黒ラーメンの深い味わいを体感!
麺屋美麓の特徴
黒ラーメンは見た目以上にあっさりしていて、スープの旨味が凝縮されている。
麻婆ラーメンは大辛で、豆腐と豚肉の存在感が際立ち、食べ応えがある。
和風ラーメンは鶏ダシの優しい風味が魅力で、昔ながらの懐かしい味わいを楽しめる。
赤ラーメン(激辛)が美味しいです。激辛といっても痛いとかそういう辛さではなく旨味も感じられます。自分はまだまだ余裕でスープも飲み干せます😄味噌ラーメンとか黒ラーメン(醤油)も美味しいようです。まだ2回しか行ってないので他のラーメンも頂きたいと思います。結構混むみたいですが日曜日の13時半に行った時はすんなり入れましたよ👍
平日の昼、雫石町で人気のラーメン店『麺屋美麓』さんに伺いました。店内は地元の方とみられるお客さんでほぼ満員。さっそく『ピリ辛田舎味噌ラーメン』(税込950円)と『半チャーハン』(税込350円)を注文。約10分ほどで料理到着です。大量のネギが乗った味噌ラーメンは、キャベツ、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、もやし、豚肉と具沢山。ピリ辛スープと中太麺の相性もバッチリです。チャーハンもナルトと叉焼が入った王道のしっとり系。こちらも安心する味です。
セットのコスパは良く美味しいと思います。好みの問題かもしれませんがラーメンは美味しいです、チャーハンは普通です。
平日のお昼、1人で初めておじゃましました。それほど混雑はしておらず座敷は空いていました。1人だと伝えると4人掛けのテーブル席に案内され、同じく女性1人のお客さんと相席でした。※テーブルにはコロナの時のような仕切りあり。何を食べるか迷って恋煮干しラーメン950円を注文。まず最初にスープを一口飲んだ時は少ーしぬるいかな?と思いましたが、中のほうはちゃんと熱かったのでおいしく食べられました。次は何を食べようか、楽しみなお店です。
赤ラーメンと黒ラーメンが人気のお店。周辺には人気の焼肉屋さん等色々ありますが地元民に人気のこちらのお店。赤ラーメンは激辛との表記ですがそんなに辛く無くドロっとしたスープで美味しく食べれます。黒ラーメンは醤油ベースですが旨みたっぷりで美味。チャーハンは超パラパラ系です。個人的に赤ラーメンお勧めです。
店の外でも、中でもそれなりに待ち時間ありました。奥の座敷に通してもらい、子供達がテレビを見て時間潰せたのでよかったです。冷やし塩ラーメン、ピリ辛と書いてますが結構辛かったです。でも美味しかった!
◼️赤つけ麺激辛と謳ってますが、辛いのが得意な方はスルスルいけると思います具材をライスにのせると美味しくてブッ飛びますメニウが沢山あって食べてみたいものばかりでした。
グーグルマップで見つけてランチに訪問。黒ラーメン+半チャーハンは噂に違わずなかなかイケた。黒ラーメンのスープは甘いという書き込みがあったが自分にはそうでもなく。麺が細目でちょっと縮れてて、しかしそれ程延びもせず。塩分控えめの自分だがツレの制止も聴かず結構スープを飲んでしまったのはやはり美味いと言う証。ご馳走様でした。元気なお迎えが待ってます。
気になってたお店に初入店。お店の正面左の方に広めの駐車場有。明るいお姉様方に出迎えられます。今回は黒ラーメン。昼前で先客何組かいらっしゃったけど数分で着丼。ウワサ通り真っ黒なスープに脂の膜が。ちょいと甘めのスープに細ちぢれ麺。具沢山で700円はコスパ良い。スタッフさんも気遣い良く雰囲気が良いですね。メニューも豊富で、今度は家族で行こう。
| 名前 |
麺屋美麓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-692-1399 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00~15:00,17:30~19:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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黒ラーメン大盛りとピリ辛もやし味噌ラーメンをたべました。黒ラーメンは魚介風味が強く、醤油はさほど濃くは感じませんでしたが、おいしかったです。もやしラーメンの方はもやしが大量に乗っており、ボリューミーで、少し辛めでした。