天神の路地裏、旨い串ホルモン。
名物串ホルモン 此乃美(このみ)の特徴
もつ串や串ホルモンが特に美味しく、絶品の味わいが楽しめます。
小洒落た雰囲気の中で、落ち着いて飲むことができる小料理屋です。
おすすめの酢モツやくしもつ煮も名物で、家庭の味を感じられます。
博多へ出張した際に博多出身の同僚のオススメのお店と言う事で予め予約の上2名で行きました。平日19:00予約して行って正解。程なく満席。小路を進むとこじんまりした料亭かと思う様な隠れ家的な店構え。入店前からワクワク。入店してみると予想通りの落ち着きのある内装それでいてカウンター中心の気取らないカジュアルな雰囲気。明るい笑顔の女将さんに初めてなのに何だか久しぶりに帰って来たかのような安堵感に包まれました。名物料理となっている看板メニューの「串ホルモン」は、カウンターの真ん前で煮込まれている様子が見えます。丁寧に下処理された全く臭みのないホルモンがじっくり煮込まれており、お酒との相性は抜群。珍しい郷土の逸品とその逸品に良くあう厳選された日本酒や焼酎は格別でした。おかげ様で良い思い出が出来ました。博多に来たら必ずまた行こうと決めました♪
近くで食事した後、時々インスタで見かけるこちらのお店を初訪問。舞鶴の細い路地を進むと、L時のカウンターとテーブル席があります。ぼくたちはカウンターで名物の串ホルモンを見ながら二次会。この日食べたのは・名物串ホルモン・大手羽の甘辛煮・塩ホルモン・茶豆 です二次会だったのでたくさん食べられませんでしたが、串ホルモンは、串に刺した4種のホルモンをじっくり煮込んであり美味でした。ごちそうさまでした!
地元的な要素、おしゃれ、あたたかみ。素晴らしいです。つきだしのかわりにお土産のどら焼きが手に入ります。素敵。
もつ煮を食べたくなり来訪。付出しは、冷製ミニトマトのお浸し。煮込の薬味は、一味、柚子胡椒、青葱で。出汁味噌ベース。煮込肉脂あっさり。生ビール、レモンサワーで流し込み。塩焼ホルモンはポン酢で堪能。炊き餃子は、モツ煮の出し味噌スープで煮込まれたものでした。肉脂が効いているので静かなパンチあり。麺で締めたかったが我慢しました。
初めて行きました~30周年らしいです。隠れ家的な店で静かでいい雰囲気のお店でした。女将も大将も良い方で接客も自然で温かい感じでしたね~また行きたいです。ホルモン串絶品、炊き餃子椎茸入り、おつゆまで飲み干しましたよ~美味美味~全部おいしかったです。
天神駅のすぐ近くにある〝此乃美〟こちらは平成6年創業の串ホルモン屋☑︎名物串ホルモン 1本 ¥350☑︎大手羽の甘辛煮 1本 ¥350秘伝の味噌スープにホルモンの脂が溶け出してバリうま--【お店情報】----------------店名:此乃美住所:福岡市中央区舞鶴1-3-5時間:17:00-23:00定休:日曜.不定休電話:092-732-8241----------------------------
美味しすぎて写真撮り忘れるという事態📸とにかくホルモンが美味い🤤しビールと相性がよすぎる🍺注文したのはこちら⬇️✨ホルモン串✨タレホルモン鉄板✨板わさ✨チャンジャクリームチーズ✨酒盗クリームチーズ✨手羽先の甘辛煮✨焼き餃子これにビールを4杯🍺とにかく進みます!店員さんも勧め上手でとにかく頼んじゃいました👏是非また行かせてもらいます!
ホルモン串が旨い。もう少し串の種類があっても。その他つまみもレベル高い。
もつ串をはじめ良質なホルモンを楽しめる。女将さんのホスピタリティがすごくて心が満たされます。
| 名前 |
名物串ホルモン 此乃美(このみ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-732-8241 |
| 営業時間 |
[土月火] 17:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目3−5 此乃美 |
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「博多で絶品のもつを食べるなココ」と、知合いの紹介で訪れた路地裏にひっそりと佇むお店。塩もつ串焼、ニラ玉もつ焼、何を食しても美味い!店内も清潔感があって、女性スタッフの方々も気さくな方々で、また機会があったら、立ち寄りたい博多の飲食店。興味深かったのは、店長以外の3名の女性スタッフさんが、2名は柔術家、1名は元航空自衛隊出身という面々。博多は、ガールズパワーに支えられていることを悟らされました。ご馳走様でした!