広交差点の麺工房、旨み無限大！
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麺工房 昇龍の特徴
広島Bセットのスープは、まったく臭みがない味わい深さが魅力です。
博多昇竜のランチセットは、焦がしにんにくオイルが良いアクセントになります。
自家製細麺は歯ごたえがありつけ麺やうどんも楽しめる多彩なお店です。
広島ラーメンを食べました。麺が博多ラーメンで汁が広島仕様の醤油豚骨ラーメンです。麺は硬めのストレート麺で美味しいです。汁は昔からある広島の中華そばの味でコッテリさせた感じのイメージです。なかなか美味しかったです。ペイペイが使えるので助かります。又来た時は寄らせてもらいます。
数々のラーメン屋に行ってきたラーメン愛好家の私ですが、正直ぶっちぎりで過去一美味いです。おすすめは博多ラーメンです。素麺より細いのではないかと思うくらいの、しかししっかりとコシがある麺がこってりとしたスープによく絡んで、本当に美味しかったです。ただ、スープをすべて飲むと、私のように胸焼けしやすい方は胸焼けしてしまうと思うので注意が必要です。一枚目は博多ラーメンと明太子ご飯（しめに博多ラーメンスープと食べるとよく合います）、二枚目は半博多ラーメン、三枚目はうどんです。うどんも、お出汁がしっかり効いていて、細麺なのにモチモチ感半端なくて好きです。二枚目と三枚目は同じ写真なのですが、博多ラーメンは必ず毎回頼んでいます、愛しています。値段もリーズナブルで、学生にも優しいです。本当に美味しかったです、ご馳走様でした、スタンプカードも作ったので、また行きます！
広交差点近くのラーメン屋『昇龍』さん。よく通る道沿いにあるので、以前から気になっていました。近くまで来る用事があったので訪問。開店は11時から。訪れたのは11時20分ぐらい。お店の入口には、打ち水がしてあって気持ちがいい。入店時に、食券を買うシステムになっていて、『昇龍ラーメン 博多』＋『煮玉子』を注文。出てきた『昇龍ラーメン 博多』は、麺が細麺ストレート。細麺でも、豚骨スープがしっかりと絡んでいい感じです。チャーシューは柔らかく、キクラゲのコリコリ食感とあわせて、いろいろな食感が楽しめます。でもって、トッピングの煮玉子の半熟度合いが最高でした。セットメニューやうどんもあって、駐車場も10台程度とめられそうだし、使い勝手がよいお店です。
前から気になっていて、いつか行こうと思って、そのいつかが今日でした☺️ラーメン屋かなぁと思っていたら、ラーメン屋じゃありませんでした‼️ラーメンにうどん、茶そばと、麺のメニューが豊富な店でした‼️あっ、だから「麺工房」なんだ❗となりました。今回は、博多ラーメンと天ざる茶そばと、茶そばをいただきました🙋ラーメンは、長浜ラーメンに負けないくらい美味しいと私は思いました。そばが、茶そばしかありませんが、甘めの麺汁でスルッと食べれます☺️個人的に甘さはいらないのですが、それはさておき、やっぱり値段ですね‼️３人でそば、ラーメンを大盛にして、1つが普通で合計２０００円いかないというリーズナブルさ‼️それが✨４の要因です😉いやー、安くてなかなか旨かった‼️
尾道ラーメンと博多ラーメンの2種があり、サイドメニューも充実しています。麺は細麺で、販売機で食券を購入するシステムです。小さい子供には2テーブルだと思いますが、遊具などがある部屋がありラーメンが出来上がるまで、子供が退屈しなくてもいいよう工夫されています。漫画本も豊富で大人の僕も退屈しませんでした。我が家のお気に入りのお店の一つです。
いつもチェーン店のラーメンを食べることが多いので、初めてこちらに伺いました。店の前には10台程度の駐車場があり、昼食時間でしたが、車を停める事ができました。待つこともなく、店に入りました。食券を購入するシステムでしたので、入口付近にもメニュー看板があるので、決めてから入った方がいいですね。PayPayでの支払いも可能ですが、その場合は券売機で購入するのではなく、口頭で注文する事になるので注意が必要です。つけ麺も美味しそうでしたが、今日はラーメンの気分でしたので、広島ラーメンを選択。お得なセットメニューでAセット（チキン南蛮＋ライス）を頼みました。お客さんが少なかったのが幸いしたようで、ラーメンが届くまで長く待つ事もなく、ランチセットでしたので、値段の割にボリュームの有る食事を楽しむ事ができました。
広島Bセットをいただきました。ラーメンにチャーシュー丼とミニサラダのメニューです。麺が細麺で、豚骨ラーメンで食する感じのものですが、とても美味しかった。
臭みがなく豚骨嫌いの人でも食べられる丁寧に作られた味わいです。
駐車スペースは6台分ぐらいです店内入り口に券売機があり、そこで注文博多昇竜のランチセットをいただきました麺は細麺ストレートで、スープは久留米系なのか軽くトロミがあるぐらいの濃厚さ焦がしにんにくのオイルが浮かべてあり、良いアクセントですリピート確定なので☆4つで次回は広島昇竜をたのんでみたいです。
| 名前 |
麺工房 昇龍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0823-71-1155 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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ドライブの際利用させてもらいました。広島ラーメン＋大盛りをいただきました。しっかり炊き出されたパイタンスープが美味しかったです。低加水の極細麺もスープに合っていました。チャーシューも肉厚で全体のバランスも良かったと思います。丁寧な接客で気持ちのいい食事が出来ました。