青井阿蘇で味わうカツカレーうどん。
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そば処 開 かい（球磨焼酎ト球磨ノ食）の特徴
焼酎が飾られたお洒落な居酒屋風のそば屋さんです。
鴨南蛮そばが一番人気、あっさりした出汁が特徴です。
九九州で本格的な江戸そばを楽しめる貴重なお店です。
入るまでも食事の提供もだいぶ待ちましたが三ヶ日だったからだと思います。今回はカツカレーうどんという響きに誘われて注文しましたが辛過ぎず美味しかったです。蕎麦も美味しそうでした。球磨焼酎を中心にお酒類も豊富にあったので、飲める時にまた行きたいです。
先月、初めて入りました。店内は木の暖かさと清潔、綺麗で、とても静か。店員さんの笑顔と元気なお声も気持ちがいい。「かも南蛮そば」と「おにぎり」嫁さんは「卵とじそば」を注文しました。初めてのそばメニューはとても新鮮な味で、ダシも良く利いてました。大きいおにぎりにもビックリ😮塩味が利いて美味しかったです。青井阿蘇神社の隣にあります。
壁に焼酎びんがずらっと並んでおり、キープのボトル？と思いましたが、すべて未開封の異なる銘柄で、これだけ焼酎の選択肢が多い店はなかなか無いと思います（自分はランチ利用だったので指をくわえるしか…）お蕎麦はもちろん美味しかったですが、お値段も良いので1本残さず頂きました、お塩で食べるのグッド😊何かと、ロスを減らす、ムダを無くす、をモットーにされてるお店でした。
昼食で利用。ざるそばをいただきました。地元産の素材にこだわっているとのこと。めんつゆと塩が添えられており、塩を付けて食べましたが、それほどそばの香りが立っている分けでもないので、塩だけで食べるのはちょっと難しいかと思いました。めんつゆは、甘めですが、それほどくどくもなく、そばとのバランスはよいかと。アルコールメニューも豊富ですが、瓶ビールはすぐに出てきましたが、焼酎サワー？をお願いしたところ、焼酎の銘柄選びは女将さんでしか対応できないとのことで、結構待たされました（結局そばを食べきりそうだったので、キャンセルしましたが）人吉駅前で、昼食を取るには、ちょうど良い感じだと思います。
青井阿蘇神社の帰りに。十割そばの下ろしぶっかけがとてもおいしかったです。唐揚げ定食もさくさくの唐揚げをはじめサラダ、漬物、お吸い物、全て美味しかったです。
カツカレーうどん、がっつりセット頂きました😀ボリューム満点！美味しいです！是非食べてみて下さい😀
日曜11:30頃、待ち時間なく入店できました。ラランドさんのファンで、人吉に行くならこちらのお店で食べよう、と決めていました！950円のせいろそばを注文。一口目は塩をかけてそのままで、その先は好みで。最高に美味しかったです！店員さんも気さくで、丁寧に食べ方の説明もしてくださって感謝です！また伺います！
商売繁盛セット(1,300円)をいただきました。菊池阿蘇産の10割蕎麦と言うことで蕎麦の風味もしっかり感じ、大きな油揚げはお出汁が染みこんで美味しかったです。おろし生姜を入れると、また蕎麦の風味が際立ち身体もあたたまるし美味しいお昼ごはんでした。
いつも、せいろそば大盛りとおにぎりをいただいてます。そばには塩が付いてくるのですが私は塩とわさびを混ぜてそばにつけて食べています。おにぎりも大きく食べ応えも有り、塩加減も私好みで大好きです。
| 名前 |
そば処 開 かい（球磨焼酎ト球磨ノ食） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0966-32-8105 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
青井阿蘇神社の裏手にある蕎麦屋さん。お蕎麦は風味がしっかり感じられるタイプで、大きめのおにぎりを付けると満足度高め。参拝コンプリートした気持ちになれます。いつ行ってもお客さんが多く活気があり、店内はきれいで清潔感もあり。地元の人から観光客まで使い勝手がよく、人気店なので土日は混み合いますが、ホールスタッフさんがうまく回していて、気持ちよく待てます。