高知の宝、かもん亭で絶品体験！
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かもん亭の特徴
地元の食材を生かした、特に土佐あか牛の藁焼きや塩たたきが絶品です。
予約必須の大人気で、特に深夜1時まで開いているのが魅力的です。
清水サバやうるめイワシのバッテラなど、新鮮な魚がとにかく美味しいです！
予約必須の人気店と知ったのが遅く、午後8時過ぎダメ元で伺ってみると、席を作って頂けました！なんでも一回転する8時半頃ならお一人様も対応できる場合があるとのこと。突き出しの赤牛(ゴボウすりおろし)で既に感激。先に会計をしていた女性の感想「感激の嵐でした！」これにつきます。お料理を美味しい！だけじゃなく、感激まで持っていける貴重なお店です。長く働いているという女性スタッフのよい案配の気遣いも◎
旅行で高知へ行き当日、オープン30分前に電話でまさかの予約が取れました。直前の予約にも関わらず料理をお待たせする可能性がある、ゆっくり過ごして待っててほしいとおっしゃっていただきました。料理はすべて美味しくて、高知の日本酒や果実酒も揃っていて特に付き出しが美味しくて、、、友達とも高知で食べたもので一番は、かもん亭の付き出しやな〜と言い合ってました😊大阪に戻ってから口コミをゆっくり見ていたら予約できたことが奇跡と知りました😂💦大将ワンオペで調理されているのでカウンターに並んでるおばんざいも注文されることをオススメいたします！ほっんとうに全てのお料理、お酒が美味しかったです。高知に行く時は事前に予約をとって必ずまた行きます🥰
これぞ高知料理！さすが食べログ100名店3回受賞！この通りの名店でした。何をいただいても美味しいです。多少時間はかかりますが（ご主人お一人で調理）待ったとて値打ちあります。鰹のタタキ（塩、醤油ともに絶品）、ポテトサラダ（椎茸天ぷら添えとの合わせ技）、赤牛（わらやきの風味満載）、土佐寿司（鰹のタタキを巻いた寿司が甘い）、アスパラ焼き（ただものではない野菜）など高知独特の料理法で美味しかったです。従業員のお嬢様のおすすめの説明がとても素敵でつい頼んでしまいます。まず予約の段どりとしては二か月前の月末、5月なら3月末に電話するのですがこれがなかなかつながりませんでした笑13回かけてやっとという感じです。それだけの値打ちあります。ごちそうさまでした！
10月末に高知旅行で行きたかったかもん亭さんへ。結論、高知再訪の際は毎晩かもん亭さんに行きたいです！店主がお一人で料理を作るっていますが、ものすごく効率よく、しかし丁寧に美味しいものを提供してくださいます。和だけではなく、えっフレンチ？何これ？的なアレンジが効いている品もあり、何食べても楽しくめちゃくちゃ美味しいです。特に鰹の塩タタキは高知旅行中5軒で食べましたが、圧倒的桁違いにかもん亭さんが臭みなく、旨みあり、塩加減良く、柑橘の香りや薬味とのバランスも最高で、非常に美味しかったです。日本酒の種類も多く、高知酒を堪能できました。沢山食べて呑んで大満足！カウンター担当の奥様？も非常に感じがよく、会話が弾み最高の夜になりました！お見送りまでしていただけて嬉しかったです。また行きます！
ずっと気になっていたかもん亭店内は昭和レトロな感じで昔ながらのテレビが置いてあってとっても素敵でした！ご夫婦2人でやっているので料理の提供に時間はかかりますが、なにを食べても美味しいし値段も安かったです。高知の居酒屋はお酒が美味しいお店が多いですが、特にこちらのお店のゆず酒はとっても美味しくて好みでした！頼んでいた料理が1つ最後まで来なかったのですが、お会計の時に気づいた旦那さんが何度も謝ってくれました。とっても感じのいいご夫婦でコスパもとてもいいのでおすすめです！
ずっと気になっていたかもん亭店内は昭和レトロな感じで昔ながらのテレビが置いてあってとっても素敵でした！ご夫婦2人でやっているので料理の提供に時間はかかりますが、なにを食べても美味しいし値段も安かったです。高知の居酒屋はお酒が美味しいお店が多いですが、特にこちらのお店のゆず酒はとっても美味しくて好みでした！頼んでいた料理が1つ最後まで来なかったのですが、お会計の時に気づいた旦那さんが何度も謝ってくれました。とっても感じのいいご夫婦でコスパもとてもいいのでおすすめです！
高知といえばやっぱり鰹！そんな期待を余裕で超えてくれるのが「かもん亭」さん。こじんまりとした店内は席数が限られているので、平日でも予約必須。私も用心して旅に出る前から予約しておいたのですが、それが大正解でした。名物の鰹のタタキは、まずその分厚さに驚かされます。ひと口かじれば鉄分のような力強さはあるのに、臭みは一切なし。藁で炙った瞬間に立ち上る香ばしい香りが、食欲を一気に引き上げます。しかも、こちらのタタキは温かいままいただくスタイル。外側のこんがりとした香ばしさと、中のふんわりとした旨味が重なり合い、「ああ、高知に来てよかった」と心から思える逸品でした。そして、近年の流行だという“塩”でいただくスタイル。これがまた感動的。タレの濃厚さも良いけれど、塩をひとつまみ添えると鰹本来の旨味がぐっと前に出てきて、余韻まで美しい。さらに「土佐あかうし」の藁焼きも忘れられません。赤身の力強さと香ばしさが重なり合い、こちらも「ここでしか味わえない」と断言できる味わい。居酒屋の一皿一皿という枠を超えて、全ての料理が想像を軽々と飛び越えてくるのが、かもん亭のすごいところ。高知の夜を語るなら、絶対に外せない一軒です。
予約が全然取れないのも納得の居酒屋でした！ということで「かもん亭」さんへ電話で予約は取れなかったものの、電話で21時以降なら予約がはけて大丈夫かもーとのことだったので行ってきました結論からいうと普通にいけました玄関入るとカウンターと奥にテーブル。全て掘りごたつ仕様でした。注文はもちろん、カツオのタタキを。そしてハランボがあるじゃないですか！！しかもハランボを網焼きとは…迷わずそれを。鮎の塩焼きを注文しようかと思いましたが、店員さんから「1時間半はかかります」とのこと。そちらは断念…日本酒を注文する時は店長自ら説明を入れながら、料理に合うものをチョイスしてくれました。ホスピタリティ溢れる居酒屋で、そりゃー人気になるのも納得のお店でした。また高知に行った際は絶対に訪問します。ごちそうさまでした。
すっごく美味しかったリピートありです。店員２人だけなので提供遅めだがそんなこと忘れるぐらい美味しい料理たちでした。お気に入りは赤牛とコロッケです予約した方がいい。
| 名前 |
かもん亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-885-0855 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 18:30～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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お遍路のため高知へ。夜は高知の食を堪能したくて、やっと予約が取れたのて、念願のかもん亭さんへ。料理提供には時間がかかりますが、どれも大変美味しい😋特にびっくりしたのがポテトサラダ！これ？椎茸の唐揚げじゃない？いやいや、中はしっかりポテサラ！サクサク椎茸とポテトサラダは、自分のポテトサラダの概念を覆されました！高知に来たからには、もちろんカツオのタタキも頂きました！また、〆の土佐巻きは酢飯で柔らかく最高です！