製麺所のこだわり、コシのあるうどん。
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鳩屋製麺の特徴
うどんのコシがしっかりしていて食べごたえ満点です。
初来店でも安心、丁寧にメニューを教えてくれる大将がいます。
あなたの期待を超える！量たっぷりな天ぷらやかき揚げのセットも魅力的です。
「製麺所なのに」の噂は本当だった。カツ丼が美味しいとの噂もあり初来店。カツ丼1100円（ちょっとお高め）に小うどん250円セットを注文。待っている間、注文取りの女性の声が小さいとか、早く注文内容を言えとか、親父の⚡️落ちまくり！（精算時は優しい声でした）セットが届いて先ずうどんの出汁...ふつう。麺...中途半端なコシで美味しいと感じない。麺と出汁が絡んでいない感じだった。噂は本当だった。次にカツ丼、味付けうま〜っと感じ、食べ進めるなか、カツの筋切り不足。カツが噛みきれない。カツは一口で食べましょう！
配膳された時のうどん出汁の風味がそそられましたね。熱々のカツ丼とても美味しかったです。
初めてこちらで食事しました。注文したのは海老天丼。相方はカツ丼+ミニうどん。どれも大変美味しかったです！お出汁、うどんの麺、丼ものの卵の火入れ具合、どれをとっても美味しいです。次は今日とは違うメニューを注文したいです！偶然、前日の夜ご飯が某チェーン店のうどんと丼ものだったので、明確な差を感じました。化学調味料頼みの味付けだと舌がピリピリするのですが、そのようなこともなく良質な食事ができたことに満足しました。
カツ丼がとても美味しかったです。卵の半熟具合もよし、甘めのつゆも九州人には好みかなと。お肉も若楠ポークを使用されているようで柔らかかった。ミニかき揚げも頼みましたが、ミニとは思えないサイズでビックリ！色んな野菜が入って食べごたえありました！お昼時で満席でしたが、回転は比較的早かったかなと。
初めて訪問して盛りカツ丼を食べました！かなり美味い😋カツ丼の上に卵黄も乗ってきます。金額は約1,500円だったから値段的には別でミニうどんも注文じゃなくてサービスでつけてもいいのでは…？と思います😆
昼のピークを過ぎたくらいに1人で入店店内は客が2組くらいで、だいぶ空いていたのでテーブル席に座ろうとしたらカウンターにお願いしますと言われ食事しましたが、店員さんの調理する目の前で対面して食べるのはなんか落ち着きませんね。混んでないのであればテーブルで食事させてもらいたかったですね。カツ丼とミニうどんを注文カツ丼は味付けが濃いめで美味しかったです。カツの脂身が多い部分が気になりましたがうどんは味が薄いと思いました。カツ丼の濃さからうどんを食べたらほぼ味は感じませんうどん注文の際はカレーうどんや肉うどんなどの味が濃いめのうどんがいいかな。
カツ丼は濃いめだが汗かいた仕事終わりだったので美味しいかった。もりカツ丼と言うくらいなので蓋が閉まらないほど大盛りを想像してしまった。
他サイトで親子丼の写真を見て絶対美味いと感じ初来店。お店に入り家族経営かなと思えるあったかい雰囲気 なかでもおばちゃんお二人は優しい雰囲気でなかなかいい。親子丼とうどんのセットをいただきましたがしっかり味の親子丼と京風かなと感じるうどんで最後まで美味しくいただけました。見た目が少し違う天ぷらや評価の高いカレーも気になります。久々にいいお店に出会いました。
既に何回もリピしている饂飩屋さん。ここの特筆すべきは子連れへの対応。幼児が座ったら直ぐに、無料のうどん入り子供皿が配られるので、お腹が好き麻呂の我が子達も大人しく席に座ってられます。ちなみにウドンも天ぷらも美味い。天ぷらは天ぷら屋のコロモとは異なるが、出汁と良く合い、パリサクである。オススメですので是非ぜひ。
| 名前 |
鳩屋製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-68-5810 |
| 営業時間 |
[木金] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒849-0201 佐賀県佐賀市久保田町大字徳万 徳万２４１６ |
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今日は自宅で盛りカツ丼。（takeout）カツは肉厚でしっかりと下味が付いてて美味いなー。汁は多めの卵半熟で濃い甘口の皆が好きなカツ丼です！大変美味しゅうございました。今度は店内で大盛りを食べたいと思います。