高知の旬を味わう絶品コース！
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la.Prima vortaの特徴
旧友との再会にぴったりの、地元食材を生かした美味しい料理です。
記念日やお祝いに最適な、こだわりのコース料理が魅力的です。
オシャレで落ち着いた店内で、洋裁仲間とのディナーも楽しめます。
高知旅行で立ち寄りました！各メニューのおいしさはもちろん、素材の説明も全て素敵でした。ごちそうさまでした！
土の味、採れたての筍、発想力豊かな感性のあるスタッフさん。豊かな自然を感じさせていただきました✨至る所にお花の飾りもとても癒されました🥰お肉は本当に美味しくて柔らかくてむつこくなくて、ペアリングのお酒もたくさん楽しめて大満足です✨またすぐにでも行きたくなるお店でした✨
シェフの熱意が感じられるお料理です。評価が高いので、ハードルも上がってしまいますが、とても美味しいことは間違いないです。まだまだ伸びていく事を期待しています。
今年の結婚記念日の食事はこの店にしようと主人からのリクエストで予約をし初めて訪ねました。ひとり12000円のコースを注文。お店の雰囲気も素敵でお料理も最初のひとくちから美味しいの連発。いかに料理に手を掛けてるかが良く分かる。そして何よりソムリエの男性の始終行き届いたおもてなしの心配りに今日来て本当に良かったと思いました。毎月一度は行きたいと思えるそんなお店でした。
12000円のコースをいただきました。料理やワインはとても美味しくて、美しいお皿やワイングラスでとてもいい時間を過ごせました。
こちらの料理はこだわりが凄くとても美味しいです。高知にこんな良い店があるのか！？と少しびっくりです。お値段は少し高めですが記念にはとても良いと思います。
帰省中の旧友が、地元の食材も食べられるお店がいいということで、プリマボォルタへ。7500円のコースを予約してくれていたようで、このコースに生ビール、グラスシャンパン、フルボトルの赤ワイン1本を一緒に飲んで，一人13000円位でした。前菜はいさきとオクラの爽やかなマリネ、苦味のある野菜がアクセントの経産牛のたたき。ボリュームはどちらも2口ほどで頂ける量ですが、素材がとても美味しいので満足感があります(^^)タコときゅうりのガスパチョは青臭さを感じることもなく，海葡萄のプチプチが楽しい一品でした。その後、蒸し焼きした真鯛はふっくらとしていて塩加減が絶妙、ピンクの美豚は朝倉の山崎さんちのいちじくの甘さと相まって，とても美味しかったです。山崎さんちのいちじくは、何年か前に家庭画報でも紹介されていましたね。上品な美豚の優しい甘さにぴったりだと思いました❤︎写真撮るの忘れていますが，クエのパスタもありましたwww素材の美味しさを活かしたシンプルな味付けで、ボリュームもあって，お腹いっぱいになりました。デザート、〆の焼き菓子までしっかりと、夏の涼やかな美味しいお料理をいただいて私も友達も楽しい時間を過ごすことができました。秋にはどんなお料理が出てくるのか、今から楽しみです♪
幸せすぎる素敵な時間が過ごせる、素晴らしいお店。お料理は、見た目も味も素晴らしい。そして、脳が一瞬バグるくらいの驚き。ふきのとうがスイーツになって出てくるとは思わなかった。心遣いと会話、笑顔が素敵で、お家に帰ってもしばらく幸せが続く。特別な日に、ぜひ選んで欲しい、期待のひとつ上を行くお店です。ちなみに、早く食べたくて写真が雑だけど、実際見たらもっと美しい料理達です。
記念日に、訪れてみたかったイタリアンレストランに予約できてよかったです。サービス、お料理ともに家人と大満足でした。ワインはボトルで頼んだら、絶妙な間合いで注ぎに来てくれました。記念日の計らいにメッセージとお花、キャンドル、いい雰囲気でお祝いできここを選んで良かったと思いました。知り合いに写真つきでお料理やサービスの解説をしたので二度愉しめました。また来ます。
| 名前 |
la.Prima vorta |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-885-7041 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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ディナーのコースを堪能しました。おー、これは食べたことの無い味わい…季節の素材を存分に活かした、独創的なお料理が次々と運ばれてきます😳。中でも土佐和牛のローストは格別の美味しさ。赤身の旨みが凝縮された柔らかなお肉を、2種類のソースと、お酒で煮た甘み豊かな人参とともにいただく贅沢な一品。デザートのグレープフルーツのジュレも印象的。爽やかな酸味とホワイトチョコレートのまろやかなハーモニーが絶妙でした。ただ、コース全体を通してお茶の葉、バター、チョコレートなどのリッチな素材が多用されており、やや重めの食べ心地に感じました。入り口からほのかな灯りが温もりを醸し出しており、扉を開けると穏やかな雰囲気のスタッフたちが迎えてくれます。店内はやや暗めのおしゃれなオープンキッチン。テーブルに置かれた生花やキャンドルもここが特別な空間であることを印象付けています🌷。客層はミドル世代が多く、皆さん賑やかに食事や歓談を楽しんでいました。清潔感は十分ありました。最後には、私のような者にまで丁寧な見送りをしてくださり、その心遣いに感動しました。高知市の「ラ・プリマ・ヴォルタ」は、おもてなしの心が息づく創作料理店。季節を変えてまた来たいですね👍✨