博多ラーメンの極細麺、旨味溢れる一杯!
あじ扇の特徴
福岡トップクラスの極細麺が特徴的な豚骨ラーメンです。
あっさりトンコツラーメンとしっとり系の焼き飯が絶妙です。
昔ながらの街のラーメン屋で、妻の思い出の場所でもあります。
ラーメンも焼き飯も美味しかったです。ラーメンはマイルド系の白いスープに細麺でしたが温度がぬるく、バリカタで頼んだ麺も緩んでました。替え玉の麺はちゃんとしていたので、気が緩んでいただけだと思います。焼き飯は美味しいランキング上位に入るレベルの美味しさでした。きっと調子が良い時は最高の組み合わせだと思うので機会があれば寄っても良いかなと思いました。あと近所にあったら良いなぁと思いました。
古くからこの地にあるラーメン屋、以前は夜になると居酒屋使いも出来たけど今はどうなんでしょう?白濁スープですが、あっさりしてて辛子高菜を入れての味変もオススメ!近隣の有名店で長時間待つのもイイでしょうが、こちらもイケるかと…
福岡出張のレンタカー利用で近くに用事があって星4の店なので食べに行きました。豚骨ラーメンのチャーハンセット1050円に替え玉130円を注文しました。地元の方が多く、あっさり豚骨ラーメンで美味しかったです。行列になるラーメン店ではないですが、駐車場もあり、平日なら昼時でも直ぐに食べれるのでサクッと博多豚骨ラーメンを食べたい方にはおすすめです。
こりゃ❗️うめーやー^ ^博多ラーメン🍜の粋なやつだね〜❗️これこれと言いたくなるくせになる一杯でした♪チャーンはお手本のようなチャーンでラーメンスープ🍲にぴったし❗️いいお店に出会えました〜^ ^
初めて来店しました。チャシュー定食を注文しました。スープはあっさり味ですが、塩味が丁度良く、食べていても舌に残らず、豚骨の旨味を感じる事ができます。近隣に有名店がありますが、こっちのほうが評価が高いかも。地元民が多いようです。
たまたま、現場付近で昼御飯食べれるところを探していて、佇まいが美味しそうだったのと、駐車場が空いていたので伺いました。何も、調べず、ただラーメン食べようと選んだのですが、僕が好きな白濁スープでとてもクリーミーなスープに博多特有の細麺で、白濁なのに臭いがしない美味しいラーメンでした。僕は久留米生まれで、学生時代まで居たので、とんこつラーメンと言えば臭くて脂っこいが当たり前だと思っていて、今は無き、屋台の万里とかを思わせるラーメンでした。また、近くに来たら行こうと思います。
昔ながらのらーめん屋さんといった印象でした。遅い時間帯(15時くらい)にお伺いしましたが、数組しかいなかったのですぐに入店できました。夜は居酒屋?スタイルになるのかなと思います。キッチン内にキープボトルがあったので。色々ならーめんがありましたが、みそらーめんを注文。セットでチャーハン付きの物を頼み、10分しないうちに着丼。具材はひき肉、チャーシュー、もやしとシンプルな構成でした。チャーハンは美味しかったです!また行くかと言われたら、迷います。あくまでも好みの問題なので。
夜は、居酒屋さん みたいですね。ラーメン味付け 甘くて 業務ダレみたいかな?好きな人は、好きかも!味付け お上手なので、居酒屋メニューとかの方が 気になりますね。
ランチで利用。昼はラーメン屋、夜は居酒屋になるそうです。アットホームな雰囲気で、カウンター席、座敷、店内も広いです。スープはまろやか。優しい豚骨ラーメンです。
| 名前 |
あじ扇 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-863-6041 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00~15:00,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒814-0175 福岡県福岡市早良区田村4丁目29−1 楠原ビル |
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