30年の信頼が育む、広島のお好み焼き！
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お好みハウスのんのんの特徴
昔ながらのお好み焼きが楽しめるお店です。
大将が焼きにこだわるお好み焼きは絶品です。
特製辛味ソースが絶妙に合う一品があります。
店員の方々がみなさん陽気でしたまた行きたい！
広島市南区の住宅街にひっそりと佇む「のんのん」は、食べログお好み焼き百名店に何度も選出される広島が誇るお好み焼きの名店です。比治山下駅から少し歩きますが、その価値は十分にあります。レトロな雰囲気の店内で、気さくな大将が焼き上げる広島焼きは絶品です。今回は大将のおすすめを何品かだしていただきました。広島名物という「コウネ」をいただきましたが、脂の甘さと塩の組み合わせが絶妙です。牡蠣の酒蒸しは牡蠣がプリプリで一粒が大きく、とてもクリーミーでした。肝心の広島焼きは、ふんわりと丁寧に焼かれた美しいビジュアルに食欲をそそられます。一口食べると、たっぷりのキャベツの甘みが口いっぱいに広がり、昔ながらの懐かしい味わいながらも、その奥深さに感動しました。店内はカウンター席と座敷席があり、カウンター席では大将の鮮やかなコテさばきをライブ感覚で楽しめます。そして何より印象的だったのが、大将のプロフェッショナルな仕事ぶりと、面白くもストイックな人柄です。広島焼きへの情熱がひしひしと伝わってきて、最高の食事体験となりました。「のんのん」は、まさに広島のお好み焼きの神髄を味わえるお店です。広島を訪れるなら、ぜひ足を運んでほしい名店。美味しい広島焼きを堪能したい方はもちろん、大将との会話も楽しみたい方には特におすすめです！
美味しい！！！大将、女将さん、ご常連のみなさん、いわゆる一見さんな私たちをあたたかく迎えてくださりありがとうございました。アットホームで素敵なお店でした。
注文したメニュー☆ハラミ(タレ) 880円(税込)☆お好み焼き 肉玉そば 825円(税込)☆トッピング イカ天 165円(税込)☆ウーロン茶 385円(税込)当日電話予約して入れました。ご馳走様でした！
個人的には、味が濃すぎるお好み焼きでした。一口食べてからマヨネーズかけるべきでした。
テイクアウトで時間が経っての実食なので、この投稿はアテにはなりません。昔、お好み焼きのテイクアウト・出前を数人で連日試したコトがありまして。その時の結論が「お持ち帰りは必ずしも名店が美味いわけではない」にいきついたんです。例えば、某鉄板の温度が高くて生地が厚いところでテイクアウトした場合は重たいんですよね。お好み焼きは鉄板もしくはお店で食べるのが当然ベストなんですが、テイクアウトにすると全然かわってくるモノもよくあります。まあ、そんな与太話は置いといて、キャベツがよく蒸してあって大量に入ってます。少し置いて食べたからか、麺も含めてシットリ系でした！
2024/04/19訪問名古屋⇆広島日帰り出張午前中の商談を終えてお昼からの商談に備えてレンタカーを走らせて、段原ののんのんさんに11:50到着 お店の駐車場はなく近くのコインパーキングに車を停めて店内の空いたカウンター鉄板席に座る大将より今から焼くので30分待ちますよと言われて、大丈夫ですよとお答えしてゆるりと待ちました。 肉玉そば 750円(税込825円)ゆっくりじっくり丁寧に焼いて目の前の鉄板に置いていただきました。コテとお皿を渡されて食べ始めると同じタイミングでお好み焼きが出来上がったサラリーマン2人は大将より「お箸使われますか？」と聞かれてお箸を受け取り食べていました。大阪育ちの僕のコテの食べ方は合格みたいでした笑細目にキャベツが切られていて、パリッとした生地 お肉 玉子と絶妙に美味しい鉄板なのでいつまでも熱々で美味しく食べられて最高 お腹いっぱいなりました。次来た時はお酒飲みながら食べたいですね。
2024/04/19訪問名古屋⇆広島日帰り出張午前中の商談を終えてお昼からの商談に備えてレンタカーを走らせて、段原ののんのんさんに11:50到着 お店の駐車場はなく近くのコインパーキングに車を停めて店内の空いたカウンター鉄板席に座る大将より今から焼くので30分待ちますよと言われて、大丈夫ですよとお答えしてゆるりと待ちました。 肉玉そば 750円(税込825円)ゆっくりじっくり丁寧に焼いて目の前の鉄板に置いていただきました。コテとお皿を渡されて食べ始めると同じタイミングでお好み焼きが出来上がったサラリーマン2人は大将より「お箸使われますか？」と聞かれてお箸を受け取り食べていました。大阪育ちの僕のコテの食べ方は合格みたいでした笑細目にキャベツが切られていて、パリッとした生地 お肉 玉子と絶妙に美味しい鉄板なのでいつまでも熱々で美味しく食べられて最高 お腹いっぱいなりました。次来た時はお酒飲みながら食べたいですね。
昨日お昼頃に行きました。奥さんの、マスターもとても明るく親切です。広島のお好み焼きのル－ツを、教えて頂きました。目の前で焼いてくれるので生唾が口に回りました。一口食べると、昆布だしの味が楽しめ、次にスパイス香辛料がまた広がり、それから本来のお好み焼きの味が楽しめました。私は69歳にして初めて本当の広島焼にたどり着いたようです。私に割りばしを出して頂きました。他府県の人と広島県人の食べ形の違いです。
| 名前 |
お好みハウスのんのん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-909-9330 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒732-0814 広島県広島市南区段原南２丁目１２−５ のんのん |
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