熊本ラーメンの名店、心温まる接客。
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龍虎の特徴
創業50年を超える老舗で、地域に愛され続けています。
具沢山の太平燕や美味しい辛いラーメンが楽しめるお店です。
昔ながらの雰囲気が漂う、熊本ラーメンの元祖的存在です。
気さくなマスター、店員さんが話しかけてくださり楽しい時間となりました。麺はやや固めでしたが、食べてるうちに直ぐにちょうど良くなり、それを見越しての固さなのだろうと思いました。なので、スープがきちんと麺にからみます。スープはクドクドしさがなく、罪悪感なく全て飲み干せます。チャーハンと、ラーメンのチャーシューがとても美味しかったです。
マイレビ様のクチコミを見て突撃～！駐車場は近くのコインパーキングに停めました。入口には「なんでんうまか店」の文字が！！カウンターと2人用の狭い座敷(？)のレイアウト。オーダーは※ラーメン(@700)あっさりのクセのない熊本ラーメン！胡椒を入れて整えて♪焼酎ロック(@500)も追加オーダー♪※ちゃんぽん(@830)美味しい～♪少しニンニクが入ってる感じ！麺はやわすぎでした。※焼き飯(@750)パラパラでうまい！ご馳走様でした(^^)
客の為だけのでかい空調。カウンターと厨房はコロナの盾で仕切られてまるで灼熱地獄の厨房。働き者の爺さん1婆さん2が汗を拭いながら働く様は愛情か？我慢比べか？焼きめしパーフェクトです。焦げた卵がたまりません。ラーメンやわ麺が好きなわたしにはちょっと硬すぎたな。焼きめし食べ終わるまで放置しましたがそんなに柔らくなりませんでした。ニンニクチップとかマー油欲しいなぁ。
開店時間に合わせて入店。すでに1人入店されてました。今回は前々から気になってたカツ丼を注文。う、美味い‼️食べ進めていくと、うーん、ボリュームがありすぎて小生の腹には収まらないかも…しかしなんとか完食😋満足な一杯でした。入店後、続々お客さんが入り、瞬く間に満席でした。また来ますね👋
友人と三人で、今日のランチは僕のまったく知らなかった龍虎に行くことになった。食通の友人のリサーチ力と、ジャンルの広さには毎日毎日誘ってもらっているが、改めて驚くばかり。また新たな扉が開くことになった。産業道路を熊本駅方面に走って行くと、龍虎はボクシングジムの隣にあって、店構えは正に昭和のラーメン屋さんだった。さて、店の中は、平日でもほぼ満席で、カウンターに座って、メニューからラーメンとチャーハンを頼むことにした。ラーメンは小振りの喜喜マークの年季ものの器に盛られてやってきたが、美味しかった。スープ一口で熊本ラーメンのティストが伝わってきた。これは積み上げられてきたものだけが持つ味なのだと納得できた。豚骨でもきつさのない優しい味わいだった。三人でシェアしたチャーハンも米の焼き具合が絶妙で、これまた美味しかった。店主も奥さまも、もう大ヴェテランであられましたが、まだまだ続いてほしいラーメン店。御馳走さまでした。
半世紀以上、地域で愛され続ける定食屋さんだけあって接客の随所に心温まるものがあります。たとえば、食事の提供順について「次は（あなたに）お出ししますね」と声をかけてくださるなどお客さんにストレスがかからないよう細やかに配慮なさっていて、有り難く感じました。また、食事を終えたあと、ラーメンの器をお戻ししたら満面の笑顔で喜んでくださりお支払い時に、お釣りがでないよう小銭をお出ししたら手を合わせて「ありがとう」と言ってくださるんです。外の看板やのぼりを見たときから愛嬌のあるお店だなあと感じていましたが接客そのものも愛嬌いっぱいです。だからこそ、多くの人が自然と「また行こう」という気持ちになりリピーターが増えていくのでしょうね。もちろん、お料理がおいしいことも人々を惹きつける要素になっていると思います。※2024年10月に価格改定があったようで、ラーメンは700円になっています。最新のメニュー情報はホームぺージで確認できます。
チャーハンがうまいとの噂を聞き、ラーメンとチャンポンと一緒に注文。塩味も濃くてペロッと食べられました！奥に座敷があり、幼児用の椅子もあるので子連れでも利用できました。
昔ながらのお店建物は古いのに暖簾の綺麗さに目を惹かれ入店。カウンターと二人がけの小上がりのみで大人数は入れません。ちゃんぽん、昔ながらの味で美味しかったです。ラーメンとやきめしも美味そうでした。
開店から50年を超える老舗です。ロケーションのうえで、そんなに観光客とか車で通りがかりに寄るお店ではないですが、地元の人に愛されています。常連さんも多いです。こういうお店は跡継ぎさんがいるのか？心配になります。高齢化でお店を畳む所もありますが、ぜひぜひ長く元気で営業されるのを願っています^_^
| 名前 |
龍虎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
096-354-6855 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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焦がしニンニクの聞いた豚骨ラーメンとても絶品でした。味の濃いラーメンが好きな私にはピッタリ。また、チャーハンも優しい味で、濃いラーメンの汁と相性抜群。細麺×濃い汁最高の組み合わせですね。チャーシューは肉々しく、また少し甘さがあるので、濃い汁とナイスマッチ。ぜひチャーシューラーメンを食べていただきたい。なんと言っても、お店のご夫妻が本当に優しく、明るい方たちで実家に帰ったような安心感でした。閉店ギリギリに入店し、食事終了が20:00を大幅に超えても、「ゆっくり食べなっせ」「ビールは飲むね？」「食べきらんかったら持って帰っても大丈夫よ」と親切に声掛けしていただきました。また行きますね☺️