頑固な味！
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中央軒 鳥栖駅店の特徴
鳥栖駅のホームに位置し、アクセス抜群のうどん屋です。
九州名物かしわうどんが楽しめる名店として知られています。
濃いめの味付けのかしわ肉がトッピングされた一杯が自慢です。
久光アリーナで国スポ、バレーボール少女があってたので娘と鳥栖まで。total8試合を観てお腹ペコペコ。鳥栖駅の名物を食べたこと無かったのでアリーナから8分くらいで歩いて行きました！改札口を通らずに入れる7席の狭いお店。お弁当も売っている🍱すでに15時過ぎだったので人はいないですぐに入れた。少しファンキーなおばちゃん1人のワンオペ。茹で麺なので提供は早い！味はともかくコレはコレとして昔ながらの文化と雰囲気を楽しめた。
かしわうどん420円。提供時間が早く、サッと食べられて小腹を満たすのにちょうど良いです。かしわもお汁も甘めで九州らしい味付けです。
久留米〜長崎の乗り換えでホームのお店を利用しました！ごぼう天を頼むとごぼうのささがきではなく無骨な太いごぼう天が出てきてびっくり！美味しかったです♪とりのお肉もまあまあの量が入っていて500円でした。
7時開店です。ホーム内と改札の外の2店舗あってホーム内に入らなくても食べられます。駅前に送迎用の駐車場があるので食べるだけなら無料で停められます。かしわうどんか基本系でそれにごぼう天などがトッピングされます。ごぼう天うどんで500円、ワンコインです。スッキリした出汁とツルッとした麺とかしわの旨味が素晴らしいです。ごちそうさまでした。
鳥栖駅のホームそば。九州だからうどんにした。鳥のそぼろ、のようなかしわうどん。妙に優しい。佐賀での初のごはんなので奮発してごぼう天も途中から投入。こういう太いごぼう天は九州ならでは。歯応え充分、ごぼう食べてます感あり。こういううどん屋さん続いてほしい。今はホームで営業してるのは一店舗と改札の外に一店舗あり。夜9時までやっててくれてありがたい。
鳥栖駅改札口のすぐ横にあるうどん＆そばの店です。北九州名物かしわうどんは、鶏肉の甘辛煮がトッピングされたうどんです。今時税込390円って嬉しいですね。うどんはコシのないもちもちうどんです。基本的に全てのメニューにかしわが入っているそうです。
JR鳥栖駅の改札口にある中央軒で初めてうどんを頂きました。かしわうどんは軟骨部分かな？固い部分があります。ごぼう天は揚げたてではないので衣もカリッとしていないし、美味しいとは言えないな。揚げたてが出る場合があるのか分からないけど。うどんはスーパーのうどん玉を家で茹でたみたいな感じです。そばも同様。総じてスーパーで材料を買ってきてうちで作ったという感じでした。
東京都内のJRでは立ち食い蕎麦も減ってしまっている昨今、鳥栖駅ホームのこちらのお店、朝7時か、夜9時までお婆ちゃん1人で営業している…頭が下がる。ここは東京ではお目にかかれない、ごぼ天うどんを☝️出汁のきいたつゆにかしわ肉と刻みネギにごぼ天が4本。温かくって優しい味、いやー美味かった🤗
随分と前に仕事で来た時に入った店です。久し振りに来たので、朝飯を食べるために入りました。ホームと改札口に３店舗有る店の１つで、此方は改札口の店です。小さな店で、席はカウンターのみでした。頼んだのは《アスパラ天うどん》500円。《肉大盛》80円。《ミニかしわ丼セット》280円。合計860円です。現金のみでした。かしわうどんは北九州の御当地グルメで、味付けした鶏肉が入っています。基本的に全てのメニューに入っていますが、かしわ抜きにも出来るらしいですね。出汁は関西や関東とは違う少し甘めの汁です。ホッとする様な懐かしい味わい。絶品と言う訳ではないですが、飽きない味だと思いました。ただ、関東や関西の汁とは味わいがかなり違うので、違う地域の方だと口に合わない可能性も有るでしょう。何でもホームに在る店舗は味が少し異なるとか。また来る事が有れば、ホームの店舗で食べてみたいです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
中央軒 鳥栖駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-82-3166 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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鳥栖が世界に誇るかしわうどんの名店ホームと駅舎に店がありまして、こちらは駅舎の方。博多からそう遠くはない都市圏とは言え夜9時まで営業。改札の片隅に小さな入口、厨房に面したカウンターと壁に向かったカウンター。テーブルはないですが座って食べられます。かしわうどんが名物ですが、その他にも季節メニュー含めて色々。店外のカウンターで駅弁も売ってます。かしわはほどよく歯ごたえ、そして濃厚な出汁。麺は柔めで優しい食感。かしわ飯はつゆだく気味でこれまた甘くて濃厚な鶏の出汁。味の構成は同じはずなのにかしわうどんとかしわ飯、実によく合う…あっという間に完食です。途中下車する価値ありですね。交通系ICカード使えます。