コロナワールド横で味わう、あっさりアゴだしラーメン...
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あごだし中華彦やの特徴
青森市のコロナワールド隣のあごだし中華そば専門店です。
手打ち背脂チャーシューが絶品、やみつきになる味わいです。
アッサリした魚介スープが、煮干しが苦手な方にも好評です。
最近暑いから店内で汗だくになるかなって思ったけどクーラーきいててめっちゃよかった！ちなみに座ったのはカウンター席。
煮干し激戦区においてあごだし勝負のお店。11時２０分で満席の人気店です。初めてですが、手打ち背脂オーダー。もちもち手打ち麺美味しい。絶対背脂必要って思うくらい、このスープに合います。ネギも盛りだくさんでネギ好きにはグッドです。
少し分かりにくい場所に有る店舗ですが人気有る様で少し外で待ちました。手打ち背油注文。煮干しラーメンに飽きた所ででしたので優しい味わいのラーメン新鮮に感じました。お麩も良しあご出し旨し。2回目つけ麺注文、どちらかと言うとつけ麺より普通のラーメンの方が美味しく感じました。
アゴだし(飛び魚)中華そば・あっさり・細麺とカレーライス。煮干しダシよりクセ無く旨し👍️✨
手打ち背脂チャーシューいただきました。デフォでネギがたくさんのってます。うまかったです。あっさりもいいけど背脂がオススメです。時間帯、曜日によっては行列出来てますけど、席に着いてからは５分位でラーメンがきます。カレーはインスタント（たぶん、ボンカレー中辛）っぽいので、オススメ出来ません。
開店から混むお店ですコロナの駐車場使えなくなったので駐車場不足が否めません店は全体的に狭めなので待ちには向きません味は煮干し苦手な私でも美味しくいただけ、汁も飲み干せる美味しさ、大盛りでもペロリといけます。
食券機で食券を買い、奥のテーブル席に着席し、店員さんに食券を渡しました。細麺、背脂、味玉トッピング(870円)食べました。味玉はとろとろです。ネギも美味しい。次は手打ち麺にチャレンジ。
青森市のコロナワールド跡地横にあるアゴだし『トビウオ）ベースのラーメン屋さん。【駐車場】店の横に4台ほど。【席数】カウンター6席。4名掛けテーブルが4つ。【支払い】入店時に食券を購入。店内に入ると、店主の趣味なのか、デッカい魚拓を観ながらラーメンを待ちますw今回は、手打ち中華蕎麦700円＋チャーシュー300円を注文しました。具材には葱、メンマ、麩も入っていて青森ラーメンらしい見た目。チャーシュートッピングは、かなりボリュームがありお得です。そして美味い。麺は手打ち麺で喉越し抜群です。細麺も選べますので、お好みでどうぞ。スープはアゴだしの風味がよく効いていて、煮干し系とはまた違った旨味がありますね。全体的に少し味が濃いめです。前に来た時は、つけ麺を頼んだのですが、そちらも美味しかったので、熱々が苦手な方はそちらをどうぞ。大変美味しく頂きました✨ご馳走様でした🙏✨
コロナワールドが閉館したから今後ちょっと立地的に心配になるなぁ…と思い久々に来店w手打ちあっさり中華とあっさりつけ麺との総評での☆ですあっさり中華だけならスッキリ系としては全然良いし☆３かな…ちょっとつけ麺が幾分あっさり過ぎて物足りない感じが…こってりなら丁度良かったのかも？
| 名前 |
あごだし中華彦や |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
017-781-8987 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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