が早く、コスパも良いのが大変魅力的です。
出汁:美味しい。このままでいいと思います。麺:昨今の小麦の高騰でなかなか厳しいのでしょう。もちもち感はあるが店主さんには葛藤がある気がしました。天ぷら:良心的価格だけど衣の色が黒め。改善の余地あり。
わかめうどんを注文、うどん上を覆うほどのわかめのボリューム。ただシャキシャキ感はあまりなく、柔らかめ。出汁は薄めに思いつつも、とても風味良く、美味しいうどん。閉店近くだった為か、天ぷらは少ない。
昼ごはんに時々寄ります。味も美味しくて良いと思います。ネギや摺り大根のトッピングは有りません!
山かけ(小)を夏には冷たいので、それ以外の季節は温かいのを頂いてます。お好みで天かすを自分でトッピングできます。麺は細めでコシがあり、お出汁もとても美味しいです。店員さんも丁寧な接客で、とても好きなうどん屋さんです。
ここで食べるのは２度目です。我が『うどん県』のお隣・徳島県ですが、美味しいうどんを提供されています。麺はやや細めですが、コシもほどほどにありますし、他県としてはリーズナブルだと思います。私が食べたのは『冷やかけ』でしたが、お汁の塩分が少し濃いかなぁ～と感じました。お店の方の接客も丁寧で、お昼頃に通りかかったら、また伺いたいと思います。
たまにいくお店。家族でやってるのかな？のほほんとして落ち着く店。チェーン店みたいにガヤガヤしてなくて、地元の方に愛されてるうどん屋さんかな？味も、うまい。
のびのびのうどんだった！！肉うどんの肉はめっちゃ美味しかった！麺がちょっと伸びとった印象！！阿波町うどん屋少ないけんまた来たいけど、次はコシあるうどんが食べたいー！
セルフうどんならでは、提供も早く、大変美味しい上、料金もリーズナブルです。新鮮な卵黄が盛り付けされた温かい山かけうどんが、個人的にはお薦めです。各種天ぷら等、トッピングとの相性も抜群です。
美味しいと思います。
| 名前 |
セルフうどん かかし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0883-35-3835 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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2024/07/12訪問。冷かけ小をいただきました。麺はいいコシで、モチモチでした。出汁は最後までスッと飲める感じでした。