糸島の素材で味わう、最高のうどん。
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豊丸 糸島うどんの特徴
糸島の地元食材にこだわった、コシのある美味しいうどんです。
だしの風味が強く、飲みやすい味付けが魅力の一杯です。
限定30食の糸島いなりは見た目もオシャレで、味も絶品です。
糸島の小麦、糸島の野菜地元食材にこだわり抜いたお店麺はコシがありずっしりとした感じさっぱりな小麦味に喉越し最高季節の野菜5種に薬味がチラホラ出汁は昆布とカツオやや濃いめ夏にぴったりな一品でした糸島いなりは見た目良く酢の聞いたやつかしわ天丼は普通かな駐車場はたっぷりあり裏にもあり休日となると並ぶみたい１２時過ぎには4組ほどたまたまかお客さんがみんな美人な謎。
地元のプロボクサーが「計量後に100杯は食べたい」と認めたうどんです。夜は焼き鳥、刺身、天ぷらもとても美味しくて、地元の食材を使った新鮮な料理でした。お店の雰囲気は、フレンドリーでアットホームなお店でした！ここのうどんを食べずに糸島観光はできません。このレビュー見た人は是非食べに行ってください。
1.\t麺の食感：豊丸 糸島うどんの手打ちうどんは、モチモチとした食感が特徴で、一度食べると忘れられない味わいです。新鮮な小麦を使用しているため、麺の風味がしっかりと感じられます。2.\t出汁の深み：出汁は昆布や鰹節から丁寧に取られており、深い旨味が楽しめます。特に、季節の野菜や魚介類を使った期間限定のメニューは、その時期ならではの味を堪能できます。3.\t地元食材の使用：糸島産の新鮮な野菜や魚介をふんだんに使用しているため、食材の鮮度と味わいが抜群です。地元の食材を活かしたシンプルながらも奥深い味付けが魅力です。4.\tアットホームな雰囲気：店内は温かみのあるアットホームな雰囲気で、家族連れや友人同士でも気軽に訪れることができます。スタッフのサービスも丁寧で、リラックスして食事を楽しめます。5.\tコスパの良さ：質の高い食材を使用しながらも、リーズナブルな価格で提供されているため、地元の人々にも観光客にも人気です。豊丸 糸島うどんは、質の高い食材と職人の技が光る一品を楽しめる、ぜひ訪れてみたいお店です。
糸島産素材にこだわった美味しいうどんがあるというので初めて訪問しました。混雑すると聞いていたので、開店11:00の10分前には着いたのですが、既に並んでいるお客さんもあり、人気の高さが伺えました。リピーターも多いようです。新鮮な糸島産野菜の天ぷらは揚げたてなのでさらに美味しく、出汁は最初に昆布の旨みを感じられ、後から節が追っかけてきます。元々居酒屋らしく、カウンター席はちょっと座りにくいタイプの椅子なので、タイミングが合えば、テーブルの方がより落ち着いて楽しめそうです。
糸島方面に行ったので”豊丸 糸島うどん”ヘ…いただいたメニューごぼう天うどん＋肉 680円＋300円糸島いなり 300円うどんはやわめ、出汁は濃すぎずとても飲みやすい感じ！ごぼう天は揚げたてを別皿で…塩で食べても出汁につけてもおいしかったです。肉の味付けは少しうすく感じました。糸島いなりは見た目もキレイで若干大きめでした。とてもおいしくまた行きたいと思うお店でした。ごちそうさまでした!!
日曜日の開店2分前に着いて１番乗りでした。野菜天うどんとゴボウ天に肉トッピング糸島いなりを注文茹でたて、揚げたて、らしく入店から18分に着丼、いなりを撮ったがカメラ不具合で無し( ノД`)…細麺うどんに揚げたて野菜(ブロッコリー、ナス、プチトマト、椎茸、蓮根)美味しかったです。
2023.2.11伊都菜彩の帰りに寄りました。後からお客さんが次々と。糸島野菜のかき揚げうどんと牡蠣の天ぷらを頂きました。お出汁は優しい味、細麺のうどんののど越し良し。別盛りの天ぷらもサクサクで美味しゅうございました😇
2023年1月8日に寄りました。井田交差点の直ぐそばなのでうっかりすると通りすぎてしまいます。店内はテーブル席、カウンター合わせて17、8名位しか入れないのでタイミングによっては入店迄30分位待つことになります。うどんと丼物を提供してます。稲荷はとても美味しかったです。うどんは欲を言えばもう少し鰹だしが効いていれば申し分ないと思いました。麺は細麺の部類と思います。
ランチで利用しました。ごぼう天うどんと、とり天、かしわにぎりを注文しました！ごぼう天は別皿なので、サクサクのまま塩でいただいたり、汁に浸しても美味しかったです！うどん麺は少し細くてツルッとした感じで喉越し良かったです！うどんの出汁はあっさりだけど効いていて全部飲み干しましたが、罪悪感がなくて良かったです♫かしわにぎりは、割としっかりした味でこちらも出汁と一緒に食べると最高でした！！なんとなく頼んだとり天は、鶏肉がジューシーで柔らかくて、味もほんのり生姜が香って美味しくてめちゃくちゃ美味しかったので、絶対頼んで欲しいです！！！駐車場は店の前に3台？くらいと、店の裏側に広い駐車場もあります。
| 名前 |
豊丸 糸島うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-329-0030 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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夏日の日曜日、12時頃到着。 駐車場もタイミング良く停められ、20分程ウェイティング。その間もどんどんウェイティングが増える程の人気店。冷たいうどんの『糸島野菜の天ぷらぶっかけ（980円）』と『糸島いなり『２個300円』を頂きました。つるつるのコシのある麺（糸島小麦粉100%使用）も美味しいのですが、糸島野菜が兎に角美味しい事。野菜の旨みがギュッと詰まってて、どの野菜も美味しくて感動！もちろんお出汁も美味しくて、昆布と数種類の節がブレンドされた優しいお味。糸島いなり（15食限定）も美味しかった！いなりも油抜きがしっかりされてて、優しいながらしっかりとお出汁を感じる味付け。くどくなく、でも身体に染み渡る美味しさでした。