秋の訪れ、恵那の栗パフェと栗きんとんの美味しさ！
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恵那寿や 石川橋店の特徴
季節限定の栗パフェは、栗好きにはたまらない美味しさです。
店内の特等席から素敵なお庭が眺められます。
淹れたてのお抹茶とあんみつのセットも楽しめる喫茶利用が人気です。
14時頃に着いて、10分くらい待っただけで入店できました^ ^ラッキー✌️お店の雰囲気も落ち着いた感じで、ゆっくり楽しめました。パフェは、予想通りの美味しさ。栗のクッキーが美味しかったです。
『恵那寿や石川橋店』さん〜✨@enasuya.愛知でしかもイートインで食べれのは嬉しいお店ですよね❣️.全て和を感じる街中にあるのに非現実が味わえる店内。.中庭も素敵でお庭見ながら秋を感じてきました😊.♥栗パフェ¥2,310* モンブランクリーム* バニラアイス* 栗そぼろ* 栗の蜜煮* 栗きんとん煎餅* 紅茶ゼリー.美味しかったです🤭.モンブランクリーム最高です！.この日は通りかかって後から行って見ようかと混んでたけどすんなり入れて売り切れきもなってなくて食べれてよかった。
栗きんとんの季節がやってきた‼️ #恵那すや寿やの栗きんとんが1番好き🌰今回、名古屋に行った本命の目的この季節だと、大阪でも冷凍してない"寿や"の商品を買えるんだけどここで食べるものは、工場から直送しているためしっとりなめらか🤤栗きんとんはもちろん、パフェも絶品でどちらも食べちゃった🤭抹茶グラッセもまろやかで飲みやすかったです🤍
栗が本当に美味しくて。季節を感じられます。栗きんとん、栗大福、栗を存分に味わえます。次回は喫茶に伺いたいです。
１０／２ 11時ちょい過ぎに伺いました。既に外に行列。駐車場は満車で、通路で開くのを待ってる車もありました。取り敢えず番号札をゲット。15番です。1時間弱待ちテーブル席着。1人ずつ順にパフェを持って来てくれます。周り全員栗パフェです。抹茶もありましたがシーズン2日目先ずは栗パフェでしょ。栗が美味しい！アイスの甘さを紅茶ゼリーが緩和させてくれます。余分な物（生クリーム・コーンフレーク等）が入ってないのが私にはピッタリ！お腹も満たしてくれました。待ってる間、口コミで見た栗甘納豆を購入。店内は静かでお客さんも順に帰られ空いてきたかなぁ…と思ったら大間違い。店外でたらまだ待ってるお客さんが沢山いらして駐車場も満車の様でした。
まだまだ暑いデスが、もう９月。９月と言えば、、そう！栗きんとん解禁デス！毎年、御世話になってる方々へお贈りするついでに、頑張ってる自分？への御褒美的な？ヤツを。（笑）今年、初回は恵那寿やサン。相変わらず、出入りが難儀な駐車場。（笑）贈答用、仲間用、ウチ用、自分用。ウーム。コンナ値段だっけ？（笑）サテ、栗きんとんは鮮度がイノチ！仕事中止、大至急帰宅、即味見！ほら、自分だけ食べてるの見つかるとアレだから。（笑）早速頂き、あ～、クリだ。（笑）名古屋(東海)に引越して、早10年、未だに方言にも赤出しにも慣れないケド、栗きんとんダケはアタリだ。ただ、多少の違いは有れど、どこも似たりよったり。もっと、生クリームやカスタードとの組み合わせで、ウマいヒット作が出て来そうな気がするが。もしくは、ピヨリンと合体する？（笑）キャラクター関連に、早いトコ、組んだモノ勝ちな気もするケド。（笑）アト、ココの栗甘納豆もイイ！医者には内緒ダガ。（笑）駐車場、店舗前に５台ほど、店舗裏側に10台ほどアリ。タダシ、どちらも狭いので御注意！
恵那市には「すや」と「恵那寿や」という、どちらも栗きんとんで有名な和菓子店があり、一見すると同じお店のように思えますが、両者には歴史的なつながりと違いがあります。▪️すや（本社：中津川市）:* 創業は元禄年間（1688年～1704年）と伝えられる、非常に長い歴史を持つ老舗です。* 元々は「十八屋」という屋号で酢を扱う店として始まりました。* 江戸時代には中山道を通る旅人にも知られた名店だったようです。* 栗きんとんの元祖の一つとされており、江戸時代後期から和菓子店として栗きんとんを作るようになりました。* 本店は中津川市にあり、恵那市にも店舗があります。▪️恵那寿や:* 「すや」の元職人の方が独立して創業したお店です。* 独立の背景には、「すや」の娘さんとその職人の方が結婚したという経緯があります。* このため、「すや」から暖簾分けのような形で分かれたお店とされています。このように、「すや」と「恵那寿や」は、もともと同じルーツを持ちながら、別々の道を歩むことになった独立した企業という関係になります。違い* 本店の所在地:* すや：岐阜県中津川市* 恵那寿や：岐阜県恵那市* 栗きんとんの味:* 両者とも栗と砂糖のみで作る伝統的な製法を守っていますが、それぞれのお店で栗の産地や品種の選定、蒸し加減、砂糖の種類や量、そして練り方などに独自のこだわりがあります。* このため、食べ比べてみると、栗の風味や舌触り、甘さの感じ方などに微妙な違いがあり、それぞれにファンがいます。* 栗きんとんの時期には、両方の店のものを食べ比べてみるのも楽しみ方の一つです。* 店舗の雰囲気・展開:* すや：老舗らしい風格のある店舗が多く、栗きんとん以外にも、栗を使った羊羹やぜんざいなどの和菓子を幅広く扱っています。* 恵那寿や：栗きんとんの他にも、栗を活かした洋菓子や新しいお菓子作りにも積極的で、カフェを併設している店舗もあります。まとめると、「すや」と「恵那寿や」は、歴史的には関係のあるお店ですが、現在は独立した別々の和菓子店です。両者とも、栗きんとんの名店として、それぞれのこだわりと伝統を守りながら、多くの人々に愛されています。ふむふむ、そういうことねちなみにこちらの栗きんとんは「9月1日」から販売です。雰囲気もよく気持ちよく過ごせましたご馳走様。
栗きんとんといえば恵那寿や。今回はイートインで栗しるこをいただきました。栗しるこは期間限定なので、ホームページで今月のお品書きをみてから訪問することをおすすめします。栗餡を溶いた汁、ゴロゴロ入った栗、大きめの白玉。汁も栗味が濃い。舌にまとわりついて強く風味を味わえます。めちゃくちゃ美味しい。栗、好きでも嫌いでもなかったですが、好きになりました。ドリンク付きです。（1575円）アイスコーヒーは薄めの色味に反して意外とビターで濃いです。テーブル席とカウンター席があります。
期間限定栗パフェは10月1日〜11月末頃までを予定茶房へのご予約は不可来店の順にご案内で売り切れる場合もあるみたい栗パフェ 2200円生クリーム不使用なのが好き栗がごろごろ入ってて栗好きさんには甘くない紅茶ゼリーと栗きんとんのハーモニーたまらない美味しさです。
| 名前 |
恵那寿や 石川橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-861-6616 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒467-0022 愛知県名古屋市瑞穂区上山町１丁目１３−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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春間近ですが、最後かと栗汁粉をいただきに出かけました。毎年季節にパフェなど栗のお菓子を目当てに出かけます。年々値上がりします、今回は栗汁粉、ぜんざい、生菓子のみのお品書き。栗汁粉も汁粉と飲み物が¥2000程度の提示ですが、単品でも注文できるので気をつけましょう。ちなみに単品でも¥1400でした！落ち着いてお茶するにはいいのですが、他テーブルの声も響くので、いっぱい喋る時はこの先のコメダかおかげの方が無難です。