韓国ラーメン専門店の美味しさ。
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とんこつ鶏ガラ醤油 ばり嗎 広本町店の特徴
背脂スープの濃塩ラーメンが特に美味しいと評判です。
限定の胡麻豆乳ラーメンや味玉のせラーメンも楽しめます。
平日の夕方5時までのランチセットが嬉しいサービスです。
子供を抱っこして入店しようとすると店員の方が扉を開けてくださいました。ラーメンはもちろん美味いしですが、唐揚げがサクサクで美味しかったー！漬物も3種類あって箸休めに最高！また行きます！
ラーメンはもちろんチャーシューが厚いし味玉子美味しい。お漬物食べ放題。スタッフが元気で感じが良い。駐車所が無料。
昼飯難民の丑三つ時若い女性がワンオペで廻していたばりﾛ馬さんの企業努力に対応する社員の頑張りが素晴らしい。
呉市広から東広島に向かう375号沿い、藤三広店横辺りにあります。麺は細麺、スープは醤油ベースで、豚骨と鶏ガラでとったスープで、濃厚で、とても美味しいです。韓国バリ馬から再びバリ馬にリニューアルしたので訪れまさした。気のせいでしょうか？値段が下げた気がしたのは僕だけ？でも久しぶりにバリ馬のラーメンを堪能しました。
非常に美味しいラーメン屋さんでしたが韓国ラーメンなどと迷走した結果チャーシューは味がなく、ただのスーパーのお肉のようになってまい、スープは味がなく、カップラーメンの方がいい味出してます。また、店長さんはとても人柄が良く、話してて楽しかったのですが韓国ラーメンになった途端人が変わったように哀愁漂う表情で仕事をしています。どうか皆さん前のばり馬を取り戻すために協力してください。追記おい！！！みんな！！！前のばり馬が帰ってくるらしいぞ！！！7月11日からだそうだ！絶対に食いに行くぞ！でも11日に食いたいからちょっと席1個開けててくんないですか！まじで楽しみ追記2皆さん俺らのばり馬が帰ってきました。美味すぎて手が震えました。店員さんみんな笑顔で働いてた。これねマジでねやばいよ！みんな行った方がいいよマジでこれねやばいわ今回のアプデで新メニューが増えてました。僕は久しぶりのばり馬でちょっとビビっちゃって頼めなかったんすけどマジで美味そうでした。カルビ丼と肉マシマシチャーハンってやつだ！俺はまたすぐ行くから！その時食ってまた書きに来るぞ！待っててくれ！追記3新メニュー食ってきたぞ！肉マシマシチャーハンとカルビ丼だ！カルビ丼の肉美味すぎて気絶しかけたぞ！焼肉店以上のカルビだった！！！肉マシマシチャーハンはチャーシューと肉に囲まれた感じのチャーハンだ！美味いに決まってるけど書くぞ！美味かった！！！これはね食うしかないね皆ここくるべきだよマジで1000円ちょっとでいい感じの量で2000ちょっと円なら腹パンッパンになるまで食えるぞ！寿司なら30皿食ったくらいの腹パンパン具合だった！
今回2回目の韓国バリウマ。前回カンジャンラーメンを食べました。韓国人に聞いたところ、カンジャンは醤油という意味で、韓国では醤油ラーメンはあまり見かけないそうです。煮卵や肉をのせる文化もあまりないと言っていました。そもそも韓国ラーメンはインスタントが主流ですもんね。なので、「韓国ラーメン専門店」というよりは「韓国風ラーメン店」という感じなんだなー、、という印象。そして久々に今日来たら、数日後に元に戻るそうで……なんだかな。でも、今日食べた辛麺（旨辛）はとても美味しかったです。辛みが苦手な私でも食べれて、今まで食べたラーメンの中でも結構上位に入るかも…。普通のバリウマに戻っても残してくれないかなぁ。
平日のランチで利用しました。先日まで普通の「バリ馬」ラーメンだったと思いますが、いつのまにか韓国ラーメン屋さんになってる。どんなものかと思って来た次第。「キムチ食べ放題」の看板にも惹かれました。メニューはかなり沢山あり、連れ共々悩みに悩みました。ソルロンタンという牛骨スープの鍋膳に、餃子セットをプラス。お水はセルフサービスで、給水器の横に食べ放題のキムチ、大根を小さく角切りにした漬物、白菜漬け、沢庵が置いてあります。キムチと大根と白菜をいただきました。しばらくして出てきたソルロンタンは白いスープで、豚骨スープみたい。どちらも骨から出汁とるから似るのかな。美味しそう。ついでに連れが頼んだ冷麺もわパシャリ。ソルロンタンは、見た目通り、優しい味わい。以前、全然違う店で牛骨ラーメンを食べたことがありますが、あんな感じのまろやかさです。具材には野菜や豚肉（ラーメン用のチャーシュー？）が入っていて、健康的な感じ。取皿があるので、熱々の鍋からそちらに移して食べます。キムチをそこに入れても辛みが加わっていい感じ。餃子は羽がパリパリなうえにニラが効いていて、結構独特ですが、美味しいです。これだけでビール飲みたい。なかなか美味しいランチでしたが、もうちょっとお値段安いといいな。
美味しいです。サイドメニューもあり楽しめます。色々楽しみたいのでラーメンがハーフサイズがあればさらに嬉しいです。無料のサービスのお漬物系（パンチャ風）の大根の甘酢つけいい味でした。辛麺大辛と冷麺を頼んでシェアしました。大辛まあまあの辛さです。辛さが立ちすぎて旨味が薄く感じるくらいです。冷麺はさっぱり。それぞれ分厚め豚チャーシュー乗ってます。食べごたえあります。
ばり馬が韓国ラーメン専門店バリウマとして生まれ変わり、オープンしてお客様が多くなかなかタイミングが合わなかったのですが2ヶ月たちようやく行ってきました！雰囲気は広島の繁華街でも増えてきた韓国料理を扱うお店の雰囲気も周到しつつ、でも抑え気味なので家族でも入りやすい雰囲気。韓国ラーメン専門店、と言われても韓国ラーメンを食したことはないのでそこに関する評価はしません。が、良い意味で基本はばり馬っぽくスープはとろみがあります。麺によく絡む。ただ、味は見た目に反してあっさり目。飲んだあとの〆に利用したいなと思いました。薬味の漬物類がどれも美味しくて、売ってくれないかな…と思ったほど。子どもたちも満足したようで何より。また行きます！
| 名前 |
とんこつ鶏ガラ醤油 ばり嗎 広本町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0823-36-3080 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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他のばり馬よりもスタッフの接客が良い。味は普通のチェーン店の味という感じ。最近流行りの家系よりはしょっぱくないが、味は濃い方である。スープの味のしつこさは人を選ぶと思う。ラーメンの美味しさよりも、この店の雰囲気や接客の良さが評価できる。あとは唐揚げが美味しい。唐揚げと接客が良いと思う。