別府の老舗、関サバの美味！
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大和田鮨の特徴
別府駅から徒歩5分のアクセス便利な場所に位置する寿司店です。
関あじと関さばを使ったボリューム満点の握りが楽しめます。
大分米を使った寿司飯に、地魚の新鮮さが光る魅力的な品々です。
昔ながらの地元にも観光客にも愛される寿司店。毒舌な（笑）大将の手際よい握りを振る舞う名店。とにかくネタのボリュームが半端なくお寿司でお腹いっぱいになります。また是非立ち寄らせていただきますね🤗
別府で美味しい鮨ランチ。2018年にミシュランビブグルマンにも掲載。予約なしで平日13時過ぎに訪店。予約していないのですが…と告げましたが大将が受け入れてくれました。カウンター席に着席。カウンター席と後ろに座敷席、入口近くに離れのような座敷席あり。セットメニューもありましたがそれほどお腹が空いてなかったのでアラカルトで5貫注文できる『お好み5種』にしました。17種類の中から好きな鮨を5種類注文できるんです。お好み5種・鮪(赤身)・鮪(中とろ)・関鯵・関鯖・穴子・烏賊・煮蛸・間八・玉子焼き・鯛・鮃・鮑・赤貝・〆鯖・いくら・車海老・数の子この中から5種選べます。私が注文したのは●関鯖●関鯵●車海老●鮪(中とろ)●鮑目の前の台に直接置くスタイル。寿司台はありません。関鯵、関鯖美味しい。大分県に来たらこの2つは食べなきゃね。中とろはなかなかの霜降り。大とろに近い部位なんじゃないかな。鮑はめっちゃコリコリ。カウンター席に座ってすぐに握ってくれたので5分で5貫完食。入口のところに日本酒が多く冷やしてあり日本酒メニューも豊富でした。おまかせコースや折り詰めもあります。
たまたまブログを書いておられた方の記事を読んで訪問。暗かったのでお店終わりかなと思ったが、入ってみたら入れてもらえた。地魚8カンと日本酒🍶を注文。まずはお通しをアテに日本酒を。美味い。期待が高まる。しばらくして、握り。まず活車海老と関鯵で、シビれた。これはすごい。めちゃくちゃ美味い。これがあるから、寿司屋訪問はやめられない！！そこから色々2カンずつ提供される。雲丹は写真を撮ることも忘れて食べてしまった。色味は悪かったけど、味は良かったから、まったく問題なし。どれもハズレてなくて、美味しい。が、特に関鯵と関鯖が気に入ったので、1カンずつ追加。めちゃくちゃ美味しいです🤤と伝えたら、嬉しいねえ、と。あら、ちょっと交わされたかな、なんて思ったら、大きいネタにしといたよ、と追加で頼んだ関鯵。もうめちゃくちゃ気に入ってしまった。この後に、砂に埋められるという予定があったので、あんまりゆっくりしなかったが、東京に戻る前に再訪すると決めた。いやー、久しぶりに良いお店に伺うことが出来た。女将さんも気さくな感じで話しかけて下さって、良い気分だったし、何より美味しかった！！
2023.9大和田鮨大分県別府食べログ 3.62ミシュラン ビブグルマン 2018大分の飲み屋で知り合った方に薦めてもらったお店へ꒰｡•◡•｡꒱カウンター7席と小上がりが2部屋！？ほどです😉おつまみも関サバや関アジのお造りがありどれも美味しいが、特に〆に頼んだ地魚のにぎり（握りと細巻きハーフ）で3300円という安さは嬉しいです꒰｡•◡•｡꒱しかもネタが大きく握りたてを食べないとご飯が沈んでいきます☺️関サバと関アジが美味しいのはもちろん、店主りと言っていた煮ダコは柔らかくて最高でした💖この値段でこのボリューム、美味しさは大分ならではでした✨✨ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
大分といえば別府！温泉巡りで行ってきました。ビールで乾杯した後吟選にぎり10個4730円。大ぶりのネタでボリューム満点。別府でいちばんの人気のお寿司屋さんかな。ごちそうさまでした。
ネタがでかいです！強面な大将ですが、話は面白い店員の方の感じが凄く良いですクレジットカード使えます。
別府へ来たら大和田寿司!女将さんの笑顔や大将の腰の低さなど、旅先でホッとします。巨大な寿司ネタも関サバ関あじファンにはたまらない。
老舗の名店です。超絶人気店なので、予約がとても取りにくいと思います。大分の美味しいところ全てが凝縮されています。5人でアラカルトでほぼ全てのメニューを注文し、お酒もかなりたくさん飲んだ結果、9万円くらいでした。東京なら軽く15万は超えてるくらい食べました。クレジットカードも使えます。最高の別府体験が出来ました。また来ます。ありがとうございました。
土曜日1名11:30、前日に電話して予約しました。食べログ百名店2021、ミシュランプレートにも選出された人気店で、昭和52年(1977年)創業の老舗です。外観も店内も昔ながらのお寿司やさんの雰囲気。駐車場もお店の前にあります。他の口コミにもありますが、良く言えばテンポよく、悪く言えば食べるスピードに関係なくどんどん出てきます。それがここのスタイルのようなので私は特段気になりません。女将さんはゆっくり食べてね～と気遣いの声かけしてくれましたよ(^^)◎地魚にぎり(3,520円)内容はその日次第ですが寿司8貫と巻物。関さばの美味しいこと！甘みと弾力。関さばを食べるとさばの概念変わるとよく言いますが本当ですよ(^^)玉子もさすが老舗の味。かなり好みでした。巻物の中トロも美味い！巻き方ちょっと雑だけど(^^;)そうそう、お吸い物も大変美味しかったです。シャリはもう少し硬めが好みなのですが、ネタは本当にどれも美味しかったです。
| 名前 |
大和田鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-21-0263 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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多分4回目位ですが、別府に来る度に訪れます。大将の一見口悪そうに聞こえる言葉もお客にも従業員にも愛がこもってます。ネタが大きく、食べ応えありすぎるくらい。好きなのは似タコとイカと関アジ関サバ。イカは肉厚大きなネタで食感もサクッととろりとトロけるイメージ。それなりに食べるとそれなりのお値段ですが、他のどの寿司屋にもない満足感があります。非常にお勧めできるお店です。