名古屋名物！
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矢田かつの特徴
名古屋の味噌カツを代表するお店で、ランチ850円とリーズナブルな価格設定です。
こだわりの六白黒豚ロース定食は肉汁が甘く、くどくない絶品です。
開店時間を過ぎるとあっという間に満席になる、人気のとんかつ店です。
地元民が通う本気の味噌かつ。2025年12月、平日夜訪問。入店時は待ちなしでしたが、食事中に続々来店しタイミング次第で待ちが発生。やはり人気店です。注文は味噌とんかつ定食（上） 2,100円。ちなみに上にすると、良い部位&少し大きめになります。まず言いたいのは、ここは派手さゼロ、安心感100。衣はサクッと軽く、豚肉はしっかり厚みがありつつも柔らかい。そこにたっぷりとかかる味噌ダレは、甘すぎずコク深い“名古屋ど真ん中”の味。味噌が主張しすぎないので、最後まで重くならずに食べ切れるのが好印象。ご飯が自然と進む、計算されたバランスです。「上」を選んで正解。脂の質が良く、噛むほどに旨みが広がるので、価格差以上の満足感があります。✔ 名古屋らしい味噌カツを食べたい✔ 観光地価格・観光地味は避けたい✔ 地元民が通う定食屋が好きそんな人には間違いない一軒。
【食べたもの】◾︎味噌とんかつ定食ナゴヤドーム前矢田駅からちょーーっと歩いたところにある「矢田かつ」へ✨️名古屋に長いこと住んでいて、たくさんある食べたことがなかった名古屋飯の中の一つの味噌カツ。正確には、うどんのセットで付いてきたミニ味噌カツ丼なら食べたことがあるのですが。四捨五入したら食べたことないですね。味が濃くて、あっちで言うとこの辛い？イメージがあって、挑戦してきませんでした。とんかつなのに、こんなにも味噌がかけられているのに、全くくどくなくて、飽きない、とにかく想像以上に美味しかったです。それからものすんごい柔らかい。日曜日のお昼、開店前に並びましたが、並ぶ価値ありありでした。また並んでまで食べたい味噌カツでした。
【名古屋から飯テロ】 ★百名店★濃厚味噌の矢田かつ！☆大曽根駅近くのとんかつ百名店！名古屋でとんかつといえばこちらですよね！昭和40年創業、創業当初から変わらない秘伝の味噌ダレ！旨み溢れる『和豚 もちぶた』を使用。1500円〜2500円ほどで定食を楽しめる。∥Menu∥ → ∥FOOD REPORT∥『味噌とんかつ定食』1800円サクフワよりギュッと濃厚なとんかつ。味噌ダレ染み込み、しっとりの中にザクっと感覚。味噌の濃厚な旨みが脂の旨みと重なり合う。濃厚なガッツリ具合はたまりません。ご飯を口に入れた瞬間にアツアツなめらかなライスと濃いめの甘うまタレが相性良すぎる…！味噌汁は深みある味噌で大根ごぼう油揚げ。ほんの少し口に入れるだけで、味噌ととんかつ、そしてご飯の甘みという美味しさの層の下層に入り込み、明るい香りを引き立ててくれる。真っ黄色な濃厚からしもしっかり切れて嬉しいです！ごちそうさまでした！！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□●店名矢田かつ●住所愛知県名古屋市東区矢田2-5-18●営業時間11:30 - 14:00 17:30 - 20:30●定休日月曜日●席数22席■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
味噌カツは今まであまり食べて来なかったのですが、こちらの味噌カツを食べて味噌カツってこんなに美味しい物だったのだと衝撃を受けました。先ず豚カツが物凄く美味しいです。そして掛けられている味噌ソースがとてもコクがあるのにしつこくなく、程よい甘さでカツととてもマッチしてます。大盛りのご飯と共にあっと言う間に完食しました。帰りの電車の中では満腹なのに関わらず、またすぐに食べに行きたい気持ちになりました。大変ご馳走様でした。
11月9日(日)11時頃に到着してすでに10人ちょっと待ちの状態でした雨だったのだ晴れだともうちょっと多いかも？矢田かつさんの味噌はシャビシャビ系ですねとっても美味しい！厚めのカツとご飯が最高に合いますね！また味噌とカラシの相性が最高すぎる…米もツヤツヤふっくら少し柔らかめでとても美味しかったです🍚
今日はヒレかつ定食をいただきました！衣はサクッと香ばしく、中のお肉は驚くほどやわらかく、ひと口食べると肉汁と旨みがじゅわっと広がり、特製ソースとの相性も抜群です☺️たっぷり添えられたキャベツはシャキシャキで、揚げ物の合間に口をさっぱりリセットしてくれます。赤だしのお味噌汁はコクがあり、漬物のパリパリ感も良いアクセント。ご飯の炊き加減もちょうど良く、最後まで大満足のボリュームでした！県外から人が来たら必ずここに連れて来るほど、「味噌カツといえば矢田かつ！」と胸を張っておすすめできる味です✨やっぱり矢田かつが一番おいしい！また食べに来ます😋
食べログ百名店でよく選ばれる行列店｡18時30分頃に入店しましたが並ぶ事なくすぐカウンターに案内されました。味噌とんかつ定食の上(2000円税込)ご飯大盛り(150円増し)を注文｡肉を叩く音と油で揚げる音を聞きながら10分ほどで運ばれてきました。頃は薄くてサクサクですが味噌ダレでしんなりと柔らかくなり、豚肉は厚めでもちもちとしてこちらも柔らかくてとても美味しいとんかつでした。味噌ダレは甘みがほど良くサラサラで王道なスタイルで安心していただく事ができました。とても満足だったので次回はカツ丼を食べてみようと思います。
このあたりで話題の「矢田かつ」さんに初来訪オープンは11時00分で10:40で一番乗りでもオープンには即満席やはしオープン少し前に並んだ方が無難かも。今回は初訪問なのでひれかつ定食(味噌)と上ロースかつ定食(ソース)を注文名古屋文化のソースひたひたのかつ定食とにかくカツが大きい女子だと食べきれないかも💦ソースも味噌も最初から多めにかかっているので食べるときに調節したほうが良いですお肉は柔らかで、油も甘くて美味しぃ名古屋のカツ食べてますって満足感！１巡目のお客様は数量限定の「六白黒豚ロース定食」を多く注文していたので、次回はそれをチャレンジ☺️しよこちらはソースは自分でかけるタイプみたぃごちそうさまでした。
地域の人気店のようだ。味噌トンカツ定食は並と上がある。上は肉が大きく、ご飯は大盛りもある。日曜の6時45分くらいに着くと、駐車場は満車。外に10人ほど行列。30分くらい並んで入れた。外に並んで少し寒かったけど仕方ない。カツが美味しかったので満足！駐車場は店の向かいに5台分。
| 名前 |
矢田かつ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-711-7797 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～14:00,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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矢田かつでいただいた六白黒豚ロース定食は、非常に満足度の高い一品でした。まず、豚肉の柔らかさとジューシーさに驚かされました。六白黒豚特有の旨味がしっかりと感じられ、一口ごとに幸せを感じることができました。衣はサクサクで、油っぽさを感じさせない軽やかさがあり、豚肉との相性が抜群でした。付け合わせのキャベツも新鮮で、さっぱりとしたドレッシングがかかっており、口の中をリフレッシュしてくれます。ご飯と味噌汁も美味しく、全体としてバランスの取れた定食でした。店内の雰囲気も落ち着いており、スタッフの方々のサービスも丁寧で、心地よい時間を過ごすことができました。また訪れたいと思わせる素晴らしい体験でした。