名古屋で味噌煮込みうどんの真髄。
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山本屋本店 桜山店の特徴
深みのある味噌スープとコシのあるうどんが特徴の名古屋名物料理です。
古民家のような佇まいで、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。
ランチにはご飯と漬け物が食べ放題で、お得感があります。
いつも味噌煮込みうどんを食べたい時は、山本屋さんで1番近い桜山店に伺います。コロナの時もよく行きましたが、お漬物がほとんどない時期もありましたがその後復活して良かったです。家族は牡蠣入り、もつ入りが好きですが、私はシンプルな味噌煮込みうどん玉子入りが好きです。味噌スープも最後の一滴まで残さず飲んで幸せな気分になります。
店舗によって、味噌の濃さ、麺の硬さが異なるのかな？とても食べやすかったです。店構えも風情があって素敵でした。テナントみたいなお店しか行ったことがなかったのでとてもゆっくり出来ました。
名古屋に行ったら絶対行こうと決めていた山本屋本店 桜山店に行ってきました。味噌煮込みうどんに海老天を1本トッピングしてオニオンスライスにきゅうりの浅漬けをサラダ感覚でいただきました。めっちゃ美味しくて帰りにレジ横の2食入りの味噌煮込みうどんも買ってきたのでまた家でも楽しみます。
令和7年7月30日訪問時間が午後１時半だったので空いていました。駐車場は店舗前に8台くらい停められる駐車場がありました。味噌煮込みうどんを初めて食べましたが、食感が固く、おーこういうのが本場の味噌煮込みうどんなんだなって思いました。麺は平たく、とてもかみごたえがありました。味噌も甘めですがしっかりお味噌の味がして美味しかったです。
味噌煮込みうどんのホルモンが入ったのをいただきました。初めての味噌煮込みうどんでしたが普通に美味しかったです。麺が太くてかなりの食べ応えがありました。あじはすごく濃いめで食べきるのはなかなか大変でした。あっさりしたお漬物が付いてたのでそれは良かったです。全然美味しかったのですが価格と味の濃さとか考えると一度食べればもういいかなとは思いました。
変わらない味で麺は硬め、味は濃いめ。山本屋を知らない人は不評価してる。ここの麺はバリカタぐらいで芯まであるのが普通です。だから本当好きな人は好きだし嫌いな人は嫌いと別れるので評価がとても難しい。ただ久しぶりに食べて味噌煮込みの味が濃すぎるので水が欲しい。そして店員さんに水を頼んで忘れられる。牡蠣入りにしてみたが5個も入っていてぷりぷりの牡蠣で満足。コーチンねぎまはあれだけで950円。コーチン高い。ポテトサラダは380円で安い！味は美味しかった。いたわさは普通のかまぼこ。太切り。接客は若い子ばかりで良くなかった。
久しぶりの山本屋本店さんの味噌煮込みうどん本日は、桜山店にて頂きました。基本の基本、味噌煮込みうどんの玉子付き料理が届く前の「お漬け物」相変わらず旨い薄味ですが、落ち着き払った味わいです。味噌煮込みうどん、鍋蓋をお皿にして食す基本の食べ方が、やっぱり落ち着きます。饂飩の固さ、懐かしい、これが山本屋です。
味噌煮込みうどんとネギマを注文しました。年始と言うこともあり大混雑でしたが、待っても食べたい山本屋です。太めの硬めのうどんはまさに味噌煮込みの象徴。味噌も濃い目でうまい。名古屋のソウルフードの代表格です。うみゃーだぎゃー。ネギマもビビるくらいうまい。おすすめ。
一度食べてみたかったスタミナモツ味噌煮込みうどんを食べましためっちゃ美味しい驚いたスープもモツのコクがあって美味しかったニンニクもそんなに気にならない量ちょっとお高いので（2300円位)またご褒美のときにランチは、美味しいご飯とお漬け物付き口コミでうどん固くて、塩辛いと言うコメントもありますが（笑）（笑）味噌煮込みうどんはうどん固くて濃い味です！！それが味噌煮込みうどんだー！ちなみに私、生粋の名古屋っ子。
| 名前 |
山本屋本店 桜山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-842-0975 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒466-0044 愛知県名古屋市昭和区桜山町６丁目１０５−５ |
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卵2個にして、混ぜるとより美味しかったです。建物も天井高く、柱の太さは圧巻。駐車場が満車の時は、市大病院の駐車券提示で無料になります。