ぷりぷり天ぷらと強コシ蕎麦。
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江戸蕎麦 平家ひらのやの特徴
蕎麦はコシが強く、丁寧に作られた美味しさが際立ちます。
天ぷらにはぷりぷりのエビやアスパラ、ホタテが使われ、絶品です。
古民家風の広々とした空間で、落ち着いた雰囲気の中で楽しめます。
ランチに来店。お店の佇まいからして素敵でした。接客も丁寧で終始感じが良かったです。肝心のお蕎麦に天麩羅も美しいお皿に入って美味。強い拘りが感じられました。新じゃがもホッカホカで尚且つ大きく最高でした。
中間市で美味しい蕎麦がいただける中間市役所から程近い徳若交差点にある江戸蕎麦『平家 ひらのや』です😃気になり一度行ってみたいと思っていたのですが、平日のお昼に伺うことが出来ました。お店は外観及び店内ととても雰囲気のよい感じですね!私は迷わず、いつもお蕎麦屋さんでは注文する天ざる蕎麦1940円を注文しました。この日の蕎麦は『北海道産』の蕎麦を使用されており、喉越しよくお出汁も江戸前のとてもバランスがよいもので、美味しくいただけました。天ぷらは一品ずつ丁寧な仕事をされており、つけ出汁ではなく『のり塩』で、こちらもとても美味しかったです。欲を言うと、私は中間の土地柄を考えてもお得なランチタイムのサービス品があってもなぁ〜と思いました。私はこちらのお蕎麦は適正価格だと感じましたがね。それとこのぐらいのお店ですと、もう少しテーブル接客マナーがちゃんとしていれば申しぶんないと思います。それと交差点にある為、店舗への進入等には十分な歩行者配慮が必要ですね! 久しぶりに美味しいお蕎麦をいただき、ありがとう御座いました。また、伺わせていただきます😊
格式高いお蕎麦屋さんでした天ぷらのエビがぷりぷりでびっくりでした！醤油ベースの出汁も見た目の色ほど辛くもなく、少しコシのあるおそばとの相性が良くて美味しかったです薬味の器、レンゲ、テーブル、椅子、どれもフォルムがとてもきれいで食事も楽しめました。ありがとうございました。
🍤今日のランチはここ🍤格式の高いお店かな🤔ルールはどんなかな…🤔💭と思ってたら、ずーっと来れず笑意を決して飛び込んでみたら･･･予約の時から、店員さんがとても親切で入りやすかったです😅予約なしでも入れます🍀*゜🧅今回は天ぷらざる蕎麦🍆🍵席に着くと蕎麦茶が！続いて笊蕎麦、これは岩塩⇒蕎麦つゆの順番で食べます。（お店の方が教えてくれたの🤭）最後はそば湯！最初から最後まで、ずーっと蕎麦でとても幸せな時間でした😊皆さんもぜひ行ってみてください‼️おすすめします🍀*゜
蕎麦はかなりコシが強くやや硬い感じするするんだけど美味い。香りもするし。蕎麦つゆは濃い目。天ぷらは蕎麦が届いてから暫くしての配膳だったけど綺麗に揚げられててコロモがサクサクで具材も美味い。特に椎茸が。海老天蕎麦もスープが濃い。でも濃すぎるとか甘いとがじゃなく心地よい濃さね。
家族が行ってみたいと言うので来店。まず、入口がわかりづらく駐車場が停めにくい。隣の店と同じ駐車場なのか店は少なくてもクルマは多い。そばは美味しく、いろいろ食べたいなーと思える店。ただ、予約してないと食べれないものが多く、気軽に行くって感じがしない。
✔︎天ざる(¥1940)中間にある蕎麦と天麩羅が名物の江戸蕎麦 平家(ひらのや)でお昼ごはん。なんとこちら明治7年に建てられた馬小屋を改装し、店舗として再利用されているんだそう！過去にはミシュランに掲載された実績も◎そんな歴史ある平家で今回いただいたのは天ざるそば。今の時期は茨城県産のお蕎麦だそうで、まずはそのまま何も付けずに。お蕎麦本来の優しい香りとしっかりとした味わいが感じられ、そのままでも十分美味しい！！続いてはお塩とわさびで。あぁ、、、これ最高に好きなやつ◎最後につゆも試してみましたが、私は塩u0026わさびでいただくのが一番好みでした♪そして旬の食材を揚げたサクサク食感の天ぷらも軽い口当たりでとっても美味しかったです。店内はテーブル席、カウンター席とあり法事やお祝い事での予約、貸し切りも可能。夜は完全予約制の天麩羅専門店としてコース料理を提供されているのでそちらも要チェックです。
3500円のコースを予約しました。カウンターで前菜の胡麻豆腐、揚げたての天ぷらと深川飯、ざる蕎麦、そば湯をいただきました。どれも美味しいし器やお箸もすごくきれいでお昼から良いもの食べたーって気持ちになりました。ふわっふわの山芋の天ぷらが美味しかったです。
女性にちょうど良いボリューム感で、こだわりが感じられ、大変美味しい蕎麦屋さんです。
| 名前 |
江戸蕎麦 平家ひらのや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-246-1678 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:30～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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今日、水巻町の遠賀川/河川敷の「コスモス」を福岡から見にきましたが・・・その際、間違ってこの店舗の方の道に、迷い混んでしまって・・・reiwa07,2025,10,05,sunday,13,43 pm just / sunny・・・by japan,s style expressionそれが逆によかったのです。また、新しい店を発見しました。こんな素晴らしい店は福岡でも、なかなかないですよ。実は従業員の女性の方に聞いたところ、オーナーが兄弟でやられている店舗で・・・実は ① そば屋さん ( 入って正面玄関の手前の店 ) と 隣が ② 生パスタ屋さん ( 右奥のなかにはいった別棟の店舗 ) と言うことでした・・・ところで、私はすっかり、ここは北九州市内とおもっていたらどうやら、中間市だったようです。私は今日はそば屋さんの方に入りましたがオーダーは定番の「天婦羅とそばのセット」を頼みました。比較的に「うどん」よりは「そば」好きの私にとってはなかなか、美味しい味でした。