濃厚クサウマ博多ラーメン。
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博多ラーメン 駒や 馬出創業店の特徴
昔ながらのイニシエ豚骨ラーメンが楽しめるお店です。
朝6時から開店しており、朝食ラーメンも可能です。
特ラーメンは麺が3種類から選べて嬉しい一杯です。
初のシャバ系博多ラーメン、ガツンと脳を刺激されるクサウマ初体験。レンゲでスープをひとくち、ふたくち、、、気がつくと麺も食べずスープを飲み続けていた不思議な美味さ。ザラっとした魚介スープのような舌触りは多分、豚骨の粉。お昼に別のお店で食べた後なのに、瞬間でスープまで完食でした😋
昔ながらの臭旨ラーメンが食べられると聞いてやってきました。土曜の8：02に来店すると先客は2組店内はキレイに清掃されていて清潔感があります。オーソドックスにラーメンを注文。麺の硬さは聞かれませんでしたが、ストレートの細麺はカタくらいの茹で上がりでした。白濁していない茶褐色でベタ多めのスープを一口すすりますと、若干醤油の酸味が効いた豚骨の旨味が口いっぱいに広がり、美味しいですね～。スープまで完飲してしまいました。しっかり炊きあげられた豚骨の骨粉が丼の底に残っています。かなり臭いのかなと期待していましたが、獣臭はさほど漂っては来ませんでした。豚骨ラーメンを食べさせるお店はたくさんありますが、それぞれ個性があって面白いですね。記憶に留めておきたい名店です。
平日08:54着。待ち無し。店内1名。券売機は外にあります。ラーメン800円を注文。昔ながらの店内は良い雰囲気です。水とレンゲはセルフで入って直ぐ右にあります。カウンターには紅生姜、胡椒がありました。2分で着丼。スープの見た目は濃そうですがここの豚骨は甘い。なんだこれは？食べたことない感じ。麺はそこそこ細麺でツルツルしてて食べやすいです。一気に完食。スープが甘かったのが印象的でした。ごちそうさまでした。
馬出商店街にある、くさウマの店。某ラーメン大好きJK漫画でも最近出てた当店にどうしても来たくて出張時に来店。噂に違わずくさくさでしたが、旨味しっさりで麺もパツパツで旨し。
とても美味しかったです。朝早くからこんな美味しいラーメンを食べられる福岡の方が羨ましいです。・券売機はお店の外にあります・平日と土日祝とで営業時間が異なります。
スープはちょっと塩味強めで、どんぶりの底に骨のざらつきが残るほど豚骨が濃いです。替え玉は辛麺にしました。辛麺はやや太めで、個人的には思ったより辛くなかったです。白ごはんには辛子高菜が付いてきます。スープが濃すぎて、替え玉をすれば胃もたれ必須です（笑）この書き込み時では1000円の新札使えませんでした。
土曜昼に伺いました。駒やスペシャル¥1600をお願いしてすぐに作って頂きました。濃い豚骨出汁と強い醤油の塩味が強烈です。九州以外ではお目にかかれないタイプのスープです。標準だとやわ目の中細ストレート麺とてんこ盛りの具(ネギ・炙りチャーシュー・キクラゲ・メンマ・ワンタン・のり)を楽しみました。炙りチャーシューは炙られた感薄めで割と一枚一枚小ぶりでした。ワンタンはニンニクがよくきいてます。生搾りニンニクと紅生姜で味変してフィニッシュです。到着時空いてはいましたが帰りがけに団体客が来て1時前なのに麺切れで完売してました。地元客中心風で商売っ気は無さそうな感じでした。ご馳走様でした。
博多ラーメンの源、源流！クサウマラーメンが食べたくなりいきました！ワンタンメン、硬めで！クサウマ！でもサラッとしてたくさん飲める！替え玉は唐辛子麺で！これはよい！めちゃくちゃうま！またきます！
朝ラーメンが食べたくて行って来ました。程良く熟成された独特な香りが特長の臭旨ラーメン。好みが別れる感じですが自分には合ってました。外観、味、雰囲気が良くラーメン食べに来た!!って実感させられる素敵なお店でした。カウンターのみ駐車場は近隣コインパーキング発券機は外にあり新札不可(中で旧札と交換して貰えます)店長も気さくな方で接客も良かったです。近くに行った際は、また寄らせて貰います。
| 名前 |
博多ラーメン 駒や 馬出創業店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-292-9480 |
| 営業時間 |
[木金月火] 6:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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YouTube見て、期待していきました。①ラーメン今までに食べたことない味でした。ラーメンの麺は美味しいです。スープは色々な味が混ぜ込まれていて…もう少しスッキリ、後味の良いものが好みです。臭みは感じませんが、後味が苦いような気がしました。あくまでも個人的な意見です。②チャーハン、めちゃくちゃ美味しかっまです。大葉が入っているのでスッキリしていて、量ありましたが、ペロリと食べれました。