煮干しの風味感じる極煮干し中華。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば 雲ノ糸 酒田店の特徴
みそラーメンは酒田店限定で、太麺と平ちぢれが特徴です。
店内は元々美容室だったため、広々とした空間が魅力です。
煮干しを大切にしたスープ、えぐみがない風味が絶妙です。
酒田駅から徒歩6分程度。電車の乗り換えの間に急いで食べに行きました。値段は1,300円。山形に5、6店舗あるチェーン店のようですが、麺の種類や固さ、味の濃さを選べるのは良いと思います。ただ、肝心のスープに私は深みを感じられませんでした。水やレンゲもティッシュも歩いて自分で取りに行かなくてはいけないスタイル。んー再訪は難しいと思います。
煮干し中華（細麺・普通）を注文。煮干しの旨みがしっかり感じられるスープと細麺の相性が抜群でした。チャーシューも柔らかく、ライスと一緒に美味しくいただきました。また来たいお店です。
A ramen shop with delicious dried sardine broth and pork back fat.And the thick noodles are irresistible!煮干出汁と背油が美味しいラーメン屋。そして、太麺が堪らない！
極煮干し中華を頂きました。しっかりと効いた煮干しスープに絡み合う細ちぢれ麺。絶品で大満足でした！個人的には壁に設置された荷物掛け用のフック、店員さんのハツラツとした応対もかなり好印象でした。ぜひまた訪れたいと思います！
初来店。煮干し中華の細麺、普通盛り、あっさり1100円を食べました。煮干し感が強くなくて食べやすかったです。酢を入れたらさらに美味しかったです。ごちそうさまでした。
雲ノ糸酒田店で味噌ラーメン。岩のり・ネギトッピング。カスタムは細麺・かため！最後まで伸びずに美味しく食べられた。磯の香りが、たっぷりのスープに絡んでめちゃくちゃ旨い。味噌に細麺スタイル、意外と推せます！
【味覚は個人的な嗜好に拠るのでご自身でお試しを】約10年位前のオープンした頃に住んでいたので、ホントよく通ってましたが、この地を去ったためになかなか来れませんでしたが、近くに寄ったからは来ないわけにはいかんですわ。オイラは硬めの太麺が好きです。ガツンと来ます。ココにはありませんが、内陸の山形市の店舗は味変で『辛味噌』があり、更に美味しいです。(๑>◡<๑)オイラにとっては、日本一美味い煮干しラーメン屋です。⊂((・x・))⊃この系列のお店は、席を指定されますのでご承知を20260324再来店いやぁ、神味です。そして、朝早く初めて昼休みを行わないのは、ラーメン屋の鑑です。
ワンタントッピングはないので、ワンタンメンにした。駐車場は店の裏にありますが、なかなか狭い。店内は思ったより空いている。タッチパネルで太麺、こってりを選ぶ。背脂のたっぷり入ったこってり、スープの醤油も強く太麺ががっつきたくなる麺。ワンタンもしっかりした一品。
初めて訪問して煮干し油そばを注文。店内は天井が高くすっきりして落ち着いた雰囲気。ラーメンは煮干し感はあるものの旨味はもう一歩に感じられました。また麺はやや硬めに感じましたがプリっと感がなくボソッと感じられました。全体的に微妙です。普通に酒田ラーメンに行く方がいいかも。
| 名前 |
中華そば 雲ノ糸 酒田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0234-23-3533 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
スープは煮干しが効いてて旨味を感じました。ただ自分のチョイスがミスって太麺、硬めで注文してしまいました。細麺、硬さ普通で食べた方が更に旨いと感じまします。次はそれで注文したいです。