個室で味わう本格和食。
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和風dining 華兆の特徴
華兆のシメサバは赤身が残り、刺身感覚で楽しめる料理です。
どの料理もボリュームがあり、ついつい食べ過ぎてしまいます。
みそ汁は魚のアラから出汁を取っていて、深い味わいを感じられます。
ローカルガストロノミー風にアップデートされている印象を受けます✨コンセプチュアルな和風料理をベースに、一品一品のビジュアルを含め、味覚満足度が高い😊✨✨それらを担保しているのは、こだわりの食材・鮮度 & しっかりとした和食の調理レベル。原点ですね～🤔✨お造り～クリエイティブな料理～スイーツまで、時間をかけてゆっくり味わい、ゆたかな時を提供してくれる。まさに和風dining❗
料理は本格派でどれも美味いし個室も有るのでゆっくり料理を楽しめるが、一部の給仕スタッフに少々上から目線なところが有りちょっと不愉快な思いをした。それが解消できれば贔屓にしたい。
行っても最高スタッフが素晴らしい料理も最高。
2022.3／テイクアウト「ぼっかけ煮」をいただきました。甘じょっぱく炊き込まれた、たっぷりの牛すじとこんにゃくは、ご飯と合の相性・お酒のアテにも◎味はもちろんの事、スジがほどけるほどに柔らかく、臭みは皆無！さらには煮汁の透明感から、素材へのご丁寧な下処理作業を感じます。お料理のプロがつくる逸品で、いつものお家ごはんが「ちょっとええごはん」にアップグレード出来る贅沢おすすめです。
おいしい料理です。個室でゆっくり少人数で楽しめます。
料理は最高😃⤴️⤴️
雰囲気良い。焼き鳥旨い。
どの料理もボリュームがあって食べすぎてしまいました。しかも、美味しい！また、利用したいです。
華兆のシメサバは、赤身が残っていて、刺身感覚で食べられます。赤身があるシメサバを出す店は、少ない。それだけ新しい魚を出す店だからこそ、できる技です。
| 名前 |
和風dining 華兆 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0883-82-5603 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒779-4701 徳島県三好郡三好郡東みよし町加茂１８８４−６ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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個室でゆっくりとお食事や歓談か楽しめます。お料理も美味しく、楽しく過ごせるお店です。