地下鉄吹上そばの極み。
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蕎麦つづらの特徴
地下鉄吹上駅近くにあり、手打ち蕎麦が楽しめます。
季節の一品や創作料理が豊富で、毎回新しい味が楽しめます。
優れた蕎麦の香りと食感、こだわりのつゆが高評価です。
最高の蕎麦と天麩羅です。店員さんも朗らかで丁寧で、楽しい一時を過ごせます。
落ち着いた感じの蕎麦屋です。駐車場もあるうえ、地下鉄駅からも近くて便利です。季節ごとのメニューもあって、何度も訪ねたくなります。私は豆腐と梅が載った浮雲蕎麦を頂きましたが、蕎麦本来の味が良くわからなかったです、、次回は季節の天ぷらが載った天ぷら蕎麦を食べてみたいです。
地下鉄吹上駅の近くにある手打ち蕎麦の店。温かい天ぷら蕎麦を食べたが、蕎麦と天ぷらがセパレートされていて、上品な印象。味も中々美味い！値段が1,950円とやや高めだか、その値段の価値はあると思います。昼は混んでいて並ぶので、時間のある時にお勧めです。
平日の13時30分くらいに1人で訪問しました。せいろ、牡蠣そばを注文。注文時に提供する順番を確認され、少しの驚きと期待感。実際先に出た、せいろを食べ終わる絶妙なタイミングで牡蠣そばを出して良いか？と確認がありました。せいろ、牡蠣そば、とても美味しかったです。個人的な好みの話で恐縮なのですが、今のところ名古屋の蕎麦屋さんで1番美味しいと感じました。お値段は安くないと感じましたが価値があると思います。牡蠣そばについてた紅葉おろしも爽やかな味変となり御汁も楽しめました。普段は通らない場所ですが、また訪問したいと感じるお店でした～
初めて行きました！駐車場も店舗横にあります。店内はカウンター席とテーブル席がありました。本日13時頃に行ったらクルマエビと鴨の蕎麦は売り切れていました。かさごの天せいろを頂きました。天ぷらがサクサクでとても美味しく頂きました。蕎麦の香りもありとても食べやすかったです。
ここのお蕎麦大好きです☺️基本的に冷たい蕎麦を頂いております。夏季限定のトマトの冷かけそばも大好きです☺️いつもごちそうさまです（^人^）
とても美味しい。特に天ぷらは旬の食材を天ぷらにして提供してくれてます。
以前から気になってた蕎麦つづらさんようやくうかがわせて頂きました。清潔でお洒落な庵を思わせる空間でおろしざる蕎麦と卵焼き小を楽しませて頂きました。蕎麦は、うっすら緑っぽく細めでしっかり、つゆは甘くなく大変美味しく頂きました。蕎麦の石挽の機械が店内にあり、蕎麦打ちにしっかりと向き合われているのがわかりますね。卵焼きは、甘く、だしと絡まって美味しく、素敵なお昼になりました。
美味い蕎麦屋さんです。細めのしなやかなツルツルサッパリしたお蕎麦を頂く事ができます。自家製ぬか漬けきゅうりもサッパリシャッキリしながら糠の旨みを感じる。つづらの玉子焼きも甘く美味。リピート決定です。
| 名前 |
蕎麦つづら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-735-7755 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒464-0855 愛知県名古屋市千種区千種通７丁目２１−２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店員さんの接客が物凄く良かった👍👍👍入口が２重になっていて暑い寒いが完全に防げる仕様で驚き!!!カウンター席に案内して頂いたのですが、大変赴きのあるカウンター席でラッキーでした。あ、勿論お蕎麦も美味しかったです!!!