高知の特別なケーキ、優しい味わい。
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Saika (サイカ)の特徴
優しいお味のケーキが楽しめるお店です。
高須公園のすぐ東に位置しています。
厳選された食材を使った特別な一品があります。
天気や気温、湿度に合わせて甘さを調節しているのだそうです。蒸し暑い高知では、甘いクリームが重いと感じる日もあるので、そういう心配りがただでさえおいしいスイーツをおいしく感じさせてくれます。土日しか営業していないので訪問ハードルは高いですが、行ってよかったと思えるケーキ屋さん。
優しいお味でした😚
高須公園のすぐ東にあります。隠れ家ぽいんですが、知る人ぞ知る名店。フルーツはもちろん、小麦など素材にもとにかくこだわりのある店長さん。フルーツは状態が良くなければ商品として出さない徹底ぶり。私は定番のキャロットトルテが一番好きです。さっぱりしていて飽きません。季節によってケーキの種類も変わりますがロールケーキもおすすめ。月火が定休日ですが、その他も不定休があります。電話予約したほうが確実です。
店内はテーブル席二名が３席。おしゃれなインテリア、店員さんは、ざっくばらんな感じの女性でした。お店とのギャップ(笑)季節のケーキのモンブラン、甘過ぎず素材を生かした健康志向のケーキかと思います(*^^*)
少し高めの価格ですが、こだわって厳選された食材を使用しています。科学調味料は使っていないのでお子様も安心してケーキを食べれます。雰囲気、saikaさんの人柄もよくかなりおすすめです！！
| 名前 |
Saika (サイカ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-861-6100 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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