伊万里名物！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
伊万里 小嶋やの特徴
伊万里のどら焼きは、あっさりしっとりとした生地が特徴です。
貴重な白小豆を使った大納言どら焼きが上品な味で人気です。
できたてのあったかいプリンも絶品で、リピーターの多いお店です。
今回は、伊万里にあるどら焼き専門店「小嶋や」さんへ！✨ずっと気になってたんだけど…今回、佐賀新聞に掲載されているのを見つけた、伊万里産「紅はるか」を使った季節限定の焼き芋🍠に釣られました🎣(笑)口に入れた瞬間、濃厚な甘さがふわりととろけて広がる…まさに極上の食感🤤小嶋やさんといえば、「ふわりとほどけるどら焼きの皮」と「とても口どけのよい餡」で有名🏆で、ほんと頷ける美味しさでした！そして、お店に行ったとき、ラッキーなことにフラワーアーティスト松本光氏の「花と和菓子展」が開催されていました！💐✨松本氏は鹿島出身で、国家資格のフラワー装飾技能士1級を持ち、さらに佐賀県フラワーデザイン競技大会で優勝経験もある、まさにトップレベルのアーティストなんだとか！鑑賞してた時に奥様が丁寧に教えてくださった人柄にも感動でした🥰和菓子とアートのコラボの発想が面白いし、綺麗で美しかった！この展示は春と秋(11月前後)の年2回、10日間限定で開催されるみたい！次の開催時期をチェックして行ってみてください！🗓️👀
以前から気になったお店に初来店。高校や前職が伊万里でしたので土地感はありますが開店9年との事。人気なのか売り切れもあり4個購入されて頂きました。季節商品の芋どら焼きを車中で頂きましたが芋の甘さを引き立ててありくどい甘さでは無く美味しかったです。生地はふわっとのタイプでした。美味しかったです。お店雰囲気いいですが店内は1人か2人ですかね。
通常のどら焼き、白餡のどら焼き、きびどら焼きを購入しました。皮はふっくらと美味しく、餡は全部美味しかったです。個人的にはきびが好みの味でした！店員さんや店主？の方も感じがよくまた着たいなと思いました！！こちらのお店で販売していた果実酢も次回は購入したいと思います🥳
伊万里に行くなら小嶋やのどら焼きと伺い寄りました！きび糖どら焼きに白小豆どら焼きをいただきましたが生地が本当にふわふわで小豆も食感があり今までいただいた中でもダントツの美味しさです！胡桃のお菓子も美味しかったです！今度はマフィンとプリンもいただきたいです！
裏路地にひっそりと佇む、小さな店ながら、お客さんが絶えない。初見の人は、河童のミイラで有名な松浦酒造を目印に行くと良いかも。松浦酒造の駐車場に小嶋やへの徒歩での行き方が書かれた看板がある。車を停めるなら、小嶋や専用駐車場が2〜3台分あるのでそこを利用することになる。普通の民家の玄関先で販売しているような感じ。メニュー数は少ない。本当に味で勝負という感じで、ノーマルどら焼きととうきびどら焼き(週末のみ？)、あとはジャムやあんこの瓶売りが少々。味は確かに美味しい。小豆の香りがして風味が良い。食べる時に、自ら風味を感じ取りにいく姿勢は必要。
駐車場1台。今まで気付かなかった道路沿いに小さな看板があります。ナビ必須の場所にあります。家を改装したお店。雰囲気抜群、玄関先から楽しめました。接客も丁寧に説明してもらい、元気をもらえるくらいに明るい方でした。キャラメルじゃなくて小豆プリン、、小豆もベチャベチャしてないし甘ったらしくもなく美味っ！！どら焼きも生地フワフワ、小豆ももちろん美味い！行く時は売り切れもあったので早めに行くお店です。
どら焼きは、生地はあっさりしっとり、餡もあっさりあじです。大きさあるけど、食べた後に食べた感じがしませんでした。上品あっさりどら焼きを好きな人にはオススメかもしれません。
伊万里お土産をと思い検索してたところ、Googleマップで見つけました。美味しそうで評判も良さそうなので伺いました。民家を改装して店舗として営業されてますので住宅街にあります。日曜日の11時前でしたが、人気店ですね。お客さんが入れ代わり立ち代わり来店されてます。その時点でどら焼きの白小豆ときび糖は売り切れておりました。かろうじて白小豆の冷凍物がゲット出来たので良かったです。どら焼きは、ドラえもんに出てくるような絵に描いたようなどら焼きで、餡たっぷり。評判通りで美味しかったです！次回は電話して伺いたいと思います。取り置きしてもらえるかな？駐車場は20m離れたところにあり、数台停めれます。ペイペイ払い可です。
こちらのどら焼きを頂いて食べてから、是非買いに行きたいと思い、伺いました。バイクツーリングの途中で行ったので、店員さんに冷凍どら焼きを購入して帰りたいと伝えたら、快く対応して頂けました。(冷凍どら焼きは本来はネット販売での物だったみたい)バイクだと暑いし餡が悪くなりそうなので保冷バッグに冷凍どら焼きを入れて帰ると帰宅時には食べ頃になっています。どら焼きの表面はしっとり、餡は甘過ぎずとても美味しいです。お店の雰囲気も店員さんの対応も良く、遠いけれどまた行きたいお店です。駐車場はお店から20M先に数台停められますよ。
| 名前 |
伊万里 小嶋や |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0955-29-8333 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
推し番組最後に紹介されたのを見て即注文しました。どら焼き生地もふわふわかつもっちり餡は丁度良い甘さでずっしりなのにサラっと戴きました。メッセージ入りを数個お願いしたのですが差し上げる人も大喜びでした。