備長炭で焼く、絶品団子！
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お餅処 ゆい庵の特徴
備長炭で焼いたモチモチ団子が味わえます。
キウイ団子やごまみたらしが絶品で大好評です。
十五夜を祝う賑わいで、多彩な和菓子が楽しめました。
お店の方の感じもいいし、美味しい和菓子のお店！The staff are friendly and the Japanese sweets are delicious!
夕刻にお店の前をとおりかかり、立ちよりました。閉店間際で割引をされていて、いろいろと購入させてもらいました。みたらし団子とごまみたらし団子、おはぎのつぶあん、きなこ、抹茶きなこ、いただきました。どのお菓子も、上品な味わいでとても美味しかったです。どら焼きも、いただきました。あずき、抹茶、お芋のあんを、いただきました。どれも、また、とても美味しかったです。
やっぱり美味しい！2、3年振りに行きました！甘さ控えめな食材たちがのった団子はせいろで蒸され、備長炭で素焼き。もっちもちだけどいいコシがあると言いますか。最終的に団子だけ欲しい！といつも考えてしまいます。また近くに寄った際は土産として購入したいです！
昔ながらのせいろで蒸し、備長炭で手焼きする無添加の和菓子を販売しているお店です。お団子はモチモチで柔らかく、甘さ控えめでお茶ともよく合います。お団子は8種類以上あり、種類も豊富。お団子だけでなく、大福・おはぎ・笹水まんじゅうなども無添加で、季節ごとに違う味わいを楽しめます。手土産にすると「また買ってきて！」と言われるほど喜ばれ、一升餅や赤飯の予約もできるので、お祝いごとにも安心して利用できます。地元で20年以上愛され続けている、信頼できる和菓子屋さんです。
街歩きの途中で見つけた小さなお餅屋さんは、立ち寄ってみる価値ありだよ。和菓子ってどこでも食べられるイメージだけど、ここは素材やだしにまでこだわりが感じられて、みたらし団子ひとつでも印象に残る味わい。特に甘さの奥に広がる旨味は、丁寧に仕上げられているからこそだと思う。観光や散策の合間に立ち寄ると、ちょっとした休憩にもなるし、日本の食文化の奥深さを実感できる。地元の人だけでなく旅行者にもおすすめしたいスポットだね。
程よい甘さで癖がなくとても美味しいです♪
味付けも丁寧で、包装もしっかりされており安心感のあるお店でした。
よく伺う和菓子屋さんです。閉店間際に伺った際は、欲しいものが売り切れてて無かったのですが「そちらでしたら作れますよ！」とわざわざ作ってくださいました。本当に感謝です。お団子も大福も本当に美味しくて、店員さんも優しいしいいところしかないお店です。
白い桜餅が上品で見た目も味も満足の一品です。店員の気遣いもあり、店も綺麗でした。また広島に行くときには行きたいです。
| 名前 |
お餅処 ゆい庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-532-1213 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒730-0853 広島県広島市中区堺町１丁目５−７ 吉田鉄橋堂ビル 1階 |
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本当にどれを食べても美味しかったです❗