釜石の味噌ちゃんぽん、旨味凝縮！
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青龍の特徴
釜石ラーメンで味わえる、絶品の味噌ちゃんぽんが自慢です。
極細のちぢれ麺がスープと絶妙に絡むのが特徴です。
昔から愛されるお店で、飲み会の締めにも最適です。
釜石でここだけは外せないお店です！味噌ちゃんぽんは、ボリュームたっぷりなのに飽きがこない旨みがしっかり詰まっていて、一口食べるとスープのコクが口の中に広がります。焼きそばも絶品で、何度でも食べたくなるクセになる味わいです。そして、私が驚いたのがレバニラ！普段は苦手で手が出せなかった私でも、ここのレバニラだけは箸が止まりませんでした。絶妙な火加減と味付け、そして新鮮なレバーが最高です。野菜炒めもシンプルながら、他にはない絶妙な味付けで、まさに唯一無二の一品。マスターの腕が光る料理ばかり。お店の雰囲気も町中華という感じで、マスターがかっこいい！ わざわざ釜石に足を運ぶ理由の一つになっているほど魅力的です。子連れにも優しく、座敷に通してくれ、キッズ用のお椀や箸も用意してくれる心遣いが嬉しいポイントです。店内は賑わいがありつつもアットホームな雰囲気で、ついつい長居してしまいます。町中華で飲み会なんて、きっと最高だろうな。
町中華というのがぴったりなお店。味噌チャンポンを頂きました。細麺にお野菜や溶き卵などの餡がかかった熱々のラーメン！お店の方のアドバイス通り、ちょっとだけ辛味噌を入れるとまたまた美味しい！！！急に涼しくなった日なので、汗をかくくらい温まり、スープも最後まで飲みきりたいくらいだった。アットホームなお店です。また釜石を訪れたなら是非とも再訪したいお店です。
レバニラ炒め 850円 ライス大盛 300円焼きそば 900円レバニラ炒めは、レバーは薄くて小さ目で少しモサモサした感じでした。量も少な目です。味はレバニラにしては、薄目の味付けだと思います。自分が濃いのが好きだからかもしれません。焼きそばは、今まで自分が食べた物で１番細い麺でした。持ち上げると途中で切れる位の細さです。味付けは詳しくわかりませんが、塩ベースにさっとソースをからめた感じで、色も濃くありませんでしたが美味しかったです。味噌󠄀チャンポン以外はあまり食べた事がなかったので、違うメニューにもチャレンジしたいと思います。久しぶりに味噌チャンポンの大盛りを食べました。かなり久しぶりだったからなのか、今日食べたのはちょっとしょっぱく感じました。スープにトロミがあって細麺なので、ちょっとだまになってましたが、熱々で美味しかったです。味変の辛味を入れて食べますが、スープに溶けにくいので、レンゲでしっかり溶かしてから混ぜるのがおすすめです。レバニラも少し食べましたが、前回は少し薄味と感じましたが、今日はしっかり濃い目の味付けでした。こっちの方が好み。
釜石ラーメンを何店舗かで食べましたが、シンプルな味付けながら一番クセになる味付けでした。比較的遅くまでやってるお店なので、締めラーメンにオススメです👍次は人気の味噌ちゃんぽんいただきたいです！
味噌ちゃんぽんを注文。見た目良し。スープが美味しい。塩分濃くもなく薄くもなく丁度良い。餡も程よい固さで上顎を火傷する心配なく口に運べます。釜石らしく細麺で啜りやすい。食べ終わる頃には身体がポカポカに暖まります。満足度の高い一品です。後日再訪。『レバニラ炒め』も美味しく頂きました。
釜石ラーメンと言えば、醤油だと思っていたが…オススメが味噌チャンポンだと言うのでそちらを。正解‼️コレはうまい！若干とろみがあってアツアツ。麺は細麺。スープの味噌の風味が最後の最後までうまい。これは釜石来たらまた食べたい！ごちそうさまでした^ ^
味噌ちゃんぽんを注文。見た目良し。スープが美味しい。塩分濃くもなく薄くもなく丁度良い。餡も程よい固さで上顎を火傷する心配なく口に運べます。釜石らしく細麺で啜りやすい。食べ終わる頃には身体がポカポカに暖まります。満足度の高い一品です。
味噌ちゃんぽんを注文。見た目良し。スープが美味しい。塩分濃くもなく薄くもなく丁度良い。餡も程よい固さで上顎を火傷する心配なく口に運べます。釜石らしく細麺で啜りやすい。食べ終わる頃には身体がポカポカに暖まります。満足度の高い一品です。後日再訪。『レバニラ炒め』も美味しく頂きました。
炒飯と餃子いただきました！とても美味しかったです！☺️
| 名前 |
青龍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0193-22-1843 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 17:30～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒026-0024 岩手県釜石市大町３丁目１０−８ 佐藤ビル 1F |
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周辺のオススメ
知人の案内で、『味噌チャンポン』が美味しいお店があると連れてこられました。最初は、聞き慣れない『ミソチャンポン』という音の響きに何ともいえない寒気すら感じました。釜石市大町にある中華飯店。街中華がしっくりとくる印象。青龍さんの一推しとなっている🍜味噌チャンポンと🥟️ギョーザ2人前をオーダー。まず🥟️ギョーザ…しっかりと厚みのある皮の中に、みじん切りされたたっぷりのキャベツの緑が、ギョーザ皮を通して見えるので、見た目に美しいギョーザです。にんにくも程よくアクセントになり、醤油を付けなくても美味しい😋️です。続いて🍜着丼した丼の中は、モヤシを中心とした野菜とふんわりとした溶き卵がソフトなとろみを纏って浮かんで居ります。水面下には熱々の極細の麺が隠れておりまして、麺の細さ故にスープがとても良く絡みます。ヤケド注意です👅️‼️スープも野菜の旨味が良く出た、優しい味噌味のスープで後味も最高‼味噌チャンポン最高‼️次回は麺大盛りにしたいと思ったのでした。テーブルにあった味変ツールは、激辛の唐辛子みそで、辛さが際立つ味噌チャンポンになります🌶️🔥🔥🔥