博多の旨み、辛子明太子。
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ひしむらの特徴
明太子のこだわりが感じられ、出汁の効いた料理が楽しめます。
九州各地の郷土料理や日本酒を楽しめる、格式高い雰囲気です。
個室完備で、接待やゆっくりした食事にも最適な場所です。
朝イチだと並ばずに入れたし、雰囲気もよく、明太子がめちゃめちゃ美味しかったです。高菜も同じぐらい好きな私にとっては幸せな時間でした。ごちそうさまでした！
和風で落ち着いた店内に、九州各地の料理を楽しめる。水槽にアジやサバを泳がせ活きの良いお刺し身も堪能できる。土瓶蒸し最高。
福岡に来たからには明太子が食べたいと思い、お店を探していたらたどり着きました。食べるところは個室になっていて、ゆったり食べることができました。丁度ランチタイムの時間で明太丼を注文しました。たっぷりの明太子と高菜が最初は少し多いかもと思いましたが、甘めの玉子と合っていて美味しく食べられました。あと個人的には抹茶色のお手拭きがとても好みでした。
郷土料理をと入店。筑前煮や穴子の白焼きなど上品で、味も雰囲気もよかった。一見さんにも関わらず気を回していただきおいしくいただけた。
食事は間違いない。じっくりさしで話したいひとに向いている。女将がいやらしかった。〆のウニおにぎりがグッド。
個室があるのでオススメですここの辛子明太子はこだわりもあり出汁の味がすごく効いてて美味しいです鳥の水炊きも絶品です。
「ひしむら」で今回も美味しい酒と食事を楽しんだ。この店を紹介するとみんな常連になってくれるのが嬉しい。女将含めホスピタリティが高い。「ひしむら」は春吉で創業してもう60年近いらしい。親戚筋に酒蔵もあるらしく、美味しい酒も用意してある。ネットで明太子や博多の逸品を販売しているあたり商売上手だ。次回博多に来るのが待ち遠しい。
出汁がきいてて、どの料理も美味しかったです。
お土産のお出汁も美味しい。
| 名前 |
ひしむら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-717-5655 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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どの料理も美味しかったです。明太どんぶりは美味でした😊福岡県にいった際は、是非また行きたいお店です。