新中野の家系ラーメン、武蔵家の絶品！
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横浜家系ラーメン 武蔵家 中野本店の特徴
1997年創業の人気家系ラーメン屋で、吉村家の流れを汲む実力店です。
濃厚スープの細麺タイプ、鶏油が絶妙な美味しさを引き出しています。
新中野駅から徒歩2分、家系ラーメン好き必見の本店です。
大好き過ぎて、月1で通わせて頂いております。年末の営業時間を確認しがてら、年内最後の本店ラーメンを食べに伺いました。安定の美味しさ。そして、安定の安さとライス無料。いつも助かっております。ありがとうございます。一番好きな家系ラーメン屋さんです。
ラーメン並（800円）とライス（無料）をいただきました。スープは味と油は普通でオーダーしましたが、普通でも濃度が高くて美味しいです。麺は硬めでオーダーして、私には丁度良い感じでした。チャーシューが1枚と海苔3枚とホウレン草とネギが入っています。ライスは無料でおかわりも出来て、卓上にお漬物もあります。800円でお腹いっぱいになるのは嬉しいですね♪
今まで食べた家系ラーメンの中でトップ級のうまさです。デフォルトで麺量が多めなのも嬉しいし、カスタムで麺の硬さ、味の濃さ、油の量を指定できる点も嬉しい。また、ご飯が無料で付いてきて、おかわりも無限にできます。しかもこれが絶妙に硬めに炊いてあって、ご飯が進むスープとの相性がたまらないんですね。さすが家系ラーメン。ただ、お残しの場合は皿洗いペナルティがあるようなので欲張りすぎないように……。麺もスープに絡みやすくていい麺してます。意外にも1番驚いたのが味玉の美味さですね。トロットロのビジュアルと食感に、深い味付けがさらにご飯を進めさせてくれました。濃厚なスープとの相性も悪魔的です。来店したのは平日の深夜23時台ですが待ちの列が出来ていて人気店なのが伺えました。これは気づいたらまた食べたくなって行っちゃう店ですね。ご飯も沢山おかわりしました。ごちそうさまでした。
家系ラーメンの中でここが一番好きライスおかわり自由2〜3杯おかわりしてしまうくらいラーメンに合うスープは割とすっきりしていてくどくない何よりも麺が好きツルツルした麺はいくらでも入りそう卓上調味料特製一味？、コチュジャン、おろしにんにく、おろししょうが、ごま、お酢、ブラックペッパーご飯に①コショウ、コチュジャン、にんにく②コショウ、一味、にんにく③コショウ、一味、しょうがをかけて海苔で巻いて食べるのが好きすぎるほうれん草をおかずにして食べるのも最高写真撮り忘れたが卓に書いてある食べ方の指南やおすすめの食べ方を見てるだけでお腹空くやっぱり能書きのあるご飯屋さんはより美味しく感じる人気でタイミングによっては並んでいる今回は深夜1時前に行ったが前に5〜6組並んでいた-------------------------------本店ラーメン 並 (¥900)→ほうれん草増し、チャーシュー1枚、海苔5枚、味玉半分(かため、多め、ふつう)海苔トッピング5枚(¥100)
久しぶりに武蔵家が食べたくなったので訪問しました。いつも武蔵家でラーメン食べ切るのが限界ギリギリなので今日は初めてハーフサイズを注文しました。味の濃さなどは全部普通で注文オープンしてすぐで空いてたのですぐに提供していただけました！久しぶりの武蔵家は相変わらず美味しくてテンション上がりました！途中でゴマと胡椒、ニンニクを入れて食べて、最後に辛いやつを入れて味変を楽しみながらいただきました。今回ハーフサイズを初めて頼みましたが、自分的にはちょうどいい量でした！これなら調子いい時はライスも頼めます！ご馳走様でした！
中野で家系ラーメンといえば、やはり「ラーメン武蔵家 中野本店」が圧倒的な存在感を放っています！店の前を通ると豚骨の香りがふわっと漂い、その瞬間から食欲スイッチが全開！今回は王道の「ラーメン」を注文しましたが、その一杯が期待を超えてくる満足度で、まさに“家系を食べた！”という充実感を味わわせてくれました！まずはスープ。濃厚な豚骨の旨味に、しっかり効いた醤油ダレのキレが重なり、口の中にコクと深みが一気に広がります。鶏油の香りも豊かで、レンゲを運ぶたびに食欲が加速！重たすぎず、でも物足りなさが一切ない絶妙なバランスで、気づけばスープを飲む手が止まらない魅力があります。麺は家系らしい中太ストレート麺を“硬め”で注文。モチっとした強い弾力があり、噛むたびに小麦の香りと旨味がふわっと立ちます。濃厚スープとの相性が抜群で、食べ進めるほどに一体感が増していく感じがたまりません！具材は海苔、ほうれん草、チャーシューという家系鉄板の組み合わせ。特に海苔はスープに浸すと香りが立ち、ご飯に巻いて食べるともう反則級のうまさ！チャーシューは柔らかく、肉の旨味をしっかり感じる仕上がりで、こちらも満足感が高い一枚でした。そして武蔵家といえば外せないのが“ライス無料”。濃厚スープ×海苔×ライスの最強三連コンボは中毒性があり、ご飯がどんどん進む！お腹いっぱい食べたい日にはこれ以上ない幸せをくれるサービスです。店内は活気があり、スタッフの対応も元気でスピーディー。回転が早いので、行列ができていても意外とすぐ入れるのも魅力。中野で家系をガッツリ決めたい時、間違いなく最初に候補に上がる名店です！
今日は前から来たいと思っていた武蔵家本店さんに行ってきました！力強い豚骨醤油のスープにお好みでカスタマイズできる各種調味料、無料のライスとまさに家系という鉄板の店。美味い！麺を喰らいライスにスープをかけて喰らい〆にはスープに生姜と酢を入れてサッパリと完食！ご馳走様です！
-- 2025/10/12 訪問時 ---特製ラーメン中¥1,100+無料ライス都内で用事があるため、昼飯どうしようと思い、久しぶりの家系で武蔵家の本店にしました。キャベツ多めに乗ってるのが嬉しいです。成増で食べたのとも違うし、やはりお店の個性ありますね。
王道の家系ラーメンを食べられる人気店。注文したのは、「特製ラーメン 並」。チャーシュー、キャベツ、味玉、海苔とたっぷりな具材。濃厚なスープに中太麺、キャベツが合います。疲れている時など、ガツンと濃い一杯を食べたい時にお勧めです。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 武蔵家 中野本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3381-0141 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～2:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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武蔵家グループ総本店！東京で味わえるガツン系の家系ラーメン。家系ならではの雰囲気とガッツリ系を味わえる！深夜まで行列でしたが総本店に行く価値あり！是非行ってみてください。店名: ラーメン武蔵家 中野本店住所: 東京都中野区中央4-4-1 藤晃ビル １Ｆ