門司港で楽しむ絶品ふぐフルコース。
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門司港ふく料理 志げるの特徴
9000円以上の価値があるフルコースでふぐを堪能できます。
忘年会や特別な日に訪れる人が多い、信頼されるふぐ料理店です。
毎年訪れる常連がいる、地域密着の名店として愛されています。
友人の紹介で、下関のふぐの老舗「志げる」でふぐのフルコースをいただきました。ふぐを食べるのは何十年かぶりのような気がします。落ち着いた個室でお酒を飲みながらいただきましたが、次々と出される料理の数々は食べきれないくらいの量で、贅沢なふぐを堪能して帰ることができました。
こんなに美味しいフグを食べた事ない！と言うぐらい美味しかったです。フグ刺身は、食べるとフグの味が口に広がり、こんなにフグって美味しいんだ！と思いました。9900円のコースに唐揚げを追加しました。唐揚げも身がふわふわで美味しい。また絶対行きたいです。
夫婦で志げるコースをいただきました。お刺身も白子天ぷらも全てが品があって、美味しく、量も多く、大満足しました。九州旅行ということで、我が家としては奮発しての9900円のコースでしたが、お釣りがくるぐらいの料理で嬉しかったです。楽しい思い出の一つになりました。
9000円のコースを頼むと、何人前⁈って量のふぐ刺しが出て来ます。にこごりや白子の天ぷらなどのお料理も付いて来て食べきれない程。昔からこの位の価格でしたが、内容はレベルアップしてる気が。
職場の忘年会でおじゃましました。個人的には生魚生肉がダメなんですが、仕方なく参加したんですが、たんぱくなふぐ刺しを試してみようと食べたところ食べることができたのが自分でもビックリ！一人前の量がかなりあり、全部は食べれなかったけど、残りは後からでてきたちり鍋に入れて食べました。そしてフグの唐揚げが最高に美味しくておかわりしたいくらいでした。最後の雑炊も大きなお鍋で大量にあってお腹いっぱいになり最高な忘年会でした！ごちそうさまでした。
相変わらず美味しかったです。年間を通して河豚を食べることができ、その品数も充実してます。他の店は知りませんが、かなりレベルの高い河豚コースが頂けます。予約をして行くことが望ましいです。
シゲルはふく料理の名店です。忘年会と新年会の時期を外して予約すれば増量かもぉ‼️年に何度か楽しみたい料理ですねぇ。
だいぶ前に行ったふぐ屋ですが、おすすめの店なのでレビューします。3000円のランチコースを頼みましたが、ふぐ刺身とふぐ雑炊が食べれるなんて最高❗一番オススメする点は世界最高にうまいふぐ雑炊の味である。追加で雑炊単品も注文できるが、雑炊だけ食べに行きたいな~
いつものこの味、この食感でした。粗の山椒焼きが加わって、いつもながらの工夫がみられます。
| 名前 |
門司港ふく料理 志げる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-321-1711 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ふぐ料理 志げる（しげる）門司港で味わう、絶品ふく料理。レトロな街並みに老舗の良さが溶け込む一軒。門司港エリアに店を構える、予約制の老舗ふぐ料理専門店。下関・門司港で「ふく」と呼ばれる河豚を、長年の経験に裏打ちされた技で提供しています。身をやや厚めに引いた福刺しは、食感と旨みのバランスが良く印象的。ふくちりや唐揚げ、締めの雑炊まで揃うフルコースで、門司港伝統の味を一通り楽しめます。門司港レトロ地区近くの落ち着いた和の空間で、本格的なふぐ料理をゆっくり味わえる一軒です。