田川ソウルフード、もやしそば体験！
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もやしそば 己城（みき）の特徴
病みつきになるほど美味しい、素朴な味わいの中華麺です。
フッコーのモヤシそばを伝承し、細麺と細もやしが絶妙な食感を生む。
駐車場が広く、春日神社の帰りに立ち寄りやすい場所にあります。
田川のソウルフード。昔、後藤寺駅前にあったフッコー食堂で出されていたメニューのもやしそばを受け継いでいるお店です。極細麺にもやしと、小さく刻んだ豚肉と玉ねぎが乗っています。アッサリした味付けで、もやしの香りがよく分かります。物足りない人用に、コショウやウスターソース等あるので、味変するのもありかと。メニューはもやしそば以外には、焼きそば・焼きうどん、おにぎり等があります。
他では見ないご当地グルメだと思います。リーズナブルで学生でも気軽に立ち寄れそうなお店でした。店員の皆さんも愛想が良く居心地の良い時間のなかで食事ができたのが良かったです。お持ち帰りもできるようです。お水だけセルフでした。駐車場は道路挟んで向かい側にあります。
美味しく頂きました癖のないさっぱり味のもやしそばで価格がものすごくリーズナブルおやつに食べたいくらいな感じです量はダブルがデフォルトのようです。
ちょうどお昼時に近くを通っている時に、ふと思い出してここへ。前々から一度は…と思っていた｢もやしそば｣のダブル(大盛)をオーダー！味付けは薄めですが、ソースものは足し算できても引き算はできませんからね。薄いと思えば備え付けのソースを追い足せばよろし。好みの濃さに仕上げて一気に啜る。シンプルですが、とても美味しい♪また近くに来た時は寄ってみよう♪駐車場は道挟んだ向かいにありますよ。
美味いね。田川のソウルフードという事で、数年前から行こうとしてましたがタイミングが合わずいままでいけませんでした。今回はもやしそばシングルです。見た目はもやしと麺、味がついてない状態の焼きそばみたいです。味はもやしの風味（良い意味で）と麺が焼けた風味で素朴な味わいです。簡単ながら丁寧に料理してあるのがわかります。味付けはほんのりとします。味変はソースを気持ちかけたらかなり美味い。ちなみにそのままでも美味いです。なかなか口に含むと水分を取られる感じです。なかなか珍しいので一度は食べるのをお勧めします。
コテンラジオメンバーの皆さんが食べていた「もやしそば」をいただきました！あと「かしわおにぎり」も。普通盛りは、屋台で買うパックに入った焼きそばぐらいの量なので、しっかり食べたい人はダブル以上を注文するのがいいと思います。お店の雰囲気も味もシンプルなので、とても印象に残るお店でした。
2024年11月下旬訪問もやしそば 430円かしわおにぎり 120円素朴でシンプル。
もやしそば？？なんだろ？調べてみると焼きそば的な感じみたいに見えるし、地元のソウルフード的な立ち位置でも有るみたいだったので興味津々で妻と入店しました。お昼前だったので、注文してからすぐに作って出してくれました。定番のもやしそばの大と焼きうどんの大を注文先に焼きうどんが出てきて、一口食べたらあら！うまい！！麺は福岡のうどんならではのヤワヤワとろとろの麺でいい感じ！味も申し分無い！もやしそばも美味しかったので、追加で焼きそばも食べました！お手頃価格でとても満足でした！！！
もやしそば‼️シンプルな味だけど美味しく頂きました‼️👍ご馳走さまでした。
| 名前 |
もやしそば 己城（みき） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0947-42-9697 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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もやしそばダブルを注文しました。安くて美味しいランチになりました。ボリュームはもちろんお腹いっぱいになりました。