あっさり豚骨、懐かしい味わい。
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松崎ラーメンの特徴
九州らしいあっさり豚骨ラーメンで、スープの透明感が魅力的です。
昔ながらの味わいが楽しめるチャーハンや餃子も人気のメニューです。
地元の人に長年愛され続けている、隠れた名店として知られています。
七ヶ月振りの訪問です。今日は少しお腹が空いていたのでラーメンAセットを頼みました。お昼前なのに少しお客さんが多いかなと思いましたが常連さんと店主さんが話していてネットに取り上げられて少し忙しくなったとのことでした。ラーメンと半炒飯が到着、豚骨だけではないスープは変わらず優しい味です。子供の頃に親が出前を取ってくれて初めて食べたラーメンがここのラーメンでした。少し値上げしていますがそれでも半炒飯がついて７５０円は安いと感心してしまいます。
シンプルなラーメン。豚骨風味のラーメンに半チャーハンで700円は安い。駐車場はなく、お店の前に路上駐車。
ラーメンセットA(ラーメン・ミニ焼きめし)を頂きました😋あっさりした豚骨塩ラーメンという感じの透き通ったスープ😋少しだけ塩味が残るけど、あと引く旨さで完飲してしまいました💦具はチャーシュー、キクラゲ、もやし、ねぎが入っていて、麺は中細ストレートで普通の茹で加減で注文しましたが、ヤワも合いそうな感じでした。焼きめしは優しい感じのふわっと香る好きなやつ😋スープがあっさりなので、この焼きめしが良く会います︎💕︎値段はめちゃくちゃ安くてコスパ最強✋美味しかったです😋ご馳走様でした🙏追記、駐車場は無いので100m程離れたコインパーキングを利用しました。
★お店の大将さんはユーモア溢れる方で最高過ぎます！👍💯★時代を逆行した価格設定とはこれまた真逆の高クオリティにビビりあがりました。🍜😱👍💯★一般的な豚骨ではなくどちらかというと塩ラーメンに近い『ラーメン』。どこのラーメンとも似ておらず唯一無二。旨し！🍜👍💯（2025.4 500円）★Aセットミニ焼きめし旨し！👍💯（2025.4 +200円）★全体的に優しいお味。とにかく最高過ぎる老舗のラーメン屋さんです。😊🍜👍💯★日曜、祝日は休み。麺がなくなると終了。お早めに！
若松区の街中からは少し離れたところに位置するラーメン店。小話38年創業の歴史あるお店です。今回が初めての訪問で、ラーメンと半チャーハンのセットをチョイス。店内は、新めの椅子以外ガチ昭和の世界。昔のラーメン店はどこもこんな感じでした。ラーメンは豚骨ではありますが、どちらかというと塩ラーメンに近い印象。適度な太さの中細麺も好印象。チャーハンも、脂っぽさの少ないしっとり系の優しい味付け。イマドキの表層アワアワ脂ギットギトのコッテコテスープとソーメンのような極細麺を本来の豚骨ラーメンだと思い込み、何でもかんでもバリカタ！を連呼するタイプの人たちにはまったく合わない品だと思います。と言いながら、この日オーダーを伝えた直後にお店の大将から「麺の硬さどうします？」と聞かれたときには卒倒しましたけど。こんな田舎の小さなラーメン店にまで、カタメンバリカタ至上主義が侵蝕しているとは。
九州らしいラーメンとチャーハンです。場所は入り込んでいるので少しわかりにくいかも。
長年地元の人に愛されるお店です🎵店内はカウンター席のみで最大で10人入れるか位ですお昼はだいぶ地元の人で賑わうので少し時間をずらすのをオススメしますラーメンはあっさりめで昔ながらの豚骨ラーメンですオススメにでてくる焼き飯も懐かしい味わいで餃子はみんな頼むそうです✌他にもちゃんぽんや味噌ラーメンがあり常連さんは馴染みのメニューを注文してましたカウンターには紅生姜と胡椒がありお水はセルフサービスですお支払いは現金のみです。
佇まいがいかにもな個人店で、昔からそこにあるんだなと感じるラーメン屋です。（店主の親の代から続けられている模様）値段はこの物価高な時期でも良心的で、ラーメンや焼き飯が500円から注文できます。（大盛り100円増し）汁物よりもご飯物な気分だったこともあり、せっかくなので焼き飯を頼んだところスープ付きで提供され汁物需要も一緒に満たせ嬉しかったです。肝心の料理ですが、焼き飯はパラリと仕上がっていて食べやすく美味しい。そこまで特別感はなく豪華絢爛なものでもないのですが、だからこその落ち着きある味わいが良いです。最後にゆで卵50円も頼み、地元の味をきっちり堪能してから帰路についたのでした。ご馳走様でした🙏
街中の昭和の雰囲気ただようお店。半透明の豚骨スープは決して薄くはなく味わい深くおいしかったです。小さな街角のお店なのに、お客さんが絶えないのもうなずけました。また、サイクリング途中におじゃましたのですが、僕のサイクリングスタイルを見てお会計時に「お気をつけて！」と店主が言ってくれたのはとても嬉しかったです。
| 名前 |
松崎ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-761-5452 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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常連さんでいつも賑わっています。ちゃんぽんにAセットを付けて900円です。お野菜しっかり取れました。鶏と豚ガラの豚骨スープで程よく甘みがあります。店主の気さくな振る舞いは、店を明るくしてました。