都町の隠れ家で冷麺をどうぞ！
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蕎麦BAR 齋の特徴
大人の隠れ家で、侘び寂びを感じる趣があります。
山かけ蕎麦や冷麺が絶品で、深夜の締めにも最適です。
二階から外を眺めながら、上品な更科蕎麦を楽しめます。
忘年会の締めで噂の蕎麦バーを訪問。鴨南を頂きましたが、蕎麦が最高に美味しいですね。やや細めでほどよいのど越し。出汁も文句なしでした。ただご飯系以外の価格が完全に都町価格ですね。飲んだ後のサッパリした締めに最適のお店でした。
冷たい山かけ蕎麦蕎麦屋の冷麺とうもろこし天ぷらを注文。店内はテーブル席が6席一階は12名ほどが入れる。上品で美味しい味。
外から見てずっと気になっていました。お蕎麦は、なんだか不思議な感じピスタチオアイスは、濃厚で美味しかったです！
この近くにホテルを取っていたのでどこかないかと探していたところ、たまたま見つけたお店です。席も2人席も多く、ふらっと1人でも入りやすいお店です。女性1人でも入りやすいのはありがたいですね。今回頼んだメニュー↓利き酒セット(西の関、白海さん、メ張鶴)黒ウーロン茶板わさ竹の子天ぷらたこぶつ唐揚げ鴨せいろとにかく目でも楽しめるほど、ひとつひとつの盛り付けも美しいです。味もおいしいですが、盛り付けもきれいだと見入っちゃいますよね。接客も丁寧ですし素敵なお店です。個人的なマイナスは、現金のみしか使えずキャッシュレス対応してないとこかな。
〆のお蕎麦美味しかったです。ピスタチオのアイスも。レジで売られているパンがとても好みでした！
飲んだ後にふらっと入って蕎麦を頂きました。蕎麦の風味は少ない感じでした。蕎麦の硬さは好み。割下が少し甘め。もう少しキリッとした方が良いかもです。
お蕎麦はコシのあるモノで美味しい。欲を言えば、もう少しボリュームがほしいかな。タレが甘いとのコメントも有ったが、甘み旨みの有るタレでした。天ぷらも良かった。
侘び寂びモダン和風の大人の隠れ家みたいな趣があります。蕎麦は上品な更科です。
お料理も白ワインもおいしかったです。お蕎麦もだし巻き玉子も上品な味でした。白ワインは個人的にはとても飲みやすく、あっさりとした口あたりでした。
| 名前 |
蕎麦BAR 齋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-538-1315 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 18:00～2:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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店の雰囲気、店員さんの接客はとても親切で良かったです鴨南蕎麦を食べましたが、細麺のサラッとした蕎麦でした汁はあっさり目で、出汁よりも塩が効いてる感じでした個人的にはそば粉が多めのしっかりそばの味がする麺や濃いめの鴨南を好む私には少し物足りなかったです飲んだあとや、あっさりめの鴨南が好みの方には合うかと思います。