豚骨スープ絶品!
山小屋 香春本店の特徴
九州筑豊ラーメンは唯一無二の豚骨ラーメンで、絶妙な味わいが魅力です。
焼肉ランチのクオリティが高く、柔らかいお肉が楽しめるお店です。
平日限定ラーメンセットは、コストパフォーマンスが優れた美味しさです。
こんにちは。今日も腹ペコ!はらぺこちゃんです!————店舗詳細————————————店舗名 :山小屋最寄駅 :一本松駅より徒歩17分住所 : 〒822-1406福岡県田川郡香春町香春1021-3営業時間:11:00〜0:00定休日 :なし予算 :昼:¥1000〜¥2000夜:¥3000〜¥4000————————————————————今回は、一本松駅より徒歩17分!伝統のあるラーメンと美味しい焼肉が一度に楽しめる『山小屋』さんへ行ってきました!『九州筑豊ラーメン 山小屋』のコンセプトは、「印象深く誰にでも親しまれ、山小屋のように気軽に立ち寄っていただける」ことだそうです。だからこそ店舗外観からわかるように、山小屋のログハウスをイメージした創業店舗の佇まいを継承しているそうです。手作りからのスタートし、どこか懐かしく他にはない味を作りたい!という重いから自己流で勉強をはじめ、学校の廃材などを集め手作りの店を開店させ「山小屋」と名付けたのだとか!日本人の大好きな料理でランキング上位にはいる「ラーメン」と「焼肉」が同時に楽しめる贅沢な店舗。看板メニューはなんと言っても、筑豊ラーメン山小屋創業の志とこだわりを継承した、特製煮玉子の入った「昭和(むかし)ラーメン」だそうです。理想の味に辿り着くまで約3年。ついに追い求めた味が完成。全てにこだわりが詰まったラーメンは、極上の味です。「山小屋のこだわり」1.スープ豚骨スープは、余計なものを一切加えず素材は豚骨のみを使用。これを創業からの秘伝の製法で白濁になるまでじっくりと炊き出し、豚骨の持つ旨みと深みのあるスープが出来上がります。当店では出来立ての豚骨ラーメンの美味しさをお客様に味わっていただきたく、スープは各店で仕込むことにこだわっています。2.麺麺のおいしさも山小屋の自慢のひとつ。本社工場で一貫生産し、長時間じっくりと熟成して製造します。小麦粉は中華麺に最適といわれるオーストラリア産の「プライムハード」を中心に、当社独自のブレンドを使用。ほど良いコシとノドごし感を作り出すことに成功しました。また、調理の際、ゆでるタイミングや温度にも気を配ります。おいしさの秘密はここにもあります。3.チャーシュー当社の焼豚は上質の豚バラ肉に限定。白身肉とも呼ばれる脂身が多い上質の豚バラを手間ひまかけて作る焼豚は、熟練スタッフの長年培ってきた技が光る逸品です。やわらかく旨味をとじこめたチャーシューはスープに合わせると相乗効果でさらに旨味が広がります。ラーメンはもちろん!焼肉メニューも充実しており、タン・牛・豚・鶏・海鮮系や大人数用では、ファミリーセットや贅沢セットなどが取り揃えてありました。今回頼んだメニュー【ラーメン】豚骨ラーメン独特の匂いはほとんど感じられません。スープは、コクがありますがさらっとしていて飲みやすかったです。ラーメンの硬さも選べるので自分好みの硬さでラーメンを楽しめました。【いいとこ盛り】カルビ・ロース・タン・鶏もも・豚トロのセット。いろんな種類のお肉が味わえるので満足度が高かったです♪【鶏もも】ぷりぷりの鶏もも最高でした!【焼き野菜盛り】焼肉に行ったら欠かせない焼き野菜盛り!よく焼いて出てくる野菜の甘みがたまりません。店内は、オープンキッチンで開放的溢れる空間でした。ご家族連れや女性客一人のお客様でも気兼ねなく立ち寄れます。提供スピードが早くて驚きました。今回も腹ペコちゃん満プクです!ご馳走様でした。
【山小屋本店】数ある山小屋店の中でも、筑豊ラーメンのNo.1!名店です!何度も何度も食べてもまた行きたくなるラーメン食べる?と迷うと最初に候補が上がるお店です!もちろん、とんこつラーメンですが山小屋独特の美味しいスープ、チャーシューは味がしみていて、最高に美味しいです店舗スタイルは、ラーメンメイン、焼肉メインの独特な福岡スタイルのお店ですが、ラーメン、焼肉共にめちゃくちゃ美味しいです!焼き肉のランチは、ホルモン定食をよくいただきます昭和ラーメンとラーメン大盛りで更新しました※20260430
仕事先の近くにあり、せっかくなのでということで行きました。ラーメンと半焼き飯を頼みました。注文してそんなに待たずに料理はきたのですが、一口スープ飲んだときの感想は、ぬるいなと。この日は寒かったので熱々のスープを汗かきながら食べたかったのですが。味も、なんといいますか、めちゃくちゃ美味い!というほどでもなく正直期待外れでした。半焼き飯も、出来立てとは思えない、どちらかと言えば、少し冷めてた印象でした。まあ、滅多に行かない地域なので今後食べることはないでしょう。
こってこてのラーメン食べたくて調べてたら、焼肉も食べれるラーメン屋さんを発見💡店内見ると基本みなさん焼肉を食べてたように思います。店内には著名人のサインがたくさん飾られていて、昔からたくさんの人に愛されてきたお店なんだなと思いました。私は、焼肉もラーメンもいただきましたが、かなりお手頃価格の割にすごく美味しかったです。近くを寄った際はまたいきたいと思います。
【福岡県田川郡香春町のラーメン屋『山小屋本店』】1年3か月ぶりに九州。まずは福岡県某都市に。下関から関門トンネル通り、北九州門司にそこから下道利用。香春(かわら)町の山小屋本店で昼食。運転中たまたま見つけました。山小屋は九州内複数店舗利用バンコクにもFC展開していたのでタニヤやパッポン通り近くスリウォン通りの店舗をたまに利用してました。注文したのは平日限定の半焼き飯セット。ラーメンを昭和ラーメンに変更して大盛りに。1420円。美味しかったです。接客対応も良し。
味は良いのに、スープがぬるかった。行ったのは1時半くらい。金曜日。行った時間が悪かったのかな🤔高菜が有料らしい。他の店舗は無料なのに。システムがよくわからない。とりあえず、スープさえ熱ければ良かったのに。
【九州筑豊ラーメン・焼肉 山小屋 香春本店】地元で愛される老舗ラーメン&焼肉店。看板の昭和(むかし)ラーメンは豚骨ベースながらクセが少なく、コクと旨みがしっかりです。焼肉も個人的にはホルモンが好きでした。メニューも豊富なので家族連れから友人同士まで幅広く楽しめる雰囲気。地元感あふれる安心感のある一軒で、気取らず美味しい時間を過ごせます。
ラーメンももちろん美味しかったですが、驚いたのは焼肉のクオリティ!ここ最近食べた焼肉の中で間違いなく一番美味しかったです。さらに個室があるので、子供たちが少し騒いでも気にせずゆっくり食事ができるのもありがたいポイントでした。店員さんたちの接客もとても丁寧で親切で、気持ちよく過ごせました。また必ずリピートしたいお店です!
☆×3.5です。チェーン店が多いですが、この本店は店舗\u0026🅿️が広くてラーメン\u0026焼肉ですがゆっくり出来ます。焼肉は価格相応ですが、ラーメン屋での焼肉は異文化で面白いです。博多、久留米のラーメン専門店と比較せず、ドライブイン感覚での食事がオススメです。
| 名前 |
山小屋 香春本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0947-32-3953 |
| 営業時間 |
[水木日月火] 11:00~22:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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本店さん、安定の美味しさです。少し遅めの夕食でも本店は開いてますので、ちょっと遠くても食べに行けます。助かります。支払いは現金、ペイペイが使えます。美味しかったです。ごちそうさまでした!