別府で味わう、あっさり久留米ラーメン。
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麺家うえのの特徴
あっさりとんこつラーメンが堪能できるお店です。
自家製の細麺がスープと相性抜群です。
野菜炒めラーメンは子連れ家族にもおすすめです。
あっさりとんこつラーメンです！こってりしたラーメンが食べたい人は物足りないと思いますが美味しいラーメンが食べられます！またキムチ豚丼も美味しかったのでオススメします。お店の雰囲気はとても良いです！
昼ご飯に来店いつ来ても駐車場がいっぱいで中々入れなかったのですが､この日は１台空いてたので入れました。オススメの高菜ラーメンと半チャーハンを注文｡久留米ラーメンらしい豚骨スープで好きな味です､高菜がいい味出してました｡チャーハンもラーメンに合う味付けで美味しかったです。
平日お昼の1時過ぎ別府では行きつけがあるので他店になかなか行けずだが今回は現場近くなんでちょい浮気。イニシエ系の麺家うえのさんへ。お昼時なのに先客はテーブルに2人だけ。意外に少ないなとシャッターチャンスとばかりにシャッター撮ってたら常連さんだろうあれよあれよと5〜6人入ってきた。近くの人にも人気なのだろう。注文はデフォルトのラーメン。イニシエ系そのまんまに久留米のいい塩梅あっさり豚骨。パンチにはややかけるがこれはこれでありかな。
久留米系の豚骨ラーメンで、まさしく正統派という感じでした。濃いめが好きな人には少し物足りなさがあるかな…？女性にはとてもウケが良さそうなラーメンだと思います(^-^)/
別府に帰るといつも食べたくなります。もちろんラーメンも美味しいですが、焼き飯の味は西日本一かもしれません。普通の焼き飯もあれば、元気になりたいときにはガーリック焼き飯もあります。みなさん是非一度ご賞味ください。
豚骨の濃厚な香りが強く出ていて、個人的にかなり好みのラーメンです。スープが美味しくて、ついつい飲み干してしまいます(笑)替玉もできますが、茹でたての麺を入れるとスープの香りが損なわれてしまうので、たくさん食べたい方は大盛りがオススメ（ニンニクや胡椒も入れない方が○）。写真はチャーシューメン大盛り。チャーシューが厚くて食べ応えがあります。
別府駅より車で約10分くらいのところにあるラーメン屋です。10号線からだと富士見通りを上がっていきます。店内は広く、お座敷席が半分以上を占めてますので家族連れには良いかもしれません。カウンター席は逆に少ないです。高菜ラーメンを頂きました。見た目はすごく辛そうに見えますが意外にそうでもありませんでした。スープは豚骨ですがとてもあっさりしていますのでコッテリが好きな方には少し物足りないかもしれません。麺の硬さは聞かれませんでしたので選べるかは不明でした。支払いはPayPay、auPAYが使えます。
別府 麺屋うえの さんへ。初訪麺🍜おすすめの、たかなラーメンは辛かった💦辛いのが得意な方にはオススメです。ノーマルのとんこつラーメン👍美味しくいただきました。メニュー載せてます。
あっさり久留米ラーメン。美味しい豚骨ラーメンです。餃子も美味しい。にんにくの醤油漬けがあります。
| 名前 |
麺家うえの |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-26-1192 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ラーメンは久留米ラーメンですがあっさり系。チャーハンがバリ旨です。