北九州名物、肉肉うどんの旨さ！
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どきどきうどんの特徴
元祖どきどきうどんの肉肉うどんは濃厚でとろける美味しさです。
店内は清潔感があり、美人の女将さんの笑顔で心が和みます。
見た目に反して後口サラッとしたうどん、思わず病みつきになります。
接客はすごくよかったんですが、味は二極化される味でした。自分としては、またその店に行ってみるのもアリだなと思いました。汁の味は好き嫌いが二極化される味でした。表現が難しくてなんていえば分からないけれど、今まで食べたような定番のうどんの味ではなかったです。最初、ワクワクして食べようと思いましたが、自分には合いませんでした。しかし、食べる事に、不思議とその味がおいしいなと感じられるようになりました。食べ終わった後、またここに来て食べたいなと思いました。麺は、いざ食べようと思ったら、すごく柔らかくて箸で強く掴んだだけでちぎれてしまいました。福岡のうどんって言う感じがして、良かったです。ですけど、麺が固いのが好きな人は、あんまりオススメしません。麺の味は汁の味が染みついていておいしかったです。肉は、うどんで使われている普通の薄い肉ではなく、小さい角煮のような肉でした。いざ食べてみたら、汁の味で染みていておいしかったです。しかし、「この肉すごくおいしい！」って言うまでの味ではありませんでした。けれどおいしかったです。一番印象に残ったのが、接客がすごく良かったことです。店が空いている時間帯に行ったんですが、入ったら店員の人が深くお辞儀をして接客されました。帰るときにも自分が気持ちよく帰れるようにわざわざ調理場から出てきて挨拶をしてくれました。多分これと同じような店は見たことありませんでした。
小倉の有名な肉うどんが食べたくて広島から一路バイクで！お店はそこまで大きく無かったけれど入りやすい雰囲気とお店の従業員の方も気さくな方で肉肉うどんの麺は1.5増し出て来てビックリ！牛の頬肉を使用していてとても柔らかく薬味の生姜🫚と相性も良く広島からバイクで来たかいが有りました！
昔ながらの雰囲気が残る「どきどきうどん」は、北九州名物をしっかり味わえるお店です。ごぼう天うどんは香ばしく揚がったごぼうが食感のアクセントになり、やや濃いめのつゆと相性抜群。肉うどんは甘辛い味付けでご飯にも合いそうでした。麺は太めで食べごたえがあり、素朴で力強い一杯という印象です。店内は昔ながらの食堂風で、気取らず入れる雰囲気。昼時は地元の方でにぎわっていて、愛されているお店だと感じました。北九州のソウルフードを試したい方におすすめです。
北九州は肉うどんが有名というので、どきどきうどんさんへとても優しい女性店主が陽が当たって暑いからこちらへどうぞと席をエスコートして下さいました。うどんの麺は柔らかくて、お肉はホロホロ。お汁は濃い色ですがしょっぱくないです。ラーメンのお汁を甘くしたようななんとも優しく風味のある美味しいお汁でしたので簡単に飲み干してしまいました。また食べたいなぁ〜
うどん🎶久しぶりに、こちらのお店に🙄ピーク時を少し外したので、待つ事なく席に。店内は、あまり広くはありませんが清潔感あってきれいです。麺の増量やおにぎり等あるので、好みの量で調整しましょ。やはり人気なのは、肉肉うどんやね。料理の提供は早かったです。お肉はホロホロで柔らかい。麺は好みが分かれる…とにかく麺はコシが命や！って方は合いません。柔らかい麺です。七味や生姜で味変あり。こってりな出汁がと思いきや、あっさりで飲み干せるぐらい。麺を増量しなくても、ちょうど良いボリューム。いつもお店の方の対応は、親切丁寧で優しい。今回も、美味しくいただきました！
めんがやわいので、賛否両論あると思いますが、おいしかった！そして、気持ちよく食事ができる接客。また来たいです。麺はやわらかめ。コシが強いのが好きな人にはウケないかもですが、これはこういうものとして、とても良かった！お肉がホホ肉でやわらかく炊かれていてスープが濃い見た目なのでベタベタに甘いかと思いきや、とってもあっさりめ。あっというまにペロリでした。1人一個ずつついてくる、おろししょうが、、、これがまた、入れれば入れるほど美味しくて、とても合う。次はシメのごはんと卵も食べてみたい^_^ご馳走様でした。おうちから1時間半かけていきましたが、また行きたいそんなお店でした。
肉うどんとむすびを注文九州特有の柔らかい麺に濃く煮付けた牛のほほ角肉のトッピング開店の10時過ぎに伺いましたが、ほぼ満席ワンオペだったので提供までは時間がかかりましたが、接客がとても感じ良かったので苦ではありませんでした見た目は真っ黒ですが、そこまで濃い味ではなくスープも飲み干せます美味しくいただきました😊広島に同じ店名の同じ様なうどんを提供するお店があるのですが、全く関係はないとのことでした。
一番人気の肉肉うどん（肉1.5倍）まぁまぁの値段だが、他の肉うどんと違って牛ホホ肉を使用していて肉はとてもホロホロで柔らかい見た目は辛そうだが優しい味で汁まで飲めるお好みで生姜を入れる。良い生姜使っていて入れるほどおいしくなる最後は200円追加で玉子入り雑炊がオススメだが忘れてたーたくなるに出ていた女性店主のスマイル接客がとてもイイ。
📌店名: どきどきうどん📍場所: 福岡県 北九州市📖注文: 肉肉うどん💰料金: ¥1190「北九州名物の元祖どきどきうどん！」どきどきうどんの由来は油のギトギトが由来肉うどんの表面に油が浮いているのでスープ熱々まずは出汁ですが醤油の深みが効いた出汁で黒さがしっかり出たお出汁ですが、甘さは控えめうどん麺はふわふわ系で柔らかい食感出汁がかなり染み込んでいて黒い色が移ってる肉は肉肉しいお肉やホロホロ系が混ざっていて肉肉なのでボリュームもしっかりです途中から生姜を入れるとかなり辛めになって身体の芯からあたたまります。1〜2杯がおすすめ😄
| 名前 |
どきどきうどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-474-3366 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒800-0251 福岡県北九州市小倉南区葛原５丁目６−４０ |
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味が染み染みのほろほろうどんが美味しいです。噛めば噛むほど口の中に味が広がる感じでした✨