海の香りが漂う唯一無二の沖縄そば。
帆掛きそば(ふーかきそば)の特徴
沖縄魚そぼろご飯が絶品、卵黄との相性抜群の一品です。
自家製生麺を使用した帆掛きそばが特徴の美味しいお店です。
無化調の出汁が優しい味わいで、食材にもこだわりを感じます。
●2026年5月〜うみかじ〜海風そば×照喜名製麺 並 ¥1100くずれアグー肉のまぜご飯 ¥350◎休日・晴れ11:00 20人待ち11:02 入店11:13 注文&提供まで20分との声かけあり11:24 着丼◎海風そばあさり、鰹節、昆布、日替わり県産鮮魚によるうま味凝縮出汁。※肉は一切不使用◎麺が2種類から選べます。特製生麺沖縄県産<鳥麦かなさん>全粒粉使用並 ¥1200大 ¥1350照喜名製麺所のちぢれ麺並 ¥1100大 ¥1250バナナマンのせっかくグルメで日村さんか食べたメニューです。海鮮出汁が素晴らしい。あさりもふっくらして美味しいです。珍しいコンセプトなので、人に勧めたくなります。2枚看板の〜ふーかき~帆掛きそばと生乳ソフトクリームも気になるので、近いうちに再訪したいです。#帆掛きそば@うるま。
知人に勧められて行きました。お昼時なのでたくさんの方々がいて10分ほど待ちました。私の順番が来ると電話連絡してくれるので有難いですね。メニューは豊富にあり出汁の種類が選べ普通の鰹出汁と海鮮系のお出汁があったと思います。私は海鮮は苦手なので鰹出汁を即決。評判のいいお店だと聞いていましたが案の定美味しく頂けました。店内は居酒屋かなと思うような雰囲気でした。スタッフさんの丁寧な接客にも満足です。どうやらアイスも販売してるということでお口直しにご馳走になりました。生乳感たっぷりでこちらも美味しかったです。また機会があれば訪れたい場所です。
初めて利用しました。こだわりの地魚を使ったそばを食べるつもりが、間違えてソーキそばを注文。出汁はカツオベースであっさり。出汁を飲み干しました。ジーマーミ豆腐もセットで付いてましたが、ソフトクリームが気になり持ち帰り。思っていたより小さかったが、味は美味しかった。
ずっと前から行きたいと思っていた「帆掛きそば」さん。今日やっとお伺いする事が出来ました。着いたのは日曜日の11:30頃。OPENから間もない時間帯だったので4番手での入店でした。人気店と言う事は知っていたので待たずに入れて良かったです。店内はテーブル席が3、座敷席が3、あとはカウンター席です。入店して最初に感じたのは清潔感もあり綺麗で、そば屋さんにしてはかなりお洒落な雰囲気だと言う事です。さて、注文ですが「帆掛きそば大1250円+じゅーしー250円」と「海風そば大1150円+じゅーしー250円」にしました。そばを注文するともれなくジーマーミ豆腐が付く様です。自分は海風そばを食べたのですが、かなりクオリティが高く美味しいです。あさりやアーサが入ってて斬新で新感覚。これまでのそばの概念を変える味でした。スープはあっさりしていますが出汁がしっかりしていて深みのある味わいです。麺もあさりも食べた後は、アーサ汁を飲む感覚でスープも全部美味しく頂きました。帆掛きそばは食べてないので分かりませんが連れも美味しいとかなり満足している様でした。2種類のそばが大を頼むと1250円と1150円だったので若干高めの価格設定だと思いましたが、このご時世でこのクオリティだと妥当な価格設定かも知れません。店員さんも商品の説明もしっかりして頂き親切で好感が持てます。お支払いは現金のみです。駐車場は店舗周りに7台程停められるスペースが有ります。
帆掛きそばと海風そばを注文。帆掛きそばはアサリのみで肉は一切なし、だけど沖縄そば、本当に。すごい、本当に美味しい。海風そばと帆掛きそば、スープの味は全く異なる。あっさりそばが好きな人は帆掛きそばお勧め。個人的に生姜は紅生姜じゃなくて針生姜が好きなので、それもポイント高め(笑)魚のご飯もあっさりしてて美味。駐車場はお店のところが一杯だったら、少し離れた所に泊めるようなんだけど、路駐するような感じになるのかな?お店のところが空いてたらラッキー位な人気店。
絶品✨海風そば鰹と昆布のスッキリとしたお出汁に店主自ら釣り上げたお魚で取った出汁を加えたスープは、数多ある沖縄そば屋さんの中でもここでしか出逢えない海の香りがクセになる唯一無二の沖縄そばでした。麺も島麦かなさんを使用しており、無添加にこだわった美味しい逸品✨サイドメニューのぜんざいもコクもありつつ優しい甘さでしっかり味が滲みてる大粒の小豆にで、トッピングしてもらったはちみつとの相性が抜群です✨店内は広々としていて店名にもなっている帆掛のサバニが鎮座しており、味だけでなく店内の雰囲気も凄く良かったです。全てが美味しくて、行列が絶えない人気店なのが納得のお店でした🙏
沖縄そばの概念が変わるほど感動しました!今回は「帆掛きそば+特製生麺」と「海風そば+ちぢれ麺」を注文。無化調ながら、素材の旨みがしっかりと感じられるスープは絶品で、それぞれ個性が際立っていました。「帆掛きそば」は豚肉がトロトロでやわらかく、スープはカツオや昆布の優しい味わい。特製生麺はもっちりしていてラーメンのような満足感もあり、最後までスルスル食べられました。「海風そば」はアサリがゴロゴロと入っており、アーサや刻み生姜も良いアクセント。魚介出汁に深みがあり、香り高くも後味はさっぱりでとても美味しかったです。店主が釣った魚を使った出汁は、訪れるたびに違った表情を見せてくれそうで、また来たくなります。店内は落ち着いた雰囲気で、車椅子でも入りやすい構造。スタッフさんも親切で丁寧、安心して食事が楽しめました。駐車場は数台分ありますが、人気店なので事前の確認や時間に余裕を持っての訪問がおすすめです。沖縄そば好きはもちろん、観光で訪れる方にもぜひ味わってほしい一杯。ごちそうさまでした!
海風(うみかじ)そば、今まで食べた沖縄そばで一番美味しかった。濃い味のアサリとアッサリ魚介出汁スープが絶妙にマッチして、幸せな気持ちになりました。カミさんが注文したふーかきそばも他店より抜きん出て美味かった。お店の方も丁寧でとても親しみやすく、ゆったりした気持ちにしてくれました。ずっと続いて欲しい店です、ごちそうさま!※車でしかいけない場所ですが、駐車スペース限られてます。特に店舗近隣の路上や空き地駐車は絶対NGです。要注意!お店の人に電話番号を伝えて、駐車場が空いたら連絡もらうようにしてください。
店内に鎮座する舟。自然の力を利用した沖縄伝統[ふーかきサバニ]が印象的⛵️釣り好きのオーナーさんが水揚げした魚種でスープの味が変わると言う[海風そば]を頂きました。アカジン/クチナジ/ガーラといった豪華な魚種に加え、アサリやアーサ(青のり)の磯の香りと旨みが凝縮されたスープが◎麺は茹で麺or生麺から選択可。よほどの理由が無い限り、地物かなさん小麦を使った[生麺]がイチオシ☝️透き通ったモチツル食感の麺が、磯の香り満点のスープにからんで最高にウマい!サイドの、じゅーしーやジーマミー豆腐までもが抜かりない美味しさ😋駐車場が足りなくて路駐→通報トラブルが多いようなので、訪問時🅿️無しだった場合は、クルマから降りてお店へ🚶♂️➡️空いた場所をコーンでふさぎ電話してくれますよ。田舎だから〜と勝手な解釈は🚫自分が過去何百件か周った沖縄そば屋さんの中でも、最上位に入るクォリティ💯ごちそうさまでした😋
| 名前 |
帆掛きそば(ふーかきそば) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-973-3633 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00~15:00 |
| HP |
https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Noodle-House/154726938433355/ |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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こだわわりの一杯ですね。ただ自分的にはアサリの出汁は塩気が強く、ソーキの方はカツオ風味しっかりですが、甘すぎるかなという感じでした。これは個人差大きいでしょうが。でも開店前から人が並ぶのも分かります。あと全部食べたいから、おソバの小もあってほしいな。それか3点セット、おソバ小、ごはん、デザートのアイス、これがあれば最高!