醤油味のソフトクリーム、広島の味!
川中醤油(株)の特徴
広島らしいこだわりの醤油は、家族代々引き継がれている老舗の味です。
醤油ソフトはまるで塩キャラメルのようで、訪れるたびに楽しめます。
すだちオリーブドレッシングは香り高く、程よい酸味が食材を引き立てます。
広島の地場のお醤油屋さん醤油のソフトクリームは和風のキャラメルのような味でとっても美味しかったです!大人から子供まで食べやすい味だと思います!物販は醤油以外にも、ポン酢、ドレッシング、スイーツ、海産物などさまざまな種類のものがあるので見ていて楽しかったです!
アストラム沿線の見どころとして、まあ大抵は車で立ち寄るスポット。醤油だけでなく、レモンベースのドレッシングや醤油味のソフトクリームまで老若男女共に楽しめる店。原爆ドームは破壊された姿でしか馴染みがないが、作られた時は広島の物産館として煌びやかな存在だったんだよという絵本のドームがたりが飾られていて、何かなと思ったら、その絵本の1ページにも、当時の川中醤油の屋号のロゴがあったという絵が誇らしげに開かれている。昔から愛された味わいたいが、今も進化していくんだなと感慨深い(LINEで友だち登録するとミニ醤油とボトルもらえるって後で気がついた)
ずっと 醤油ソフトクリームが 気になりつつ行けなかったけど 今日はやっと 伺うことが出来ました🎵 ほんのり醤油味 ではなく 間違いなく 醤油味(笑) でも ソフトクリーム🍦の甘さといいコラボ😂 濃厚な感じで 奥行きある味? 美味しかったです。癖になりそう😆唯一 過去の口コミにある ソフトクリーム🍦の写真と比べたら かなり小さいのが ショック😱⤵️⤵️でした店内は醤油は勿論 ポン酢 出汁醤油 色々販売されてました以前行った 「たまごっちゃ」…たまごかけご飯専門店 でも 川中醤油 置いてありましたよ 合うし美味しかったですよ県外の知人に 色んなセット送ってみたいと思いました。私は はちみつゆずポン酢 購入してみました🙌楽しみだなぁ✨週末は比較的 賑やかなので 平日ゆっくり外の椅子に座って食べるのがお勧めかな☺️従業員の方々も 明るくて感じよく気持ち良かったです😊
沿線遺産のステッカーは広島グルメ良心店の証醤油の香ばしい匂いに誘われ入店べっぴん受付嬢のお勧めスタンダードの醤油ソフトクリームを選択お口サッパリしっかり涼を頂きました次は女性と来たいデートスポットでした。
広島らしいこだわりある醤油旧沼田町と共に続く老舗。夏場の暑い時期、冷たいうどんに天然かけ醤油をかけるだけ。アストラムラインが出来る前の町並みが鮮やかに思い起こされる拘り抜かれた逸品です。
川中醤油さんと言えば醤油だが、ソフトアイスや家庭ガスも扱っている。20年位前、契約したレオパレス21の賃貸アパートのガス供給が川中醤油さんだった。ガス料金の口座振替を申し込んだ。広島市水道局と中国電力は申込の翌月から引き落とされたのに川中醤油は3ヶ月も手続きが完了せず、その間、郵便局の振り込み依頼票が自宅ポストに入るのみだった。コンビニや銀行振込はダメだと言われ、毎回、仕事を休んで郵便局へ行かねばならなかった。ここの会社の会計事務員はダメだなと思った。幸い、それ以降川中醤油がガス会社にならなかったし、今後もならないよう引っ越しの時は神に祈っている。
川中醤油煮物にも最適で他の醤油は使えません。川中醤油さんで出てる中華そば麺沁最高にあっさりで美味しいですよ。
醤油ソフトがめちゃ美味しかったです♡♡例えるなら、塩キャラメルのような味?店員さんも明るく、リピートしたいです!
川中醤油、15年前よりずっとファンです。東京からも取り寄せていました。今は銀座のアンテナショップにもあるのでしょうか?広島一美味しいと思っていますが、ここ2年くらい前から味が変わったように思います。前は煮ても生でもなんにでも合う醤油でしたが、最近魚との相性が悪く、煮魚には別の醤油を使うようになってしまいました。うちのみりんとの相性もあるのでしょうか?どうもみりんや酒を合わせ煮ると風味が変わってしまいます。前はもっとだし?のうまみというか、薄口よりだった気がします。時代にあわせて味も変化しているのでしょうかね。それも素晴らしいことですね。広島の名産品として、もっと有名になってほしいです。※ご返信ありがとうございます。大変詳しい説明と有益な情報で納得できました。少しでも割安な大瓶を買う機会も多くなってしまいましたが酸化しやすいのでやはり小さい瓶にします。これからは早めに購入し、自宅保管を長めにして味の変化を楽しんでみようと思います!
名前 |
川中醤油(株) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
082-848-0008 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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やっとソフトクリームを食べました。無料で柚子やゴマ等のトッピングが出来るようですが、私はトッピング無しで。コーンの中までみっちりクリームが入ってて重たいです。お味は後からほんのり醤油味。塩っぽい。それが甘さを引き立てます。この日は暑かったから沢山の人がソフトクリームを買いに来てましたよ。