豚肉細切炒めで旨さ倍増！
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茉莉花の特徴
塩ラーメンは笹川流れの塩を使用し、あっさりスープが絶品です。
家族連れにも優しい小上がりがあり、地元の人が集う昔ながらのラーメン屋です。
チャーシュー丼は絶品で、仕事仲間からも高評価を得ています。
お店の場所が脇道に入らないと分からないですが行ってみる価値ありです。仕込み等しっかりとしているんだなと思わせる美味しさでした。チャーシュー麺を本来は醤油のところ塩に変更出来ると言われたので塩にさせていただきました。メニューの一番目に塩ラーメンが載っているので塩で正解でした。ラーメン以外にも定食もありました。辛い系のメニューも食べてみたいのでまた伺いたいです。
老夫婦が営む、小洒落た店。笹川流れの塩(あおさ)850円を口頭注文。着丼したら、びっくり！板海苔をあおさに変更と思ったら、全く別物でした（笑）スープは熱め、しょっぱくない野菜からのダシ？が出た油のないコクのあるまろやかな塩味！ キャベツの刻みが敷かれた上に、あおさが一面乗せられた、ヘルシーですね！麺は黄色のちぢれ細麺、食べ慣れた食感。チャーシューが無いので気になる所、写真では旨そうだね！
塩らーめん注文。750円くらい。なんかチャーシュー麺頼む客多かったなぁ。チャーシューすげぇ柔らかいんだよ。味も良かった。しかし、麺はやわやわだ。けど、機会あればまた行きたい。ただし、駐車場は少ない。
「ねぎラーメン+チャーシュー」柔らか目のストレート麺にあっさりしたスープが絡み美味しかった。トロ目のチャーシューも良し。
2022.6.12訪問以前、komachiスタンプラリーで何度か訪問済み😅今回は仕事仲間が【豚肉細切り炒めラーメン】と【ミニ丼チャーシュー】の組み合わせはサイコーに旨いですよって言われたので試しに来ました🙋♂️ちょうどお昼時だったけど2台分駐車場が空いていたからラッキー✌️(ちなみに駐車場は4台、5台しか停めれないかも）入店したらカウンター2席空いていたから私が座り私の後に来た人でもう満席🈵15分くらいで着丼❗️細切り炒めだけどあっさりで美味しかった😋チャーシュー丼はもう〜絶品ですね(*•̀ᴗ•́*)👍地元なので頻繁に来たいけど、問題は駐車場ですね😕
初めて食べました。笹川流れの塩チャーシュー麺大盛を注文。味のバランスは薄め、あおさが丁度良い塩味を引き出し、チャーシューも柔らかい。十分満足できるラーメンでした。細かい部分でスープが薄めなのでチャーシューとメンマは少し味を濃くするとバランス良く最高かなと感じました。また麺は縮れ麺ではなくストレートのほうが合いそうです。とはいえ総合的には満足感ありました！混んでると提供は遅めですがご夫婦？で頑張っています。
地産塩のアオサラーメンをいただきました。独特感を更に上乗せしている秀逸品⁉️ 昼時混むのも納得です。
ネギラーメンとミニチャーシュー丼を注文しました。シンプルな味な上に細麺なのでとても食べやすいのです。2回目には醤油ラーメンの濃い口を頂きました。濃厚なスープと絡む麺は味がちょうど良く、素材の味が生きていました。営業日が不定期なので電話一本の確認をオススメします。
テーブル席4とカウンターのこじんまりした素敵なお店です。ラーメンが大変美味しかったです😊
| 名前 |
茉莉花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0254-52-1278 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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