飲めるハンバーグを体験せよ！
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肉バル SHOUTAIAN 渋谷店の特徴
渋谷の肉バルで人気の飲めるハンバーグが絶品です。
こだわりの肉質を使用したメニューラインナップが魅力的です。
王者の炙りユッケや赤身肉の捻ったメニューが楽しめます。
渋谷の桜坂を上がった場所で「飲めるハンバーグ」という文字が目に入ったので、スルスルとランチタイムに入店。シングルが1,580円、ダブルが2,280円。一旦ここはシングルで。ソースを3種類から選べるが、ここも王道っぽい「おろしポン酢」。先にサラダと前菜（ナムル、おひたし、ポテサラ）が出てきて、それを食べ終わった頃に、ハンバーグが登場。たっぷりのポン酢に浸されたハンバーグ、そして上に大根おろし。スプーンを入れてみると、柔らかい。この柔らかさがいいんだろうな。歯がなくても行ける、というほどではないかもしれないが、そのまま飲み込むことは可能なレベルだ。そして、ポン酢が結構パンチがきいていて美味しい。個人的にはめちゃくちゃご飯が進む味だと思ったが、肉の味が薄くなってしまうという懸念がある。次はデミグラスチーズかな。
渋谷の桜丘町にある「肉バル SHOUTAIAN 渋谷店」で、ずっと気になっていた噂の “飲むハンバーグ” を体験してきました🥩✨お店に入った瞬間、ふわっと広がる肉の香りに食欲が一気に加速🔥 落ち着いたバル空間で、期待感がどんどん高まります。そしてついに登場した 飲むハンバーグ…！👀見た目はレア感のある美しいハンバーグですが、ナイフではなくスプーンが添えられている時点で只者じゃない予感😳 スプーンを入れた瞬間、肉汁が滝のように溢れ出してきて衝撃！✨この肉汁の量、まさに圧巻です。ひと口食べると、肉は驚くほど柔らかく、噛むというより飲んでいる感覚🤤口の中でとろけるように広がる肉の甘みと旨味がたまらず、スプーンが止まりません🥄💕 外側の香ばしさと中のレア感のコントラストも絶妙で、「これは飲める…！」と納得の美味しさでした。そして、このハンバーグと一緒に楽しんだ キール が相性抜群🍷✨爽やかな酸味とほのかな甘みが、濃厚な肉の旨味をスッと引き立ててくれて、ひと口ごとに幸せが増していきます😌肉汁×キールの組み合わせは、ぜひ体験してほしい大人の贅沢ペアリングです。ランチでもディナーでも楽しめるのも嬉しいポイント🍽️他にも黒毛和牛のステーキや肉料理が豊富で、肉好きにはたまらないお店🔥 次は別メニューもぜひ食べてみたいと思える、大満足の一軒でした！渋谷で「記憶に残るハンバーグ」を食べたいなら、間違いなくおすすめです🙌✨
はじめてうかがいました！渋谷駅から歩いて3分程度の立地にあります。飲めるハンバーグのワードに惹かれて入ってみました。黒毛和牛を使っている柔らかな食感で美味しい！味付けも5種類から選べます。私はオススメされていた特製燻製醤油のとろーりチーズのせにしました。燻製醤油もまた美味しい、、また行きたいと思うお味でした！あと炙りユッケも美味しい！味付けがうまいです。店員さんも気遣いのできる方で気持ちよかったです！また行きます！
“飲めるハンバーグ”で話題の【肉バル SHOUTAIAN 渋谷店】へ行ってきました🍽️名物は和牛100%のハンバーグ❣️ナイフを入れた瞬間から肉汁がじゅわっと溢れて…口に入れた途端、とろけるような食感にびっくり！😳💭「飲める」ってこういうことか💡と、ハンバーグの概念が変わる美味しさでした✨そのほかオーダーしたのは👑王者の炙りユッケ🥩うちもも赤身ステーキ🥩サーロイン霜降りステーキ🧀チーズ盛り合わせ“がぶ飲みスパークリング”との相性抜群なお料理の数々に、テンション上がりました🫶お店の雰囲気も素敵で、女子会やデートにもぴったり💓渋谷でちょっと贅沢なお肉時間を過ごしたい方にオススメしたいお店です🥰
☆飲めるハンバーグ〈燻製醤油のチェダーチーズのせ、シングル〉（税込2178円）黒毛和牛を中心とした、飲めるくらい柔らかいハンバーグ💓口の中に入れると、噛まなくてもとろけるような感覚で今までに食べたことの無いハンバーグでした‼️醤油で味付けされていてチーズも乗っているので、何も付けずそのまま食べても凄く美味しかった✨付け合わせのタレを追加で掛けると、醤油の味がより増してお米が進みました🤭☆王者の炙りユッケ（税込2178円）黒毛和牛の薄切りに卵黄やネギ、特製のごま油やタレが綺麗にトッピングされています💕めちゃくちゃ薄切りで、味も濃い目でお酒のお供にも合っていて凄くオススメ😁☆霜降ステーキ（税込2948円）分厚くカットされた霜降り和牛🥩噛んだらお肉の脂が口の中に広がって、めちゃくちゃ美味い😋脂がたっぷり乗っているので、6切れでもかなりボリュームを感じました🫃塩系で味付けされていて柔らかく、そのまま食べても最高でしたが、付け合わせの塩を付けてより塩味を強めて頂くと肉の旨味も引き立ってオススメです✌️☆ガブ飲みスパークリング〈ロゼ〉（税込660円）このお店はワインがオススメとのことで、ロゼのスパークリングを頂きました🍾並々までたっぷり注いでもらえるため、めちゃお得です🉐凄く飲みやすく、お肉との相性もバッチリでした👌☆究極の生レモンサワー（税込792円）冷たいレモンがゴロゴロとたくさん入った生レモンサワー🍋レモンの風味が強くてレモンをガツンと感じる1杯です🥰レモン好きな人は絶対好きだと思います🙆♂️
飲めるハンバーグで有名なSHOUTAIAN渋谷店に伺いました💕🌹飲めるハンバーグ黒毛和牛を中心に使用した。飲めるほどに柔らかな新食感ハンバーグ⭐️本当にふんわりしていて、飲めちゃう。燻製醬油（温玉付）でオーダーしました。美味しくて大正解！🌹和牛の西京焼きお肉の西京焼きって珍しい！しっかりお肉の旨味に西京焼きの風味が重ねられていて美味しい😋🌹12種類野菜のイタリアンサラダたっぷり野菜が嬉しい！ドリンクメニューも充実✨果肉キウイサワーが美味でした🥝他にもお料理メニューがたくさんでした✨
🔸渋谷駅の喧騒を離れて、まるで隠れ家のようにひっそりと佇む肉バル。落ち着いた雰囲気で、大人の肉時間が楽しめそうな空気が流れています。自慢の和牛料理が特徴🔸頂いたメニュー・飲めるハンバーグジュワッと肉汁が溢れる、肉の粒感が残りつつもふわっと軽く、まさに「飲める」ような食感❗️燻製醤油と温玉との相性抜群・王者の炙りユッケサシが美しく入った和牛が綺麗に並べられ、その上には卵黄、刻みネギ、ゴマ、金箔が乗せ、タレは甘さ控えめで、肉質の良さが引き立つ・イタリアンサラダパプリカ、ズッキーニ、カリフラワーなどがゴロゴロと贅沢に盛られ、鮮やかな見た目とヘルシー＆ボリューム満点。
NIKU-BARU SHOUTAIAN（将泰庵）渋谷店 - 飲めるハンバーグと和牛尽くしの隠れ家肉バル渋谷駅から徒歩圏内、にぎやかな街の中にひっそりと佇む「NIKU-BARU SHOUTAIAN（将泰庵）」は、黒毛和牛を中心とした創作肉料理が楽しめる大人のための隠れ家肉バルです。お店の名物は、テレビやSNSでも話題の「飲めるハンバーグ」。黒毛和牛を贅沢に使用し、ふわっと口の中でとろける柔らかさが特徴です。スプーンで食べられるほどの食感は、初めて体験する方に驚きと感動を与えます。味付けはおろしポン酢、デミグラスソース、燻製しょうゆなどから選べ、チーズトッピングも人気。そのほかにも、低温調理で仕上げた「王者の炙りユッケ」や「和牛の肉寿司」「赤身ステーキ」など、肉好きにはたまらない逸品が勢揃い。肉の旨味を最大限に引き出す調理法と、盛り付けの美しさが光るメニューばかりです。サイドメニューにもこだわりがあり、12種類の野菜を使ったイタリアンサラダや、外はカリッと中はふわっとした食感がクセになる「フライドニョッキ」、湯葉とチーズの創作メニュー「湯葉包み揚げ」など、女性にも嬉しいラインナップが豊富です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席・テーブル席ともに清潔感があり、大切な人とのディナーや仕事帰りの会食、ちょっと特別な日にもぴったり。スタッフの接客も丁寧で、料理の説明やオススメの提案もしてくれるので、初めての来店でも安心して楽しめます。特別な記念日、仕事仲間とのご褒美ごはん、自分へのちょっとした贅沢にも。渋谷で「本当に美味しい肉料理」を探している方には、心からおすすめしたい一軒です。NIKU-BARU SHOUTAIAN Shibuya - A Hidden Wagyu Bistro Featuring the Famous “Melt-in-Your-Mouth Hamburg Steak”Located just a short walk from Shibuya Station, NIKU-BARU SHOUTAIAN is a stylish and cozy meat bar that specializes in premium Japanese wagyu beef dishes. Tucked away from the busy streets, this hidden gem is known for its elegant atmosphere and exceptional cuisine.The signature dish is the “Melt-in-Your-Mouth Hamburg Steak,” made with high-quality kuroge wagyu beef. Soft enough to cut with a spoon, this unique hamburg melts in your mouth with rich umami. Guests can choose from several sauces like ponzu with grated radish, smoked soy sauce, or a rich demiglace, with optional cheese toppings.In addition to the hamburg steak, the menu includes delights such as wagyu yukhoe (Korean-style seasoned beef tartare), wagyu beef sushi topped with gold leaf, lean wagyu steak, and more. Each dish is beautifully presented and designed to bring out the best flavors of the meat.Side dishes are also impressive, with fresh vegetable salads, crispy-yet-fluffy fried gnocchi, and a delicate fried yuba (tofu skin) and cheese spring roll. There’s a balance of richness and lightness, perfect for sharing or enjoying course-style.With both counter and table seating, the restaurant offers a relaxed setting suitable for dates, small gatherings, or casual business dinners. Staff members are friendly and helpful, explaining dishes and offering recommendations.Whether you're celebrating a special occasion or just want to indulge in quality wagyu, NIKU-BARU SHOUTAIAN delivers an unforgettable dining experience right in the heart of Shibuya.
横を通るたびに行列を見かける肉バルで、ランチに炙りユッケ丼を注文。黒毛和牛を低温調理した細切りユッケを軽く炙った感じで、スモーキーさしっかり。肉としての味わいだけでなく選んだ甘醤油タレもしっかり効いていて、ご飯がすすみます。これに崩した黄身のコクが加わると、まろやかで味わい深いものに。美味しいです♡.お肉のボリュームもたっぷりあって、食べごたえあるのが嬉しいです！炙りユッケ丼（1680円）
| 名前 |
肉バル SHOUTAIAN 渋谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3464-0803 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町２４−８ 新南平台マンション 1階 |
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無性に肉が食べたくなりふらりと妻と入店。ラッキーなことにほぼ満席予約だったのに席あって入れました。ともかく肉が美味い！そしてなみなみとついでいただけるスパークリングもお得感たっぷりで大満足。